Sadržaj
Torta - simbol udobnosti i udobnosti. Egipćani su počeli pripremati prve pite u tijestu od zobi ili pšenice staviti nadjev od voća i meda. Danas se kolači mogu pronaći u svim kuhinjama svijeta, a recept za vašu savršenu pitu nalazi se u gotovo svakoj kuharici. Zanimljiva je činjenica da je svadbena torta također potekla od pite.
Prve pite bile su zamjena za posuđe
U davna vremena pita se mogla zvati gotovo bilo kojim jelom. Činjenica da se u davna vremena tijesto koristilo kao deterdžent za ostale sastojke ili kao posuda za skladištenje. Značajno je da se u ovoj "piti" jeo samo nadjev, a tijesto je izbacivano ili je dijeljeno siromašnima. Struktura jela od pita bila je vrlo bezosjećajna i bilo ju je gotovo nemoguće ne macerirati.
Najskuplja pita
Najskuplji kolač u povijesti pripremljen je u restoranu Fence Gate Inn u Lancashireu. Puni obroci sastojali su se od govedine Wagyu, gljiva i matsutakea, crnih tartufa, „plave stabljike“ došli su iz Francuske i umaka pripremljenog s dvije boce berbe vina Chateau Mouton Rothschild 1982. Kolač je bio ukrašen jestivim zlatnim listom. 8 ljudi dijeli troškove plaćene za tortu 1024 funte. Ovo jelo je uvršteno u Guinnessovu knjigu rekorda.
Šekspirove pite
Istraživači koji su proučavali djela i život Shakespearea, procijenili su da se smrt junaka spisateljskih djela dogodila u 74 scenarija. Dvoje od njih odvijalo se na prilično neobičan način: ubijeni su, pečeni u pita i posluženi za gozbu.
Prvenstvo jedenja pita
Od 1992. godine Harryjev bar u Wiganu domaćin je godišnjeg prvenstva u jelu pita. Prvak je onaj koji je neko vrijeme jeo najveću količinu pita. 2006. pravila su se promijenila: da biste postali pobjednik prvenstva, morate pojesti samo jednu pitu u najkraćem vremenu.
Pita nagrađena Oscarima
Oscar je u kategoriji "najbolji animirani kratki film" djelo Fritza Freelinga pod nazivom "Tweety Pie" 1947. godine. Radnja animiranog filma mačka progoni pilić da ga pojede.
Pite mimo zakona
1644. Oliver Cromwell zabranio je pite jer su ga smatrali jednim od simbola poganstva. Odmetnici su bili samo oni kolači koji su se pekli za Božić. Dekret je ukinut 1660.
Pita svemir
Poznati američki astrofizičar i astronom Carl Sagan jednom je rekao: "Ako želite napraviti pitu od jabuka od nule, najprije morate stvoriti cijeli svijet."
Izvorni recepti
Postoji stotine različitih recepata za pite. U Kaliforniji čak i natjecanje Strange Pie Contest, po definiciji, najoriginalniji, čudan i netradicionalni recept za pitu. Postoje, primjerice, recepti s maslacem od kikirikija i kiselim krastavcima; Pomfrit, slanina i majoneza; kandiranog papra i čokolade.
Kraljev kolač
Na temelju stare britanske tradicije, na svaku godišnjicu ili krunidbu stanovnika Gloster šalje kraljevskoj obitelji riblju pitu od svjetiljki. Po prvi put ova ponuda donesena je u srednjem vijeku - svjetiljka se nekad smatrala posebnim jelom.
Torte s iznenađenjem
U srednjem vijeku za večernje zabave radili su posebne kolače živahnog punjenja. Kolač su punili žabe, vjeverice, lisice, golubovi, labudovi i druge životinje ili ptice. Torta je trebala zabavljati i zabavljati goste za stolom: kada se otvori, životinje i ptice učinkovito su iskakale i letjele u različitim smjerovima.
Komore za pite. evidencije
Prva divovska pita veličine 25 metara napravljena je 1989. godine, potrošivši na jelo 500 kg šećera. Ali nije došlo do knjige zapisa. Iste je godine već bila pripremljena i bila je najveća pita od grožđa s površinom od preko 110 četvornih metara.
Na otoku Cipru 2000. godine kuhana je božićna torta duljine 120 metara i teške 2 tone. Osam godina kasnije, Grci iz Serresa ispekli su slojevitu tortu duljine 20 metara i teške 120 kilograma. Najveća pita od jagoda napravljena je u Njemačkoj, u gradu Rovershagen.
Želite li vidjeti najveću svjetsku pitu od jabuka? Gledati:
knjige knjige knjige!
Haha.