Prema američkim znanstvenicima, jedenje prije spavanja može biti korisno, ali samo ako je ta hrana sir.
Tako su u svojoj studiji istraživački djelatnici sa Sveučilišta Florida dokazali da sir pomaže sagorijevanju masti tijekom spavanja. I da može učinkovito pomoći da se riješe masnoće za ljude s prekomjernom tjelesnom težinom.
Znanstvenici su organizirali eksperiment s dobrovoljcima. Ljudi su jeli svježi sir 30-60 minuta prije spavanja. Znanstvenici su proveli analizu promjena u tijelu sudionika. Otkrili su da je tijelo zbog prisutnosti u siru tvari koja se naziva "kazein", tijelo trošilo više energije u procesu probave. I, posljedično, izgubljene masti.
Činjenica je da je kazein odgovoran za regulaciju toplinskog učinka hrane i probavlja se na najučinkovitiji način koji se koristi u proizvodu prije spavanja.
Međutim, nije potrebno jesti svježi sir izravno u krevetima i u velikim količinama. Po mogućnosti 1 sat prije spavanja. To mora biti sir u čistom obliku, a ne jela od njega - slatki sir ili tepsije.
Pogledajte video o još 4 namirnice prije spavanja:
