Najsvestraniji i umjereni najkorisniji grickalice su hrskavi orašasti plodovi sa solju i ljutim začinima. Pripremajući koktel od različitih vrsta orašastih plodova, dobit ćete odličnu alternativu grickalicama iz trgovine s nevjerojatnom količinom nepotrebnih sastojaka u svom sastavu. Prikupili smo glavne životne hakove za pripremu ove delicije.
- Sakupi svoj koktel. Kupite različite vrste orašastih plodova koje volite, ogulite ih. Provjerite jesu li svi orašasti plodovi svježi, dobrog mirisa i bez okusa;
– Pripremite začine. Za orašaste plodove dobro su prikladni začini: ljute paprike, curry, ružmarin, mljeveni đumbir;
- Slana glazura. Da bi orašasti plodovi postali slani, pripremite smjesu soli i vode u omjeru 1: 1, za jednu žlicu soli dodajte žlicu kipuće vode, promiješajte;
– Proces kuhanja. Orahe ulijte u tavu, pržite na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje do karakterističnog mirisa po orašastim plodovima, ulijte fiziološkom otopinom, pospite začinima i nastavite miješati. Voda će ispariti, a orašasti plodovi će biti prekriveni slanom glazurom sa začinima;
- Maknite orašaste plodove s vatre, prelijte pergamentom i pustite da se potpuno ohlade;
- Takve orašaste plodove čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.
Kwaiyo naweka chumvi baada ya karanga kuiva?