Dijeta za jetru, 6 tjedana, -12 kg

Gubitak kilograma do 12 kg u 6 tjedana.

Prosječni dnevni sadržaj kalorija je 1260 Kcal.

Bez pretjerivanja, jetru možemo nazvati herojskim tijelom. Nastavlja se boriti za naše zdravlje svim snagama i radom, bez obzira koliko je premorena i iscrpljena. Stoga, ako se pojave bilo kakvi problemi s jetrom, posebno je važno pridržavati se posebne prehrane.

Predlažemo da se upoznate s prehranom za jetru, koju liječnici preporučuju za pogoršanje kroničnih bolesti jetre, kolecistitis, cirozu jetre (iznimka je nedostatak njegovih funkcija), kolelitijaza, akutni hepatitis. Pomozite ovoj vitalnoj funkciji organa pravilnom organizacijom prehrane.

Prehrambeni zahtjevi za jetru

Prvo, naučimo više o radu jetre. Ona je ta koja neutralizira većinu štetnih tvari koje ulaze u tijelo: toksine, otrove, alergene različitih vrsta. Jetra djeluje na njih na takav način da se pretvore u praktički bezopasne spojeve i lako se izlučuju iz tijela. Također, jetra sudjeluje u procesima povezanim s probavom. Energiju iz hrane pretvara u glukozu potrebnu tijelu, aktivno sudjeluje u metabolizmu. Ovaj organ sadrži značajne rezerve folne kiseline i vitamina B12, A, D. Jetra pohranjuje veliku količinu krvi koju tijekom gubitka krvi i drugih zdravstvenih problema po potrebi baca u žile. Zdravlje jetre presudno je za cjelokupno zdravlje.

Ako ste suočeni s ovim manifestacijama, nemojte oklijevati, požurite kvalificiranom stručnjaku kako biste brzo riješili problem.

Čime hraniti jetru ako je bolesna kako bi joj se vratila snaga? U nastavku opisujemo posebnu prehranu za ovaj organ. Opća načela prehrambenih metoda za jetru uključuju sljedeće.

Ograničenje masti u jelovniku (ali ne i njihovo potpuno odbijanje) i puni sadržaj proteinskih proizvoda i pravih ugljikohidrata. Prilikom kuhanja jela se mogu kuhati, peći, ponekad dinstati, ali ne i pržiti. Ako jedete povrće bogato vlaknima (mrkva, kupus i sl.), sameljite ga prije jela. Meso sa žilama sitno nasjeckajte nožem ili uvrnite u stroju za mljevenje mesa. Temperatura posuđa treba biti sobne temperature ili se ne preporučuje topla, hladna i topla hrana. Sol je dopuštena umjereno, ne možete presoliti jela.

Nemojte jesti masno meso (vrste janjetine, svinjetine) i ribu, mast, bogate masne juhe, bubrege, mozak, jetru, razna dimljena mesa, konzerviranu hranu, gljive i mahunarke. Također, ako imate problema s jetrom, nutricionisti i liječnici preporučuju ispričati razne marinade i kisele krastavce. Trebali biste odbiti povrće i začinsko bilje bogato eteričnim uljima (češnjak, rotkvica, rotkvica, luk, kiseljak, špinat). Ne smijete jesti mrvičaste žitarice, proso u bilo kojem obliku, maslac i lisnato tijesto, masne slatkiše i kreme. Ne preporučuje se piti kavu, kakao. Zabranjen je i svaki alkohol, gazirana voda, sladoled.

U pravilu, takva stroga dijeta traje 4-6 tjedana. Ali, naravno, samo će vam liječnik pomoći u određivanju jasnog vremenskog okvira. To su samo opća pravila. Nutricionisti savjetuju uzimanje hrane u malim obrocima u redovitim razmacima 4-6 puta dnevno, ovisno o vašem rasporedu i dnevnoj rutini. Ukupni sadržaj kalorija u prehrani trebao bi biti u rasponu od 2400-2800 kalorija dnevno. Dnevno pijte najmanje 1,5 litre negazirane vode.

Moguće je da će vam stručnjak omogućiti opuštanje nekih od gore navedenih pravila. No može biti i da ćete se morati suočiti s tvrđom prehranom. Sve je individualno.

Sada obratimo pažnju jasno na onu hranu i piće koje trebate jesti za zdravlje jetre.

Tjestenina može se konzumirati kuhanjem, ali ne i začinjavanjem masnim umacima i raznim dodacima zabranjenim u prehrani.

Jaja: možete bjelanjke (do 2 kom. dnevno).

Jelovnik s jetrenom jetrom

Razmotrimo primjer dijetalne prehrane za jetru. Izračunajte količinu konzumirane hrane na temelju vaših individualnih potreba i gore spomenutih kalorija. Nemoguće je ne završiti, jetra sada nije laka. Ali ne biste trebali ići u drugu krajnost i jesti onoliko koliko vam srce želi. Pokušajte jesti umjereno, a tijekom cijelog dana osjećati se sito i ugodno.

Doručak: parne polpete; nemasni svježi sir s malim dodatkom kiselog vrhnja i (ili) meda; čaj.

Ručak: malo suhog voća i jabuka.

Večera: nemasna kolut od mesa; juha od povrća; kompot od voća.

Popodnevni zalogaj: domaći krutoni; juha od šipka.

Večera: kotleti od repe; par kolačića; čaj.

Dijetalne kontraindikacije za jetru

• Naravno, nemoguće je pridržavati se ove prehrane za ljude s povezanim bolestima koji zahtijevaju drugačiju prehranu. Potrebno je razviti dijetni obrok zajedno s liječnikom.
• Ako ste alergični na neki od proizvoda koji se nude u prehrani, naravno, trebate ga odbiti.

Prednosti prehrane jetrom

Nesumnjivo je da ova dijeta ima više prednosti nego nedostataka.

1. Ponosi se uravnoteženom prehranom.
2. Ako ga usporedite s drugim metodama za mršavljenje, u ovom slučaju tijelo neće morati biti uzrujano zbog nedostatka tvari koje su mu potrebne.
3. Hrana, podijeljena u 5 obroka, pomoći će vam da ne osjećate glad i ostanete u ugodnom stanju.
4. Izbor jela koja su dozvoljena prilično je velik. Stoga sigurno možete odabrati ono što volite.

Nedostaci prehrane jetre

• Naravno, bit će potrebno izuzeti neke uobičajene namirnice. A to može negativno utjecati na vaše raspoloženje, pogotovo ako je vaša prehrana ranije bila daleko od pravilne prehrane. Ali radi zdravlja, možete se u nečemu povrijediti.
• Također ćete morati potrošiti neko vrijeme pripremajući hranu. Ako se niste navikli zezati u kuhinji, morat ćete obnoviti svoj raspored. Ne možete bez kuhane hrane koja nije prošla agresivnu toplinsku obradu.
• Ova dijeta može postati nezgodna za one kojima radni raspored ne dopušta da jedu djelomice.

Ponovna dijeta za jetru

Takvu dijetu morate slijediti tijekom pojave ili pogoršanja bolesti jetre ili prema uputi liječnika. No, čak i u ne dijetalno vrijeme, vrijedi slijediti gore spomenute osnovne preporuke. A ako ste iz prve ruke upoznati s prekomjernom težinom, definitivno morate malo smanjiti sadržaj kalorija u prehrani (barem za 500-700 kalorija dnevno).