Sadržaj
Unatoč kontroverzama oko upotrebe svježih i marelica, drugi proizvod ima svoje prednosti.
Naravno, u sušenim marelicama nruku je manje tekućina, pa je stoga i koncentracija hranjivih tvari veća. S druge strane, količina šećera u suhim marelicama veća je nego u marelici jer biste trebali uzeti u obzir kvalitetu suhog voća, birajući između zrelog i sušenog voća. Zašto su marelice važne? Za to postoje najmanje 4 razloga.
1. Suhe marelice - izvor minerala
U sušenim marelicama koncentrirana je ogromna količina minerala koji su važni za sve. I ti se minerali dobro apsorbiraju. Zahvaljujući svom mineralnom sastavu, crijevo se čisti od toksina i toksina, poboljšava probavu i cjelokupno zdravlje te jača zaštitne funkcije tijela.
Tako 100 grama suhih marelica sadrži petinu potrošnje kalija - 443 mg. sušene bobice sadrže 15 mg kalcija, 38 mg fosfora i 15 mg magnezija, 14 posto dnevne vrijednosti bakra i 8% željeza.
2.… i beta-karoten
Ovaj vitamin neophodan nam je za poboljšanje vidne oštrine i smanjenje svih simptoma povezanih s očnim bolestima, posebno upalnim. 100 grama suhih marelica sadrži 12 posto dnevne vrijednosti.
3. Suhe marelice dobre za mršavljenje
Kako suhe marelice poboljšavaju probavu, povećavaju metabolizam i rad crijeva, ona je prikazana u dijetama usmjerenim na mršavljenje. Suhe marelice također imaju blagi laksativni učinak te su, unatoč visokom sadržaju kalorija, važan dio dijete jer usporavaju nakupljanje masti.
4.… i za smirivanje živčanog sustava
U sušenim marelicama sadrže vitamini u velikim količinama: piridoksin (B6), vitamin B5, tiamin (B6) i riboflavin (B2). U kombinaciji s magnezijem, ova skupina vitamina smiruje živčani sustav, poboljšava raspoloženje i miran san - dovoljno u suhim marelicama i aminokiselinama, uključujući triptofan, izoleucin, lizin, treonin.
A za neke suhe marelice mogu biti opasne.
Marelice se primjenjuju na alergene namirnice, pa je nepoželjno za one koji imaju neke simptome ovog stanja. Pretjerana konzumacija suhih marelica može poremetiti probavu.
Trebali biste pažljivo odabrati marelice i obratiti pažnju na izgled proizvoda. Previše svijetle i lijepe bobice mogu se tonirati i sadržavati konzervanse koji mogu biti štetni za ljudsko tijelo.
Za više informacija suhe marelice, zdravstvene koristi i šteta pročitajte naš veliki članak.
Budi zdrav!