Kajenski papar jedan je od najpoznatijih začina. Oštar je zbog fitokemikalije poznate kao kapsaicin. Prošao je mnoga laboratorijska i klinička ispitivanja kako bi se utvrdile njegove zdravstvene prednosti i upozorenja. Razmotrite nekoliko činjenica o ovoj paprici. Kontrola šećera u krvi Održavanje razine šećera u krvi za mnoge je izazov, osobito ako u prehrani dominiraju ugljikohidrati i prerađeni šećeri. Nedavna studija pokazuje da dodavanje začina u prehranu pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi. Ljudi koji konzumiraju kapsaicin imaju nižu razinu šećera. Prevencija upale Jedno je istraživanje proučavalo kako određeni tip ljudskih stanica raka reagira na kapsaicin. Uočeno je postupno odumiranje stanica raka zbog upotrebe kajenskog papra. Predoziranje paprom prepuno je preopterećenja srca Ni u kojem slučaju ne pokušavajte pretjerati s upotrebom papra. Prema istraživanju, hrana s visokim sadržajem kapsaicina može dovesti do dramatičnog porasta krvnog tlaka. Zdravlje debelog crijeva Nedavna laboratorijska studija potvrdila je da kapsaicin može poremetiti mehanizme nastanka raka debelog crijeva i rasta stanica. Tvrdnja o ljekovitoj moći kajenske paprike kod raka bila bi preuranjena, ali istraživanja pokazuju ohrabrujuće rezultate.
2022-11-11