Sadržaj
S početkom proljeća, tijelo neizbježno mijenja raspoloženje. I želim se riješiti nekoliko kilograma viška, ali za nedostatak je potreban zadnji napor. Ožujak – mudro zakoračiti izvan sezone u inozemstvo, suočiti se s novom rundom virusnih bolesti i pokrenuti snažnu utvrdu.
poriluk
Jedan od najvrjednijih proizvoda, slava njegovih blagodati, seže u davna vremena. Poriluk ima puno kalija, kalcija, fosfora, sumpora, magnezija, željeza, tiamina, karotena, riboflavina, nikotinske i askorbinske kiseline. Istodobno, što se luk dulje čuva, proizvodi više askorbinske kiseline. Proljetni poriluk podiže raspoloženje, pomaže pri mršavljenju, odolijeva sezonskim prehladama. Osim toga, ova vrsta mašne nema izražen specifičan okus, pa je može biti tijekom cijelog dana.
Kupus
Ovo kinesko povrće bogato je vitaminima i elementima u tragovima – A, B, C, E i K, fosforom, bakrom, magnezijem, željezom, kalijem, cinkom, jodom. Ovaj koktel pravi je put na početku zime. Bit će to jedan od prvih sastojaka, proljetna salata, koja nam obojici nedostaje cijelu zimu. Peking ima pozitivan učinak na raspoloženje, smiruje živce, ublažava glavobolju. Budući da je proljeće vrijeme pogoršanja kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta, kupus će pomoći u rješavanju probave i uklanjanju toksina iz tijela. Sok od kupusa odličan je lijek protiv upala.
Kiseli kupus
Korisno u ovom trenutku, i soljeno, i ukiseljeno - sve zadržava svoje vitamine i imat će ga za vas. Kupus sadrži vitamine grupe b, R, K, E, C i U, kalcij, kalij, magnezij, sumpor, fosfor, jod, kobalt, klor, cink, mangan i željezo. Kupus je vlakna i tako pomaže u čišćenju organizma i smanjenju kolesterola.
Crna rotkva
Ne smijete proći pored ovog korisnog povrća, zrelo ima bogat okus. Sadrži dovoljno proteina, masti i ugljikohidrata potrebnih za pravilnu ravnotežu ovih elemenata u vašem tijelu. Rotkvica je bogata vitaminima A, B9, C, K, saharozom, fruktozom, te kalcijem, fosforom, natrijem, kalijem, magnezijem, cinkom i željezom. Crna rotkva sadrži eterična ulja, enzime i organske kiseline neophodne za probavu i poboljšava imunitet. Ovo povrće spada u kategoriju prirodnih antibiotika koji pozitivno utječu na oporavak i smanjuju upalu.
Grah
Grah je poznat po visokom sadržaju lako probavljivih proteina i magnezija, kalija, kalcija, sumpora, fosfora i željeza. Ima mnogo vitamina grupe b, C, E, K, PP; podržava imunološki sustav, pomaže kod bolesti dišnog sustava i crijeva. Korištenje graha smanjuje razinu šećera u krvi, smiruje živčani sustav i potiče uklanjanje bubrežnih kamenaca.
Prekrupa od ječma
Biserni ječam sadrži skup korisnih aminokiselina i mikroelemenata: kalij, kalcij, željezo, cink, bakar i mangan, molibden, stroncij i kobalt, brom, krom, fosfor, jod, vitamine A, b, D, E, PP . Ječam je jedan od najmoćnijih antioksidansa, poboljšava stanje desni, zubi, kostiju, kose, kože, potiče proizvodnju kolagena, te sprječava prerano starenje. Također, ječmena kaša je nezamjenjiva tijekom prehlade i preporučuje se jelovnik kod dojilja, jer povećava laktaciju.
Suhe marelice
Suho voće – izvrsna alternativa svježem bobičastom voću i voću u razdoblju kada se još rodi. Suhe marelice sadrže kalcijeve soli, natrij, magnezij, kalij, željezo, fosfor, vlakna, masne i organske kiseline, vitamine A, B1, B2, C, PP. Marelice povećavaju razinu hemoglobina, a otpornost organizma na bolesti jača krvne žile.
Jabuke Jonagold
Ova vrsta jabuke dugo se pohranjuje u ožujku kako bi popunila sve police, zamjenjujući inozemne citruse. Jonagold sadrži jod, željezo, fosfor, kalcij, magnezij, kalij, natrij, vitamine A, b, C i PP te vlakna i složene organske kiseline. Jabuke – prevencija je prehlade, raka, bolesti i dekongestiv. Sadrže prirodne antibiotike, što dobro dođe kod gripe, stafilokoka i dizenterije. Odlična je energija i dijeta.
Pakao
Mesni Hyuk dostupan je u ovo doba godine i cijenjen je zbog visokog sadržaja proteina. Heck sadrži kalcij, kalij, magnezij, natrij, fosfor, bakar, mangan, krom, fluor, jod, željezo, sumpor, cink. Korištenje vraga blagotvorno djeluje na metabolizam, čisti tijelo i povećava metabolizam. Ova riba je prevencija onkoloških bolesti, bolesti štitnjače, kože i gastrointestinalnog trakta. Njegov sadržaj vitamina E i A. heck pomaže u borbi protiv sezonske depresije i regulira skokove šećera u krvi.
Kikiriki
Kikiriki je, kao i svi orašasti plodovi, skladište vitamina, pa je njihova upotreba obavezna u trenucima prilagodbe organizma. Ovi vitamini A, D, E, PP, V. Nakon redovite konzumacije kikirikija primijetit ćete poboljšanje pamćenja i koncentracije, poboljšanje vida. Orašasti plodovi su izvor proteina, a kao međuobrok bit će najbolji način za održavanje energije i vitalnosti. Također, kikiriki će pomoći osobama koje pate od nesanice.
Budi zdrav!