Kada bebe mogu jesti jaja

Što odrasli obično jedu za doručak? Omlet, kajgana, kaša, müsli, složenci, torte sa sirom, sendviči… Postoji više nego dovoljno opcija. A ako se beba upoznaje s proizvodima od žitarica već u dobi od 4 do 6 mjeseci, onda je pitanje kada i kako upoznati bebu s jajetom goruće za majke odraslih beba.

Žumanjak sadrži lecitin, neophodan za normalan rad živčanog sustava, metabolizam, kao i veliku količinu hranjivih tvari. Bjelanjci također pružaju mnoge prednosti. Kada djetetu možete dati ovu hranu?

Kako dati bebi žumanjak prvi put

Prvo upoznavanje bebe s jajetom počinje žumanjkom. Pedijatrima se savjetuje da ga upoznaju s bebom već u dobi od 7 mjeseci. Ako dijete ima predispoziciju za alergije, tada treba razgovarati sa stručnjakom o uvođenju ovog proizvoda u prehranu.

Počnite hraniti jajetom s ¼ kom. tvrdo kuhani žumanjak. I svakako pratite reakciju mrvica. Do 8 mjeseci preporuča se povećati količinu proizvoda na ½ kom.

Postoji nekoliko pravila kojih se morate pridržavati ako odlučite da je vaša beba spremna probati jaje:

• Ujutro biste trebali početi s jednom mrvicom žumanjka. Na ovaj dan nemojte uvoditi nikakve nove proizvode, pratite reakciju djeteta. Ako ste pronašli manifestaciju alergije, onda je bolje ne davati kokošja jaja dok beba ne napuni 1.5 godina.

• Ako nema reakcije u sljedeća dva dana, doza se može povećati na 1/4 žličice.

Tijekom prve godine života beba ne bi smjela jesti više od 1/2 žumanjka dnevno (nije važno, piletina ili prepelica), nakon godinu dana - možete dati cijeli žumanjak.

• Jaje je prilično masni proizvod, ne biste ga trebali davati bebi više od 2-3 puta tjedno.

Jaje morate temeljito oprati, a zatim ga kuhati najmanje 15 minuta. Zatim, za prvu injekciju, trebate dati djetetu 1/6-1/4 žumanjka, postupno povećavajući njegovu količinu dnevno, ali ne više od 3 tjedno. Ako dijete normalno reagira na uvođenje jaja (nema alergijskih reakcija), tada možete sigurno dodati jaje kasnije u pripremu kombiniranih jela.

Nakon godinu dana možete svom djetetu napraviti lagani omlet: Umutiti 1 jaje i malo mlijeka. Podmažite staklenku dječje hrane maslacem, ulijte dobivenu masu u nju i pošaljite je u dvostruki kotao.

Kako svojoj bebi prvi put dati proteine

Tijelo gotovo u potpunosti apsorbira proteine ​​jaja, ali mogu biti alergene. Stoga, kada ga uključite u prehranu djeteta, trebate se dodatno posavjetovati sa stručnjakom.

Ograničenja hranjenja

Ne smijete uvoditi jaje ili bilo koji drugi prehrambeni proizvod u bebinu prehranu ako je beba bolesna, planirano je nicanje zubića ili preventivno cijepljenje.

Nema značajne razlike između kokošjih i prepeličjih jaja u nutritivnoj vrijednosti.

Kako skuhati jaje za bebu

Jaja treba nuditi samo tvrdo kuhana, a za stariju djecu iu obliku parnog omleta, u koji se može dodati i razno povrće. Možete kuhati zajedno, na primjer, tući omlet pjenjačom i zabaviti se.

Koja jaja ne treba davati djeci

Bebama se ne smiju davati jaja vodenih ptica. Osim toga, strogo je zabranjeno davati nedovoljno kuhana jaja. Meko kuhana jaja i jaja u vrećicama mogu biti opasna za zdravlje. Stoga je potrebno paziti da jaje bude kuhano, a omlet dobro kuhan na pari.

Prema svjetskim preporukama, žumanjak možete početi uvoditi od 8 mjeseci djeteta, možete pričekati do godinu dana. u početku, žumanjak treba uvesti u djetetovu prehranu, poštujući sva pravila za uvođenje komplementarne hrane. Preporučljivo je ne unositi druge proizvode prilikom unošenja žumanjka, kako bi se u slučaju alergije moglo utvrditi u čemu se točno manifestirala.

PREDNOSTI OD PREPELIČJIH JAJA

1. Za razliku od kokošjih jaja, prepeličja jaja ne izazivaju alergije. Naprotiv, ovomukoidni protein prisutan u njima može suzbiti alergijske reakcije. Dakle, ako je vaše dijete alergično na pileći protein, možete mu pokušati dati prepeličja jaja, pažljivo promatrajući bebu nakon uzimanja proizvoda.
2. Rizik od salmoneloze pri jedenju prepeličjih jaja je minimalan. Za dijete ih možete skuhati mekano, što je vrlo korisno. Inače, prepeličja jaja kuhaju se mnogo brže od kokošjih.
3. Također u jajima prepelica ima puno vitamina: B1, B2, A, PP, korisne aminokiseline, fosfor, željezo i kalij.

Nema prioriteta ako se poštuje ispravna obrada jaja, pravilno kuhanje na temperaturnim uvjetima. Postoji mit da prepeličja jaja ne "podnose" salmonelozu, pa ih je bolje uvesti. Zapravo, ako date prednost kokošjim ili prepeličjim jajima kako biste izbjegli salmonelozu, onda su u ravnopravnom položaju. Prilikom uvođenja jaja u prehranu, glavna stvar je dobro isprati i omogućiti dovoljnu toplinsku obradu.