“Vegetarijanac sam, ali jedem ribu.” Jeste li ikada čuli ovaj izraz? Uvijek sam htio pitati one koji to govore što misle o ribi? Smatraju ga nečim poput povrća poput mrkve ili cvjetače!
Jadne ribe uvijek su bile podvrgnute najgrubljem tretmanu, a siguran sam da je to zato što je nekome pala na pamet genijalna ideja da ribe ne osjećaju bol. Razmisli o tome. Ribe imaju jetru i želudac, krv, oči i uši – zapravo, većinu unutarnjih organa, kao i mi – ali riba ne osjeća bol? Zašto joj onda treba središnji živčani sustav koji prenosi impulse u i iz mozga, uključujući i osjećaj boli. Naravno, riba osjeća bol, što je dio mehanizma preživljavanja. Unatoč sposobnosti riba da osjećaju bol, ne postoje ograničenja niti pravila kako ih ubiti. Možeš s njom raditi što god želiš. Ribe se u većini slučajeva ubijaju tako da se nožem razreže trbuh i puste iznutrice ili se bacaju u kutije gdje se uguše. Kako bih naučio više o ribama, jednom sam otišao na izlet koćaricom i bio sam šokiran onim što sam vidio. Naučio sam mnogo strašnih stvari, ali najgore je bilo ono što se dogodilo iverku, velikoj, plosnatoj ribi s narančastim mrljama. Bačena je u kutiju s drugim ribama i sat vremena kasnije doslovno sam ih čuo kako umiru. Rekao sam to jednom od mornara, koji ju je bez oklijevanja počeo udarati toljagom. Mislio sam da je to bolje nego umrijeti od gušenja i pretpostavio sam da je riba mrtva. Nakon šest sati primijetio sam da im se usta i škrge i dalje otvaraju i zatvaraju zbog nedostatka kisika. Ova muka trajala je deset sati. Izumljene su razne metode hvatanja ribe. Na brodu na kojem sam bio bio je veliki teški koćarska mreža. Teški utezi držali su mrežu na dnu mora, zveckali i škripali dok su se kretali po pijesku i ubijali stotine živih organizama. Kad se ulovljena riba podigne iz vode, njezina utroba i očne šupljine mogu puknuti zbog razlike u tlaku. Vrlo često riba “potone” jer ih je toliko u mreži da se škrge ne mogu skupiti. Osim riba, mnoge druge životinje ulaze u mrežu – uključujući morske zvijezde, rakove i školjke, bacaju se natrag u more da umru. Postoje neka pravila ribolova – uglavnom se odnose na veličinu mreža te tko i gdje smije loviti. Ova pravila uvode pojedine zemlje u svojim obalnim vodama. Postoje i pravila koliko i kakvu ribu smijete uloviti. Zovu se kvota za ribu. Možda se čini da ova pravila reguliraju količinu ulovljene ribe, ali zapravo nema ništa od toga. Ovo je grubi pokušaj da se odredi koliko je riba preostalo. U Europi riblje kvote funkcioniraju ovako: uzmite na primjer bakalar i vahnju jer oni obično žive zajedno. Kad se baci mreža, ako se ulovi bakalar, onda i bakalar. Ali kapetan ponekad skriva ilegalni ulov vahnje na tajnim mjestima na brodu. Najvjerojatnije će ta riba biti bačena natrag u more, ali postoji jedan problem, ova će riba već biti mrtva! Pretpostavlja se da tako strada četrdeset posto više ribe od utvrđene kvote. Nažalost, od ovih suludih propisa ne pati samo bahnja, već svaka vrsta ribe koja se ulovi u sustavu kvota. U velikim svjetskim otvorenim oceanima ili u obalnim područjima siromašnih zemalja, ribarstvo je slabo kontrolirano. Zapravo, toliko je malo pravila da se takva vrsta ribolova pojavila RIBOLOV NA BIOMASU. Kod ovog načina ribolova koristi se vrlo gusta tanka mreža u koju se uhvati svako živo biće, iz te mreže ne može pobjeći niti jedna mala riba ili rak. Ribiči u Južnim morima imaju novi i krajnje odvratan način hvatanja morskih pasa. Sastoji se u tome da se ulovljenim morskim psima odsijeku peraje dok su još živi. Ribe se zatim bacaju natrag u more da umru od šoka. To se dogodi 100 milijuna morskih pasa svake godine, a sve zbog juhe od peraje morskog psa koja se poslužuje u kineskim restoranima diljem svijeta. Još jedna uobičajena metoda, koja uključuje korištenje plišana plivarica. Ova plivarica obavija velika jata riba i nijedna ne može pobjeći. Mreža nije jako gusta i stoga male ribe mogu iskliznuti iz nje, ali toliko odraslih ostaje u mreži i one koje uspiju pobjeći ne mogu se razmnožavati dovoljno brzo da nadoknade gubitke. Žalosno je, ali upravo ovim načinom ribolova dupini i drugi morski sisavci često upadaju u mreže. Druge vrste ribolova, uključujući metodu u kojoj stotine udice s mamcem pričvršćena na ribarsku strunu koja se proteže nekoliko kilometara. Ova metoda se koristi na stjenovitim morskim obalama koje mogu probiti mrežu. Eksplozivi i otrovne tvari, kao što je tekućina za izbjeljivanje, dio su ribolovne tehnologije koja ubija mnogo više životinja nego riba. Vjerojatno najdestruktivniji način ribolova je korištenje drift mreža. Mrežica je izrađena od tankog, ali čvrstog najlona i gotovo je nevidljiva u vodi. Ona se zove "zid smrti“zato što se toliko mnogo životinja zapetlja u njega i umire – dupini, mali kitovi, morski tuljani, ptice, raže i morski psi. Sve se bacaju jer ribari love samo tune. Svake godine oko milijun dupina ugine u lebdećim mrežama jer ne mogu izroniti na površinu kako bi disali. Lebdeće mreže danas se koriste u cijelom svijetu, a nedavno su se pojavile iu Velikoj Britaniji i Europi, gdje duljina mreže ne smije biti veća od 2.5 kilometara. Na otvorenim prostorima Tihog i Atlantskog oceana, gdje je vrlo malo kontrole, duljina mreža može doseći 30 ili čak više kilometara. Ponekad te mreže puknu tijekom oluje i lebde okolo, ubijajući i sakateći životinje. Na kraju, mreža, prepuna mrtvih tijela, tone na dno. Nakon nekog vremena tijela se raspadnu i mreža opet izroni na površinu kako bi nastavila besmisleno uništavanje i razaranje. Svake godine komercijalne ribarske flote ulove oko 100 milijuna tona ribe, mnoge ulovljene jedinke nemaju vremena doseći spolnu zrelost, tako da resursi u oceanu nemaju vremena za obnavljanje. Svake godine situacija se pogoršava. Svaki put kad se netko poput Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu podsjeti na štetu koja se ponovno čini, ta se upozorenja jednostavno ignoriraju. Svi znaju da mora umiru, ali nitko ne želi učiniti ništa da se zaustavi ribolov, može se izgubiti previše novca. Od kraja Drugog svjetskog rata oceani su podijeljeni na 17 ribolovnih područja. Prema Poljoprivrednoj organizaciji, devet od njih sada je u stanju “katastrofalnog pada nekih vrsta”. Ostalih osam područja uglavnom je u istom stanju, uglavnom zbog pretjeranog izlova. Međunarodno vijeće za proučavanje mora (ICES) – vodeći svjetski stručnjak u području mora i oceana – također je vrlo zabrinut zbog postojeće situacije. Ogromni rojevi skuše koji su obitavali u Sjevernom moru sada su gotovo izumrli, prema ICES-u. ICES također upozorava da će za pet godina jedna od najčešćih vrsta u europskim morima, bakalar, uskoro potpuno nestati. U svemu tome nema ništa loše ako volite meduze jer će samo one preživjeti. No još je gore što u većini slučajeva životinje ulovljene u moru ne završe na stolu. Prerađuju se u gnojiva ili se prave pasta za cipele ili svijeće. Također se koriste kao hrana za domaće životinje. Možeš li vjerovati? Ulovimo puno ribe, preradimo je, napravimo kuglice i time hranimo druge ribe! Da bismo uzgojili pola kilograma ribe na farmi, potrebno nam je 4 kilograma divlje ribe. Neki ljudi misle da je uzgoj ribe rješenje problema izumiranja oceana, ali jednako je destruktivan. Milijuni riba drže se u kavezima u obalnim vodama, a stabla manga koja rastu uz obalu sijeku se u ogromnom broju kako bi se napravio prostor za farmu. Na mjestima kao što su Filipini, Kenija, Indija i Tajland, više od 70 posto šuma manga već je nestalo i siječe se. Šume manga nastanjene su raznim životnim oblicima, u njima živi više od 2000 različitih biljaka i životinja. Oni su također mjesto gdje se razmnožava 80 posto svih morskih riba na planetu. Ribnja uzgajališta koja se pojavljuju na mjestu plantaža manga zagađuju vodu, prekrivaju morsko dno ostacima hrane i izmetom, što uništava sav život. Ribe se drže u prenatrpanim kavezima i postaju osjetljive na bolesti te im se daju antibiotici i insekticidi za ubijanje parazita poput morskih ušiju. Nekoliko godina kasnije, okoliš je toliko zagađen da su ribogojilišta preseljena na drugo mjesto, plantaže manga ponovno su posječene. U Norveškoj i Velikoj Britaniji, uglavnom u fjordovima i škotskim jezerima, ribogojilišta uzgajaju atlantski losos. U prirodnim uvjetima losos slobodno pliva od uskih planinskih rijeka do atlantskih dubina Grenlanda. Riba je toliko snažna da može skakati u slapovima ili plivati protiv jake struje. Ljudi su pokušali ugušiti te instinkte i držati te ribe u ogromnom broju u željeznim kavezima. Za to što su mora i oceani u propadanju, krivi su samo ljudi. Zamislite samo što se događa s pticama, tuljanima, dupinima i drugim životinjama koje jedu ribu. Već se bore za opstanak, a budućnost im je prilično mračna. Pa možda bismo trebali ostaviti ribu za njih?