Mnogi su iskusili žgaravicu - neugodan osjećaj u želucu i jednjaku. Zašto nastaje i kako se nositi s tim? Kada jedemo puno hrane koja stvara kiselinu, naš želudac nije u stanju preraditi kiselinu koja je ušla u njega i počinje gurati hranu natrag. Postoji veza između vrste hrane koju jedemo i rizika od žgaravice. Iako postoje mnogi farmaceutski i kućni lijekovi za ovaj problem, vrijedi obratiti pozornost na prehranu i izbaciti niz namirnica, o čemu ćemo govoriti u ovom članku.
pržena hrana
Prženi krumpirići i druga pržena hrana te hrana s visokim udjelom transmasnoća remete ravnotežu probavnog trakta. To je teška hrana koja uzrokuje pojačano lučenje kiseline koja se počinje kretati u jednjak. Masna pržena hrana se sporo probavlja, dugo puni želudac i stvara pritisak u njemu.
Gotova pečena roba
Kupovne slatke lepinje i kolačići stvaraju kiselu okolinu, pogotovo ako sadrže umjetna bojila i konzervanse. Kako ne biste doživjeli žgaravicu, potrebno je napustiti sve proizvode s rafiniranim šećerom i bijelim brašnom.
Kava
Dok kava djeluje laksativno, višak kofeina dovodi do pojačanog lučenja želučane kiseline, što uzrokuje žgaravicu.
Gazirana pića
Limunade, tonici i mineralna voda dovode do punog želuca i posljedično izazivaju kiselu reakciju. Alternativno, preporučuje se piti više čiste vode, ali ne previše hladne. Također izbjegavajte kisele voćne sokove, osobito prije spavanja.
Začinjena hrana
Papar i drugi začini često su krivci za žgaravicu. U indijskom ili tajlandskom restoranu zamolite konobara da napravi "bez začina". Istina, i takva blaga opcija može poremetiti ravnotežu želuca.
Alkohol
Alkoholna pića ne samo da povećavaju kiselost, već i dehidriraju tijelo. Noću, nakon pijenja alkohola, probudit ćete se da pijete. Alkohol danas – probavni problemi sutra.
Mliječni proizvodi
Kaže se da čaša hladnog mlijeka ublažava žgaravicu, ali bolje je popiti čašu vode. Mlijeko izaziva prekomjerno lučenje kiseline, pogotovo kada se pije na pun želudac.