Je li neko voće bolje za mršavljenje od drugog? Drago mi je da ste pitali! Okupite se u krug, moji bucmasti prijatelji! Voćni odjel u trgovinama prepun je voća bogatog vitaminima i antioksidansima. No kada je u pitanju skidanje visceralne masnoće (masnoće koja se taloži na unutarnjim organima), pojedino voće se ističe. Sve one imaju vizualni znak: crvene su. Evo ih: šest voća za mršavljenje!
grejp
Studija objavljena u časopisu Metabolism pokazala je da konzumacija polovice grejpa prije jela može pomoći u gubitku masnoća i snižavanju razine kolesterola. Sudionici šestotjednog istraživanja koji su uz svaki obrok jeli grejpfrut rekli su da im je struk uži za centimetar! Istraživači rezultate pripisuju kombinaciji fitokemikalija i vitamina C u grejpu. Pojedite pola grejpa prije jutarnje zobene kaše i dodajte nekoliko komadića u salatu.
Trešnja
Nemojte ga zamijeniti s trešnjama bez koštica na koje smo navikli. Trešnja je pokazala dobre rezultate u studiji na pretilim štakorima. 9-tjedna studija Sveučilišta u Michiganu otkrila je da su štakori hranjeni trešnjama bogatim antioksidansima pokazali XNUMX% smanjenje tjelesne masti u usporedbi sa štakorima hranjenim zapadnjačkom prehranom. Osim toga, istraživači su zaključili da jedenje trešanja pomaže promijeniti vrijednost gena debljine.
Bobice
Bobičasto voće – maline, jagode, borovnice – bogato je polifenolima, prirodnim tvarima koje pomažu pri mršavljenju – pa čak i sprječavaju stvaranje sala! U nedavnoj studiji Teksaškog ženskog sveučilišta, istraživači su otkrili da hranjenje miševa tri porcije bobičastog voća dnevno smanjuje stvaranje masnih stanica do 73 posto! Studija Sveučilišta u Michiganu dala je slične rezultate. Štakori hranjeni borovnicama u prahu na kraju 90-dnevne studije imali su manju težinu od štakora koji nisu jeli bobice.
Jabuke “Pink Lady”
Jabuke su jedan od najboljih izvora vlakana među voćem, za koje istraživanje pokazuje da pomaže u sagorijevanju masti. Nedavna studija u Wake Forest Baptist Medical Centeru pokazala je da je za svakih 10 grama dnevnog povećanog unosa topivih vlakana visceralna mast izgubila 5% svog volumena tijekom 3,7 godina. Uz to, povećanje aktivnosti (30 minuta intenzivne vježbe 3-4 puta tjedno) rezultiralo je sagorijevanjem 7,4% masti u istom razdoblju.
Savjet! Studija Sveučilišta Zapadne Australije otkrila je da Pink Lady sadrži najviše razine antioksidativnih flavonoida.
Lubenica
Lubenice se ponekad kritizira zbog visokog sadržaja šećera, ali one su vrlo zdrave. Studija Sveučilišta u Kentuckyju otkrila je da jedenje lubenice može poboljšati lipidni profil i smanjiti skladištenje masti. Osim toga, istraživanje provedeno među sportašima na Sveučilištu Politécnica de Cartagena u Španjolskoj pokazalo je da sok od lubenice smanjuje bol u mišićima – odlična vijest za hrvače trbuha koji naporno rade na svojim trbušnim mišićima!
Nektarine, breskve i šljive
Nova studija Texas AgriLife Researcha sugerira da breskve, šljive i nektarine mogu spriječiti metabolički sindrom: skupinu čimbenika rizika kod kojih je salo na trbuhu glavni simptom. Ti čimbenici povećavaju rizik od bolesti povezanih s pretilošću, uključujući dijabetes. Blagotvorna svojstva koštuničavog voća proizlaze iz fenolnih spojeva koji mogu modulirati ekspresiju gena za punoću. Osim toga, voće s košticom sadrži najmanje fruktoze, odnosno voćnog šećera.