Ugljikohidrati su komponente koje pružaju vašu vodeću energiju tijekom dana. Oni također pomažu u proizvodnji glikogena, što je važno za učinkovito tjelesno vježbanje i tjelesne aktivnosti. Dakle, da biste ih ignorirali i značajno ih izbacili iz prehrane, ne biste trebali.
No, pretjerana konzumacija ugljikohidrata dolazi do neizbježnog skupa viška kilograma. Njihova stopa mora biti 40 posto ukupne prehrane, a prednost treba dati sporim ugljikohidratima - žitaricama i povrću.
Na osnovu čega možete shvatiti da ste zarobljeni u ugljikohidratnom zatvoru i da je norma ugljikohidrata u vašoj prehrani premašena?
1. Glad
Ako nakon obroka i dalje osjećate glad, a unutar sat vremena kazaljka prijeđe na sljedeći zalogaj - to znači da vaše jelo sadrži puno ugljikohidrata, posebno brzo, i malo proteina, vlakana i masti.
Ugljikohidrati su izazvali oštar skok šećera u krvi, a zatim nagli pad, što opet uzrokuje glad. Uz pravilan omjer hranjivih sastojaka, potreba se pojavljuje tek nakon 3-4 sata.
2. Žudnja za šećerom
Šećer je primarni izvor brzih ugljikohidrata, a vaše se tijelo jednostavno navikne na stalnu "dozu", osjećajući zadovoljstvo i euforiju. Dakle, da biste dobili osjećaj sreće potrebna je slatka, jednostavna hrana s ugljikohidratima i svaki put želite sve više i više.
Riješiti se ovog potiska prilično je teško - šećer u prehrani trebali bismo smanjiti na maksimum, a nekoliko tjedana trebat će nam ogroman napor volje da razbijemo taj začarani krug.
3. Povećanje tjelesne težine
Ugljikohidrati potiču debljanje i zadržavanje masnoće ispod kože. Kad je unos ugljikohidrata iznad prosjeka, jasno se očituje celulit.
Stoga, ako primijetite da vaše tijelo postaje labavije, bezobličnije i broj na ljestvici puže, trebali biste preispitati svoju prehranu.
4. Stalni umor
Da biste se razveselili nakon sna, navikli ste jesti doručak s brzim ugljikohidratima, koji vam daju brz energetski poticaj. Ali nakon nekoliko sati opet želite leći. Sav posao je također u naglom padu šećera u krvi. Važno je promijeniti svoje prehrambene navike i učiniti svoj doručak uistinu obilnim, koristeći složene, spore ugljikohidrate, poput kaše.
5. Problemi s kožom
Ugljikohidrati, osobito brzi, utječu na stanje vaše kože. Dakle, višak ugljikohidrata može uzrokovati suhoću, osip, akne. U tom je slučaju bolje spojiti više masti iz biljnih ulja, avokada, orašastih plodova i brzo zamijeniti složene ugljikohidrate - kruh od cjelovitih žitarica, povrće i žitarice.
Budi zdrav!