Solyanka s gljivama

Priprema:

Prigotovlâetsâ v sotejnike:

Melko porezano salo podžarivaetsâ, kladetsâ porezannoe mâso, 15 minut

podžarivaetsâ, potom griby, opet žarim (vse se delaet na medlennom ogne).

Solit, perchit, lavrovy list po okusu.

Kada je sve to došlo do spremnosti, kladem našinkovanu kupus, tušim.

Kapusta potušilasʹ, kladem krumpir meko narezan.

Paradajznu pastu staviti samo nakon spremnosti krumpira.

Glavno solânku pomešatʹ redovito.

Dobar tek!