Čaj, kava, gazirana pića, čokolada izvori su kofeina. Kofein sam po sebi nije čudovište. U malim količinama čak je i koristan za zdravlje. Ali pretjerana konzumacija kofeina stvara veliku ovisnost. Zapravo, kofein ne daje tijelu energiju, on je samo stimulans. Ali mnogi ljudi su kofein učinili svojim svakodnevnim saveznikom. Ako ste jedan od njih, onda pročitajte kako kofein utječe na tijelo i mozak.
Kofein djeluje na tijelo na tri razine:
Kofein utječe na moždane receptore, izazivajući ovisnost o postizanju umjetnog stanja budnosti. Kofein uzrokuje dehidraciju
Kofein negativno utječe na probavni sustav.
Ljubitelji kave postaju zbog fiziološke ovisnosti koja se javlja u mozgu. I to je više od puke psihološke ovisnosti. Osoba treba sve veću dozu kofeina. A uz imaginarnu energiju dolaze i nuspojave.
kofein i ovisnost
Kofein inhibira kemijski adenozin, koji proizvodi mozak za opuštanje tijela. Bez ovog spoja, tijelo postaje napeto, postoji val energije. Ali s vremenom, da bi se postigao uobičajeni učinak, mozak zahtijeva sve veću dozu kofeina. Dakle, kod onih koji se svakodnevno oslanjaju na kofein za snagu, razvija se ovisnost.
kofein i dehidracija
Druga nuspojava je dehidracija. Kofein djeluje kao diuretik. Najpodmukliji su u tom pogledu kava i energetska pića. Dehidrirane stanice ne apsorbiraju dobro hranjive tvari. Također postoje poteškoće s uklanjanjem toksina.
kofein i nadbubrežne žlijezde
Velike količine kofeina mogu dovesti do iscrpljenosti nadbubrežne žlijezde. To je posebno vidljivo kod djece, koja danas konzumiraju puno kofeina sa sodom. Simptomi adrenalnog umora su razdražljivost, nemir, loš san, promjenjiv apetit i letargija.
kofein i probavu
Kofein ima najrazorniji učinak na probavni sustav. Blokira apsorpciju magnezija, ključnog minerala za regulaciju debelog crijeva. Kava djeluje kao laksativ i povećava kiselost želuca, što dovodi do nepovratnih promjena na sluznici crijeva.
Kako smanjiti unos kofeina
Najbolji način da ne postanete ovisni o kofeinu je postupna zamjena kave i gaziranih pića organskim bijelim i zelenim čajem (sadrže minimalno kofeina), voćnim sokovima i destiliranom vodom. Ljubiteljima kave preporučuju se dodaci prehrani koji čiste debelo crijevo, vlaže stanice i potiču probavu.