Sastojci Rižini omleti s višnjama
| trešnja | 250.0 (gram) |
| rižin krup | 125.0 (gram) |
| muzna krava | 500.0 (gram) |
| krema | 0.8 (staklo za zrno) |
| pšenično brašno, premium | 7.0 (stolna žlica) |
| pileće jaje | 4.0 (komad) |
| šećer | 2.0 (stolna žlica) |
| maslac | 40.0 (gram) |
Način pripreme
Opranu rižu ulijte u kipuće mlijeko i prokuhajte. Zatim rižu malo ohladite, dodajte kiselo vrhnje, brašno, jaja, šećer i sol, sve dobro promiješajte. Podijelite tijesto na porcije i pecite u obliku ravnih omleta. Zatim dodajte po 2 omleta, pa pospite šećerom i višnjama između njih.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| Proteini | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| Masti | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| Ugljikohidrati | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| organske kiseline | 0.3 g | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Vodotporne igračke | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| Pepeo | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| Vitamin B4, holin | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| Vitamin C, askorbinski | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| Vitamin D, kalciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| Vitamin H, Biotin | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| Vitamin PP, BR | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Kalcij, Ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Silicij, Si | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Magnezij, mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Natrij, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Sumpor, S | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fosfor, P. | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Klor, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Aluminij, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Željezo, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Jod, ja | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Cobalt, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Mangan, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Bakar, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Molibden, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Nikal, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Olovo, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubidij, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Stroncij, Sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Titan, ti | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Krom, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| Cink, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 11.1 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 3.7 g | najviše 100 g | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 60.1 mg | najviše 300 mg |
Energetska vrijednost je 153,6 kcal.
Omlet od riže s višnjama bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 11,1%, kolin - 11,1%, silicij - 25,3%, kobalt - 18%
- Vitamin odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
- Mješovit dio je lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metilnih skupina, djeluje kao lipotropni faktor.
- Silicij Uključen je kao strukturna komponenta glikozaminoglikana i potiče sintezu kolagena.
- Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
Sadržaj kalorija I KEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Omlet od riže s višnjom PO 100 g
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 153,6 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja Omlet od riže s višnjama, recept, kalorije, hranjive tvari