Ako želite održati svoje srce jakim, tamna čokolada će vam dobro doći. Tamna čokolada s udjelom kakaa od 70 posto ili više bogata je flavonoidima koji pomažu u sprječavanju nakupljanja plaka u arterijama. Također jača imunološki sustav i sadrži enzime protiv raka.
Druge namirnice koje su na vrhu liste zdravih namirnica uključuju:
orasi. Dobrobiti orašastih plodova za zdravlje srca potvrđene su brojnim velikim studijama. Šaka orašastih plodova dnevno može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Sjemenke lana poznate su po visokom udjelu omega-3 masnih kiselina koje smanjuju rizik od smrti od srčanog udara. Birajte sjemenke koje su smeđe ili zlatnožute i ugodnog mirisa. Također su dobar izvor vlakana i antioksidansa.
Zobena kaša. Može se koristiti za izradu žitarica, kruha i slastica. Zobene pahuljice su dobar izvor topivih vlakana, niacina, folne kiseline i kalija. Crni grah i grah. Ove su mahunarke dobar izvor niacina, folne kiseline, magnezija, omega-3 masnih kiselina, kalcija i topivih vlakana.
Orasi i bademi. Sadrže omega-3 masne kiseline, vitamin E, magnezij, vlakna i višestruko nezasićene masti.
Bobice. Borovnice, brusnice, maline i jagode dobri su izvori beta-karotena i luteina, polifenola, vitamina C, folne kiseline, kalija i vlakana.