Pergamentna prsa (Lactarius pergamenus)

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Incertae sedis (neodređenog položaja)
  • Redoslijed: Russulales (Russulovye)
  • Obitelj: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Lactarius (Mliječni)
  • Tip: Lactarius pergamenus (Pergamentna prsa)

Prsa od pergamenta (T. Lactarius pergamenus or Zapapreno mlijeko) je gljiva iz roda mlječnica (lat. Lactarius) iz porodice Russulaceae.

Mjesta prikupljanja:

Pergamentna prsa (Lactarius pergamenus) ponekad raste u velikim skupinama u mješovitim šumama.

Opis:

Klobuk pergamentne gljive (Lactarius pergamenus) doseže do 10 cm u promjeru, plosnato je konveksan, zatim ljevkast. Boja je bijela, s rastom gljivice postaje žuta. Površina je naborana ili glatka. Pulpa je bijela, gorka. Mliječni sok je bijel, ne mijenja boju na zraku. Zapisi koji se spuštaju duž noge, česti, žućkasti. Noga je duga, bijela, sužena.

Razlike:

Gljiva pergamenta vrlo je slična gljivi paprenici, od nje se razlikuje po dužoj dršci i blago naboranom klobuku.

Upotreba:

Pečurka (Lactarius pergamenus) je uvjetno jestiva gljiva druge kategorije. Sakuplja se u kolovozu-rujnu. .

Ostavi odgovor