Slaninu je teško ignorirati
Je li slanina kontrola rađanja za muškarce? Nova studija pokazuje da slanina nije samo nezdrava: jedenje jednog komada slanine dnevno može negativno utjecati na reproduktivnu sposobnost muškarca. Istraživači iz
Harvardski zdravstveni institut otkrio je da muškarci koji redovito jedu prerađeno meso, poput slanine, značajno smanjuju broj normalnih spermija. Osim slanine, sličan utjecaj imaju meso u hamburgerima, kobasice, mljeveno meso i šunka.
U prosjeku, muškarci koji su jeli manje od jednog komada slanine dnevno imali su najmanje 30 posto pokretljiviju spermu od onih koji su jeli više mesnih proizvoda.
Istraživači su prikupili podatke o 156 muškaraca. Ovi muškarci i njihove partnerice bili su podvrgnuti in vitro oplodnji (IVF). IVF je kombinacija sperme muškarca i jajne stanice žene u laboratorijskoj posudi.
Ekstrakorporalno znači "izvan tijela". IVF je oblik reproduktivne tehnologije koji pomaže ženama da zatrudne ako imaju poteškoća s prirodnom oplodnjom.
Svaki od muškaraca koji su sudjelovali upitan je o svojoj prehrani: jedu li piletinu, ribu, govedinu i mesne prerađevine. Rezultati su pokazali da su muškarci koji su jeli više od pola porcije slanine dnevno imali manje "normalne" sperme od onih koji nisu.
Dr. Miriam Afeishe, autorica studije, rekla je da je njezin tim otkrio da jedenje prerađenog mesa smanjuje kvalitetu sperme. Afeishe je rekla da je vrlo malo istraživanja o odnosu plodnosti i slanine, stoga nije posve sigurno zašto takva namirnica negativno utječe na kvalitetu sperme.
Neki drugi stručnjaci kažu da je studija premala da bi bila konačna, ali to bi mogao biti razlog da se provedu druge slične studije.
Stručnjak za plodnost Allan Pacey sa Sveučilišta u Sheffieldu rekao je da zdrava prehrana doista može poboljšati mušku plodnost, ali nije jasno mogu li određene vrste hrane uzrokovati pogoršanje kvalitete sperme. Pacey kaže da je odnos između muške plodnosti i prehrane definitivno zanimljiv.
Postoje dokazi da muškarci koji jedu više voća i povrća imaju bolju spermu od onih koji jedu manje, ali nema sličnih dokaza za nezdravu prehranu.
Slanini je poznato da joj je teško odoljeti. Nažalost, slanina, čak i pored negativnog utjecaja na spermu, nije baš nutritivno korisna.
Problem sa slaninom je velika količina zasićenih masti i natrija. Zasićene masnoće usko su povezane s kardiovaskularnim bolestima, a natrij utječe na krvni tlak. Jedna trakica slanine sadrži oko 40 kalorija, ali kako je nakon jedne vrlo teško prestati, možete se vrlo brzo udebljati.
Alternativa običnoj slanini je tempeh slanina. Tempeh je veganska alternativa koju mnogi zamjenjuju za slaninu. Bogata je proteinima i mnogi ozbiljni vegetarijanci preferiraju ovaj proizvod od soje.
Studija o tome je li slanina regulator rađanja predstavljena je na godišnjem sastanku Američkog društva za reproduktivnu medicinu u Bostonu 2013. Možda će ova studija dovesti do daljnjeg istraživanja predmeta i pružiti jače dokaze. U međuvremenu, žene bi trebale uzimati kontracepcijske pilule, jer nije jasno može li slanina biti učinkovita kontracepcija za muškarce.