Mlijeko proizvode ožalošćene majke

Mnogi ljudi vjeruju da se kravama ne šteti ako se drže samo radi proizvodnje mlijeka, “čak uživaju kad ih se muze”. U modernom svijetu postotak urbanog stanovništva svakim danom raste i sve je manje mjesta za tradicionalna imanja gdje krave pasu na livadi, a navečer ljubazna žena u svom dvorištu muze kravu koja se vratila s ispaše. . U stvarnosti, mlijeko se proizvodi na industrijskim farmama, gdje krave nikada ne napuštaju skučene štale dodijeljene svakoj i muzu ih bezdušni strojevi. No, bez obzira gdje se krava drži – na industrijskoj farmi ili u “bakinom selu”, da bi davala mlijeko, svake godine mora roditi tele. Bik ne može dati mlijeko i njegova je sudbina neizbježna.

Na farmama su životinje prisiljene teliti se bez prekida. Kao i ljudi, krave nose fetus 9 mjeseci. Tijekom trudnoće krave ne prestaju mužnju. U prirodnom okruženju, prosječna starost krave bila bi 25 godina. U modernim uvjetima šalju se u klaonicu nakon 3-4 godine "rada". Moderna mliječna krava pod utjecajem intenzivnih tehnologija daje 10 puta više mlijeka nego u prirodnim uvjetima. Tijelo krava prolazi kroz promjene i pod stalnim je stresom, što dovodi do pojave raznih bolesti životinja, kao što su: mastitis, Bovinova leukemija, Bovinova imunodeficijencija, Croninova bolest.

U borbi protiv bolesti kravama se daju brojni lijekovi i antibiotici. Neke od bolesti životinja imaju dugu inkubaciju i često prolaze bez vidljivih simptoma dok se krava nastavlja mužnjom i šalje u proizvodnu mrežu. Ako krava jede travu, onda neće moći proizvesti tolike količine mlijeka. Krave se hrane visokokaloričnom hranom koja sadrži mesno-koštano brašno i otpatke riblje industrije, što je neprirodno za biljojede i uzrokuje razne metaboličke poremećaje. Kako bi se povećala proizvodnja mlijeka, kravama se ubrizgavaju sintetski hormoni rasta (Bovine Growth Hormone). Osim štetnog djelovanja na organizam same krave, hormon također uzrokuje ozbiljne nedostatke u tijelu teladi. Telad rođena od mliječnih krava odvaja se od majke odmah nakon rođenja. Polovica rođene teladi obično su junice i uzgajaju se kako bi zamijenile majke koje brzo propadaju. Gobiji, s druge strane, završavaju život mnogo brže: neki od njih se uzgajaju u odraslom stanju i šalju za govedinu, a neki se zakolju za teletinu već u djetinjstvu.

Proizvodnja teletine je nusproizvod mliječne industrije. Ta se telad drže do 16 tjedana u skučenim drvenim boksovima gdje se ne mogu okrenuti, protegnuti noge ili čak udobno leći. Hrani se mliječnom zamjenom u kojoj nema željeza i vlakana pa se kod njih razvija anemija. Upravo zahvaljujući ovoj anemiji (atrofiji mišića) dobiva se "blijeda teletina" - meso dobiva onu nježnu svijetlu boju i skupu cijenu. Neki glavoči se kolju u dobi od nekoliko dana kako bi se smanjili troškovi održavanja. Čak i ako govorimo o idealnom kravljem mlijeku (bez dodanih hormona, antibiotika i sl.), prema mišljenju mnogih liječnika, a posebice dr. Barnarda, osnivača Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), mlijeko šteti organizmu odrasle osobe. Nijedna vrsta sisavaca ne hrani se mlijekom nakon djetinjstva. I niti jedna vrsta se prirodno ne hrani mlijekom druge životinjske vrste. Kravlje mlijeko namijenjeno je teladi koja imaju četverokomorni želudac i udvostruče svoju težinu unutar 47 dana te teže 330 kilograma do dobi od 1 godine. Mlijeko je hrana dojenčadi, samo po sebi i bez umjetnih dodataka sadrži neophodne hormone rasta za organizam koji raste.

Za pacijente s tumorima mnogi liječnici mliječne proizvode smatraju čak i opasnima jer hormoni rasta mogu potaknuti rast i razmnožavanje malignih stanica. Organizam odrasle osobe sposoban je apsorbirati potrebne vitamine i minerale iz biljnih izvora i sintetizirati ih na vlastiti način, svojstven ovom organizmu. Ljudska konzumacija mlijeka povezana je s kardiovaskularnim bolestima, rakom, dijabetesom, pa čak i osteoporozom (niska gustoća kostiju), upravo onom bolešću koju mliječna industrija reklamira kao prevenciju. Sadržaj životinjskih bjelančevina u mlijeku veže kalcij sadržan u tkivima i izvlači ga van umjesto da obogaćuje ljudsko tijelo ovim elementom. Razvijene zapadne zemlje zauzimaju vodeće mjesto u svijetu po broju slučajeva osteoporoze. Dok zemlje u kojima se mlijeko praktički ne koristi, poput Kine i Japana, praktički nisu upoznate s ovom bolešću.

Ostavi odgovor