Je li u redu jesti krumpir ako se pjeni

Postoje slučajevi da se krumpir pjeni već pri guljenju, ostavljajući skliske bjelkaste neugodne tragove na rukama. Najvjerojatnije se radi o odjecima kemijskog prskanja koje je u razdoblju sazrijevanja plodova bilo usmjereno na grmlje. Mlada zelena biljka brzo upija i korisne i otrovne elemente. Bolje je namočiti takav krumpir sat vremena u vodi prije kuhanja na uobičajen način.

Alternativno, to može biti škrobni iscjedak koji odgovara određenoj sorti. Primijećeno je da vrste kuhanog krumpira ispuštaju više pjene, a gustim gomoljima treba puno više vremena da se kuhaju, a da ne ostave bijele tragove i mjehuriće. Ponekad među cijelom vrećicom normalnog krumpira postoji nekoliko razmaženih gomolja koji mogu zaraziti cijeli proizvod. Ne kupujte krumpir od sumnjivih prodavača koji ne mogu ni imenovati sortu i mjesto uzgoja.

Je li u redu jesti krumpir ako se pjeni? - Možete, dok se krumpir kuha, u juhu će izaći sve što je suvišno. Ali okus krumpira s pjenom neće biti najbolji, bolje je ne jesti takav krumpir.

/ /