Ovo voće nedvojbeno je uvršteno na popis najegzotičnijih plodova našeg planeta. Malo tko izvan tropskih krajeva je čuo za njega, no stručnjaci ga nazivaju "supervoćem" zbog neviđenog broja korisnih svojstava. Ovalnog je oblika, bijelo meso. Malezija i Indonezija smatraju se rodnim mjestom voća, dostupno je u svim zemljama jugoistočne Azije. Rambutan ima svijetlu boju – možete pronaći zelenu, žutu i narančastu boju. Kora ploda vrlo je slična morskom ježu. Rambutan je vrlo bogat željezom koje je neophodno za zdravo funkcioniranje organizma. Željezo u hemoglobinu koristi se za prijenos kisika do različitih tkiva. Nedostatak željeza može dovesti do ozloglašenog stanja anemije, što rezultira umorom i vrtoglavicom. Među svim nutrijentima u ovom voću, bakar je vitalan za proizvodnju crvenih i bijelih krvnih stanica u našem tijelu. Plod sadrži i mangan, neophodan za proizvodnju i aktivaciju enzima. Velika količina vode u voću omogućuje zasićenje kože iznutra, omogućujući joj da ostane glatka i meka. Rambutan je bogat vitaminom C koji pospješuje apsorpciju minerala, željeza i bakra, a također štiti tijelo od oštećenja slobodnim radikalima. Vitamin C potiče imunološki sustav u borbi protiv infekcija. Fosfor u rambutanu potiče razvoj i popravak tkiva i stanica. Osim toga, rambutan pomaže u uklanjanju pijeska i drugih nepotrebnih nakupina iz bubrega.
2022-11-11