Nedavno sam pisao o tome koja hrana i pića ubrzavaju metabolizam, a danas ću ovaj popis dopuniti malim pojašnjenjima:
Pijte prije jela
Dvije čaše čiste vode prije svakog obroka pomoći će vam da izgubite višak kilograma, a održavanje pravilne ravnoteže vode u tijelu povećat će energiju i performanse.
Potez
Jeste li čuli za termogenezu svakodnevnih aktivnosti (Termogeneza aktivnosti bez vježbanja, NEAT)? Istraživanja pokazuju da vam NEAT može pomoći da sagorite dodatnih 350 kalorija dnevno. Primjerice, osoba teška 80 kilograma sagoreva 72 kilokalorije na sat u mirovanju i 129 kilokalorija stojeći. Kretanje po uredu povećava broj sagorijenih kalorija na 143 na sat. Tijekom dana iskoristite svaku priliku za kretanje: idite gore-dolje stepenicama, hodajte dok razgovarate telefonom i samo ustanite sa stolice jednom na sat.
Jedite kiseli kupus
Ukiseljeno povrće i druga fermentirana hrana sadrži zdrave bakterije zvane probiotici. Pomažu ženama u borbi s viškom kilograma puno učinkovitije. Ali probiotici nemaju takav učinak na muško tijelo.
Nemojte se izgladnjivati
Dugotrajna glad izaziva prejedanje. Ako je pauza između ručka i večere preduga, onda će mali međuobrok sredinom dana ispraviti situaciju i pomoći metabolizmu. Izbjegavajte prerađenu ili nezdravu hranu! Za međuobroke je bolje odabrati svježe povrće, orašaste plodove, bobičasto voće, više o zdravim grickalicama pročitajte na ovom linku.
Jedite polako
Iako to ne utječe izravno na metabolizam, brzo gutanje hrane u pravilu dovodi do prejedanja. Potrebno je 20 minuta da hormon holecistokinin (CCK), antidepresiv koji je odgovoran za sitost i apetit, kaže mozgu da je vrijeme da prestane jesti. Uz to, brza apsorpcija hrane povisuje razinu inzulina, što je povezano sa skladištenjem masti.
A u ovom kratkom videu Lena Shifrina, osnivačica Bio Food Laba, i ja dijelimo zašto kratkotrajne dijete ne djeluju.