Cink je esencijalni mikronutrijent koji je ljudima potreban da bi ostali zdravi. Ovaj element je na drugom mjestu nakon željeza po koncentraciji u tijelu.
Cink se nalazi u stanicama cijelog tijela. Neophodan je za zaštitu organizma, za optimalno funkcioniranje imunološkog sustava. Cink ima važnu ulogu u diobi stanica, rastu stanica, zacjeljivanju rana, kao i probavi ugljikohidrata.
Cink je također bitan za osjetila mirisa i okusa. Tijekom fetalnog razvoja, dojenčadi i djetinjstva, tijelo treba cink za pravilan rast i razvoj.
Uzimanje dodataka prehrani s cinkom ima smisla iz sljedećih razloga. Uzimanje dodataka cinka tijekom najmanje 5 mjeseci može smanjiti rizik od prehlade.
Početak uzimanja dodataka cinka unutar 24 sata od početka prehlade može pomoći u ublažavanju simptoma i skratiti trajanje bolesti.
Hrana bogata proteinima također je bogata cinkom. Dobri izvori cinka su orasi, cjelovite žitarice, mahunarke i kvasac.
Cink se nalazi u većini multivitaminskih i mineralnih dodataka prehrani. Ovi dodaci sadrže cink glukonat, cink sulfat ili cink acetat. Još nije jasno koji se oblik bolje apsorbira.
Cink se nalazi i u nekim lijekovima, poput sprejeva i gelova za nos.
Simptomi nedostatka cinka:
Česte infekcije Hipogonadizam kod muškaraca Gubitak kose Slab apetit Problemi s okusom Njuh Problemi s mirisom Čirevi na koži Usporen rast Loš noćni vid Rane koje ne zacjeljuju dobro
Suplementi cinka u velikim količinama uzrokuju proljev, bol u trbuhu i povraćanje, obično unutar 3 do 10 sati nakon predoziranja. Simptomi nestaju unutar kratkog razdoblja nakon prestanka uzimanja dodatka.
Osobe koje koriste sprejeve za nos i gelove koji sadrže cink mogu doživjeti nuspojave poput gubitka njuha.
Norme potrošnje cinka
dojenčad
0 – 6 mjeseci – 2 mg / dan 7 – 12 mjeseci – 3 mg / dan
Djeca
1 – 3 godine – 3 mg / dan 4 – 8 godina – 5 mg / dan 9 – 13 godina – 8 mg / dan
Tinejdžeri i odrasli
Muškarci od 14 godina i više 11 mg/dan Žene od 14 do 18 godina 9 mg/dan Žene 19 godina i više 8 mg/dan Žene 19 godina i više 8 mg/dan
Najbolji način da dobijete svoje dnevne potrebe za esencijalnim vitaminima i mineralima jest uravnotežena prehrana koja sadrži raznoliku hranu.