Kuhajte kompot od jagoda pola sata.
Kompot od jagoda
Proizvodi za kuhanje
Jagode - 3 šalice
Šećer - 1 čaša
Voda - 3 litre
Grančice mente - nekoliko komada
Kako kuhati kompot od jagoda za zimu
Jagode sortirajte, uklonite repove, dobro isperite i osušite. Sterilizirajte staklenke, u svaku stavite dijelove jagoda i mente. Dodati šećer. Zakuhajte vodu i ulijte bobice. Zarolajte banke. Staklenke s kompotom zamotajte u deku i ohladite pa odložite za čuvanje.
Alternativno, vodu najprije prokuhajte sa šećerom, a zatim vrelim sirupom prelijte staklenke bobica. Kompot od jagoda čuva se tijekom cijele godine.
Kompot od jagoda i trešanja
Proizvodi za kompot i trešnje
Jagoda - 1 kilogram
Trešnja - 1 kilogram
Šećer - 1 kilogram
Voda - 2 litre
Kako napraviti kompot od jagoda i trešanja
Sterilizirajte staklenke, sortirajte i isperite bobice, osušite ih. U lonac ulijte vodu, dodajte šećer i prokuhajte sirup i ohladite.
Složite bobice u staklenke, prelijte ohlađenim sirupom. Stavite ručnik u lonac, stavite staklenke s kompotom, ulijte vodu do ramena staklenki i sterilizirajte nakon ključanja 15 minuta. Smotajte vruće limenke, preokrenite ih, zamotajte u pokrivač i ohladite. Čuvajte ohlađene limenke.