Čini se da mnoga hrana koju redovito jedemo nije osobito kalorična, bogata šećerom ili masnoćom. Pa ipak, mnoge namirnice sadrže neslućene kalorije. PassportHealth vam govori sve o skrivenim kalorijama.

Točan izraz koji treba koristiti je "kilokalorije". Kilokalorija je mjerna jedinica za energetsku vrijednost hrane. Koristi se za kvantificiranje energetske potrošnje tijela ili energije dobivene konzumacijom hrane.

Broj pojedenih kalorija ne bi trebao biti diktat. Znajući koliko kalorija neka hrana predstavlja, samo vam omogućuje da bolje kontrolirate svoju težinu i znate što jedete. Važno je da se hranite uravnoteženo i da znate slušati svoje tijelo kako biste jeli kada osjetite potrebu.

Preporučeni dnevni unos energije u kilokalorijama mjeri se prema dobi i tjelesnoj potrošnji svakog pojedinca. Ovo su mjerila, a ne obveze.

Procijenjene dnevne energetske potrebe prema Health Canada Za odraslog muškarca koji sjedi u sjedećem položaju, one su između 2000 i 2500 kcal dnevno, za malog aktivnog odraslog muškarca: između 2200 i 2700 kcal dnevno i za aktivnog odraslog muškarca: između 2500 i 3000 kcal dnevno. Za odraslu ženu u sjedećem položaju oni su između 1550 i 1900 kcal dnevno, za manje aktivnu odraslu ženu: između 1750 i 2100 kcal dnevno i za aktivnu odraslu ženu: između 2000 i 2350 kcal dnevno.1

Dnevni energetski unos koji preporučuje PNNS (National Nutrition and Health Program) u Francuskoj je za ženu između 1800 i 2200 kcal dnevno, za muškarca: između 2500 i 3000 kcal dnevno, a za starije osobe to je nakon 60 godina. : 36 kcal / kg dnevno (što odgovara, za osobu od 60 kg do 2160 kcal dnevno).