Potrebe tijela za vodom specifične su za morfologiju, način života i klimu osobe. Voda čini oko 60% tjelesne težine. Ali svaki dan značajna količina bježi iz tijela. Studije pokazuju da tijelo prosječne osobe troši više od 2 litre vode dnevno. Višak se uglavnom uklanja urinom, koji se koristi za evakuaciju otpada koji proizvodi tijelo, ali i putem disanja, znojenja i suza. Ti se gubici nadoknađuju hranom, koja predstavlja oko litru, i tekućinama koje pijemo.

Stoga je potrebno hidratizirati se tijekom dana, čak i kad se ne osjeća žeđ. Doista, sa starenjem ljudi osjećaju manju potrebu za pićem te je moguć rizik od dehidracije. Baš kao u slučaju visokih temperatura (toplina uzrokuje dodatni gubitak vode), tjelesnog napora, dojenja i bolesti, preporučljivo je osigurati odgovarajuću hidrataciju tijela. Opasnost od dehidracije definirana je tjelesnom težinom, a može biti posljedica nedovoljne i dugotrajne potrošnje vode. Prvi znakovi kronične dehidracije mogu biti urin tamne boje, osjećaj suhoće u ustima i grlu, glavobolja i vrtoglavica, kao i vrlo suha koža i netolerancija na krv. toplina. Kako bi se to riješilo, preporučljivo je piti što je više moguće, iako su neke studije pokazale da uzimanje previše vode može biti opasno.

Pretjerano pijenje štetilo bi vašem zdravlju

Prebrzo konzumiranje previše tekućine u tijelu, što se naziva hiponatrijemija, moglo bi biti štetno. To ne bi podržali bubrezi koji mogu regulirati samo litru i pol vode na sat. To je zato što pijenje previše vode uzrokuje bubrenje stanica u krvi, što bi moglo uzrokovati probleme u radu mozga. Koncentracija natrijevog iona unutar plazme uvelike se smanjuje zbog velike prisutnosti vode u plazmi. Međutim, hiponatremija najčešće proizlazi iz patologija poput potomanije ili viška infuzija: slučajevi ovog poremećaja i dalje su rijetki i tiču ​​se samo malog broja ljudi.

Varijabilne preporuke

Provedena su istraživanja kako bi se definirala stvarna potreba za vodom u tijelu. Brojke variraju između 1 i 3 litre dnevno, preporučljivo je popiti oko dvije litre dnevno. No, kao što smo već vidjeli, to ovisi o morfologiji, okolišu i načinu života osobe. Stoga se ova tvrdnja mora kvalificirati i staviti u kontekst kojem pripada. Ove dvije litre ne uključuju vodu u pravom smislu riječi, već sve tekućine koje prolaze kroz hranu i pića na bazi vode (čaj, kava, sok). Teorija 8 čaša stoga označava ukupnu količinu tekućine koja se konzumira tijekom dana. Ova preporuka potječe iz studije Instituta za medicinu koja je sugerirala da je svaka kalorija unesene hrane jednaka jednom mililitru vode. Dakle, unos 1 kalorije dnevno ekvivalent je 900 ml vode (1 L). Zabuna je nastala kada su ljudi zaboravili da hrana već sadrži vodu, pa ne bi bilo potrebno popiti 900 litara dodatne vode. Međutim, druge studije tvrde suprotno: prema njima bi uz prehranu trebalo unositi između 1,9 i 2 litre.

Odgovor ostaje nejasan i nemoguće ga je definirati, jer se mnoga istraživanja međusobno proturječe i svako daje različite rezultate. Preporuka o pijenju 1,5 litre vode dnevno može se smatrati mitom, ali ipak je potrebno osigurati njezinu dobru hidrataciju tijekom dana za dobrobit vašeg tijela.