Danas živimo u svijetu u kojem se čini da ljudi više od svega žude za mirom u svijetu, no mnogi se pitaju je li to zapravo moguće. Mediji su puni izvješća o ljudskom nasilju, a većina vlada, uključujući i našu vlastitu, spremne su produžiti i opravdati nasilje i nepravdu. Kako ćemo izgraditi istinski temelj za mir, pravdu i stabilnost? Je li uopće moguće?
Ključ odgovora na ova pitanja leži u razumijevanju dalekosežnih implikacija naših izbora hrane i svjetonazora, koji oblikuju našu budućnost. Na prvi pogled može se činiti malo vjerojatnim da tako moćan ključ svjetskog mira može biti tako svakodnevna stvar kao što je izvor hrane. Ako bolje pogledamo, možemo shvatiti da je naša zajednička kulturna stvarnost duboko uronjena u stavove, uvjerenja i prakse vezane uz hranu. Tako su nevjerojatne i nevidljive društvene, psihološke i duhovne posljedice sadržaja naših obroka, one pulsiraju u svakom aspektu naših života.
Hrana je doista najpoznatiji i najprirodniji dio naše kulturne baštine. Jedući biljke i životinje prihvaćamo vrijednosti naše kulture i njezine paradigme na najiskonskijoj i nesvjesnoj razini.
Stavljajući ljude na vrh prehrambene piramide planeta, naša je kultura kroz povijest ovjekovječila određeni svjetonazor koji od svojih članova zahtijeva potiskivanje osnovnih osjećaja i svijesti – a to je proces desenzibilizacije i moramo ga razumjeti ako doista želimo shvatite to, to leži u osnovi temelja ugnjetavanja. , iskorištavanje i duhovni neuspjeh.
Kada prakticiramo prehranu za duhovno zdravlje i društveni sklad, pratimo određene bitne veze koje naši kulturno inducirani rituali prehrane obično zahtijevaju da budu blokirane od svijesti. Ova praksa je nužan uvjet za razvoj stanja svijesti u kojem su mir i sloboda mogući.
Živimo usred duboke kulturne transformacije. Postaje sve jasnije da se stari mitovi koji su u osnovi naše kulture ruše. Shvaćamo da su njegove temeljne dogme zastarjele i ako ih nastavimo slijediti, to će dovesti ne samo do ekološke devastacije složenih i delikatnih sustava našeg planeta, već i do našeg samouništenja.
Novi svijet temeljen na suradnji, slobodi, miru, životu i jedinstvu bori se da se rodi kako bi zamijenio stare mitove temeljene na natjecanju, podjelama, ratovima, okupaciji i uvjerenju da sila može učiniti pravdu. Prehrana je jedan od najvažnijih preduvjeta za ovo rođenje, jer naše prehrambene navike duboko utječu na naše stanje i određuju naš mentalitet.
Prehrana je primarni način na koji naša kultura reproducira i komunicira svoj sustav vrijednosti kroz nas. Hoće li ovo rađanje novog svijeta i naprednije duhovnosti i svijesti biti uspješno ovisi o tome možemo li transformirati svoje razumijevanje i praksu prehrane.
Jedan od načina da razbijemo sveprisutne mitove naše kulture jest probuditi suosjećanje u našim srcima za patnju drugih. Zapravo, zora u nama, prema Donaldu Watsonu, koji je skovao riječ "vegan" 1944., je želja da živimo na način koji minimalizira okrutnost prema drugima. Počinjemo shvaćati da su naša sreća i dobrobit međusobno povezani s dobrobiti drugih. Kad u nama procvjeta suosjećanje, oslobađamo se zablude da možemo poboljšati vlastitu dobrobit tako što ćemo naštetiti nekome drugome, a umjesto toga u nama budi želju da budemo snaga koja blagosilja druge i svijet.
Budeći se iz stare paradigme težnje za dominacijom, vidimo da što više blagoslivljamo i pomažemo drugima, to više radosti i smisla primamo, to više života i ljubavi osjećamo.
Vidimo da je izbor proizvoda životinjskog podrijetla nehuman, njihovo dobivanje je na mnogo načina izravno povezano s patnjom i okrutnošću. Životinje se drže u zatočeništvu i ubijaju. Divlje životinje su zarobljene i umiru jer su njihova staništa devastirana, uništeni kao ekosustavi kako bi napasali stoku i uzgajali goleme količine žitarica potrebne za njihovu prehranu. Ljudi gladuju i pate od pothranjenosti jer se žitaricama hrane životinje koje će postati hrana za bogate. Klaonice i farme privlače radnike koji rade užasan posao držanja u kavezima i ubijanja milijardi životinja koje se opiru. Ekosustavi divljih životinja pate od zagađenja, globalnog zatopljenja i drugih učinaka uzgoja životinja.
Buduće generacije svih bića naslijedit će Zemlju ekološki opustošenu i ogrezlu u ratu i ugnjetavanju. Razumijevajući naš odnos s drugima, mi prirodno vjerujemo da naša najveća sreća dolazi od otkrivanja našeg jedinstvenog načina na koji blagoslivljamo druge i pridonosimo njihovoj sreći, slobodi i iscjeljenju.
Naše kulturno nasljeđe je niz naizgled nerješivih problema koji nas okružuju, kao što su stalni ratovi, terorizam, genocid, glad, širenje bolesti, degradacija okoliša, izumiranje vrsta, okrutnost prema životinjama, konzumerizam, ovisnost o drogama, isključenost, stres, rasizam, ugnjetavanje žena, zlostavljanje djece, korporativno izrabljivanje, materijalizam, siromaštvo, nepravda i društvena opresija.
Korijen svih ovih problema toliko je očit da lako uspijeva ostati potpuno nevidljiv. Pokušavajući riješiti društvene, ekološke i individualne probleme s kojima se suočavamo, zanemarujući temeljni uzrok koji ih stvara, liječimo simptome bez iskorijenjivanja uzroka same bolesti. Takvi napori su u konačnici osuđeni na neuspjeh.
Umjesto toga, moramo izgraditi mrežu razumijevanja i svijesti koja nam pomaže uvidjeti vezu između naših izbora hrane, našeg individualnog i kulturnog zdravlja, naše planetarne ekologije, naše duhovnosti, naših stavova i uvjerenja te čistoće naših odnosa. Kada naglašavamo ovo razumijevanje, pridonosimo evoluciji skladnijeg i slobodnijeg života na ovom prekrasnom, ali neshvaćenom planetu.
Međutim, odmah postaje očito da naša kolektivna krivnja zbog okrutnosti prema životinjama i njihovog jedenja čini prepoznavanje ove temeljne veze iznimno teškim. Prehrana proizvodima životinjskog podrijetla temeljni je uzrok naših dilema, ali mi ćemo se koprcati na različite strane da to ne priznamo.
To je naša slijepa točka i karika koja nedostaje u postizanju mira i slobode. Naša kultura prihvaća iskorištavanje životinja, njihovo korištenje za proizvodnju hrane, te se moramo usuditi pogledati iza kulisa naše tradicije, razgovarati jedni s drugima o posljedicama našeg načina prehrane i promijeniti svoje ponašanje. Naše ponašanje uvijek odražava naše razumijevanje, ali naše ponašanje također određuje koju razinu razumijevanja možemo postići.
Pjesma svijeta, koja čezne da se rodi kroz nas, zahtijeva od nas da budemo puni ljubavi i dovoljno živi da čujemo i priznamo bol koju nanosimo zastarjelim prehrambenim orijentacijama. Pozvani smo dopustiti da naša urođena milost i dobrota zablistaju i biti sposobni oduprijeti se mitovima koji su nam usađeni a koji potiču okrutnost.
Zlatno pravilo, koje govore sve religijske tradicije svijeta i koje intuitivno percipiraju ljudi bilo koje kulture i uvjerenja, govori o nepovređivanja drugih. Načela o kojima se ovdje govori su univerzalna i možemo ih razumjeti svi, bez obzira na vjersku pripadnost ili ne.
Možemo živjeti san o potpuno drugačijoj kulturi u kojoj se oslobađamo oslobađajući druge izvan transa konzumerizma i rata. Svi napori koje ulažemo na tom putu ključni su za ovu osnovnu transformaciju koja može promijeniti naš zastarjeli mentalitet dominacije u radosni mentalitet ljubaznosti, zajedničkog stvaranja i suradnje. Hvala vam što ste pronašli svoju jedinstvenu ulogu u dobronamjernoj revoluciji za mir i stabilnost. Kao što je Gandhi rekao, vaš doprinos vam se možda ne čini važnim, ali je bitno da doprinesete. Zajedno mijenjamo naš svijet.