“Jednom sam pokušao postati vegetarijanac... Nisam uspio!” Suprotno uvriježenom mišljenju, vegetarijanci ne vise na polju punom voća i povrća cijeli dan kao hipiji!
1. Kad se netko ljuti što ste vegetarijanac
“Čekaj, znači ne jedeš meso? Ne razumijem kako je to uopće moguće.” Nemoguće je zamisliti koliko često vegetarijanci ovo čuju. Vegetarijanci smo dugi niz godina i nekako smo još uvijek živi, pa je moguće. Vaša nesposobnost da ovo shvatite ne čini to neistinitim.
2. Kad ljudi ne razumiju da je moguće biti vegetarijanac iz više od puke ljubavi prema životinjama
Da, mnogi vegetarijanci vole životinje (tko ih ne voli?). Ali to ne znači da je to jedini razlog zašto biti vegetarijanac. Na primjer, utvrđeno je da vegetarijanci imaju značajno manju vjerojatnost da će umrijeti od srčanih bolesti i žive dulje od onih koji jedu meso. Ponekad je to samo izbor zdravlja. Mnogo je razloga zašto postati vegetarijanac, iako mnogi ljudi to ne razumiju.
3. Kad vas pitaju biste li jeli meso za milijun dolara ili biste odbili jesti meso, budući da ste na pustom otoku gdje nema ništa drugo za jesti.
Kakve li glupe hipoteze! Mesojedi vole pronaći prijelomne točke i potaknuti ih da dokažu svoju tvrdnju. Omiljeni način je saznati točno koliko je novca potrebno da se "preobrati" vegetarijanac. “Pojesti odmah čizburger za 20 dolara? A za 100? Pa, što je s 1000?" Nažalost, niti jedan vegetarijanac još nije zaradio bogatstvo igrajući ovu igru. Obično ispitivači nemaju milijun u džepu. Što se tiče pustog otoka: naravno, da nije bilo izbora, jeli bismo meso. Možda čak i tvoj. Je li postalo lakše?
4. Kada morate platiti za vegetarijansko jelo u restoranu, kao za meso.
Jednostavno nema smisla da riža i grah bez piletine koštaju istih 18 dolara. Jedan sastojak je uklonjen iz jela. Ovo je apsurdno, restorani ne bi trebali naplaćivati dodatnih pet dolara za one koji ne žele jesti meso. Jedino mirno rješenje su meksički restorani, gdje se guacamole dodaje vegetarijanskim jelima, iako to još uvijek nije dovoljno.
5. Kad ljudi misle da ne živite punim plućima i tužni su što ne možete jesti meso.
Jeste li zaboravili da je to osobni izbor? Da želimo jesti meso, ništa nas ne bi spriječilo!
6. Kada ljudi iznose argument "i biljke treba ubiti."
O da. To. Možemo vam uvijek iznova ponavljati da biljke ne osjećaju bol, da je to kao da jabuku usporedite s odreskom, ali mijenja li to išta? Lakše je ignorirati.
7. Kada morate naći pristojan način da odbijete nevegetarijansku hranu tako da je kuhar ne mrzi.
Mame i ostali članovi obitelji, svi razumijemo. Mučili ste se u kuhinji kako biste napravili ovu prekrasnu mesnu štrucu. Stvar je u tome što znate da nismo jeli meso pet godina. Neće se promijeniti. Čak i ako buljite u nas i kritizirate naš “način života”. Žao mi je što se nemamo za što ispričavati.
8. Kad nitko ne vjeruje da unosite dovoljno proteina, vjerujući da ste slab, umoran zombi.
Evo nekoliko izvora proteina kojima se vegani okreću svaki dan: kvinoja (8,14 grama po šalici), tempeh (15 grama po porciji), leća i grah (18 grama po šalici leće, 15 grama po šalici slanutka), grčki jogurt (jedna porcija – 20 g). Svaki dan se natječemo s vama u količini konzumiranih proteina!
9. Kad ljudi kažu "Jednom sam pokušao postati vegetarijanac... nisam uspio!"
Ovo je bijesno jer su svi vegetarijanci čuli ovu "šalu" više puta. Mislim da se može uzeti još jedna šala da započne kratak razgovor s vegetarijancem. Ponekad je i gore: slijedi priča o tome kako je jednog jutra čovjek odlučio postati vegetarijanac, snašao se s ručkom pojevši salatu, a onda čuo da je meso za večeru i odlučio odustati. Ovo nije pokušaj da postanete vegetarijanac, ovo je samo salata za ručak. Utješno se potapšite po leđima.
10. Umjetno meso.
Ne. Zamjene za meso gotovo su uvijek odvratnog okusa, ali ljudima još uvijek nije jasno zašto ih vegetarijanci odbijaju na roštilju. Jedva da jedemo, vegetarijanci diljem svijeta s nestrpljenjem čekaju Ronalda McDonalda od umjetnog mesa da dođe i spasi nas.
11. Kad ljudi ne vjeruju da mogu živjeti bez slanine.
Zapravo, ne bi trebalo biti teško shvatiti da ne želimo jesti svinjsku mast. Možda miriše ukusno, ali vegetarijanci obično ne vole meso zbog okusa. Znamo da je meso ukusno, ali to nije bit.
12. Kada restorani odbijaju poslužiti.
Postoji mnogo ukusnih vegetarijanskih opcija koje bi restorani mogli lako uvrstiti u svoje jelovnike. Burger od povrća (nije najbolja opcija, ali je ipak bolje nego ništa!) nije teško uvrstiti u popis svih ostalih hamburgera. Što kažete na običnu tjesteninu?
13. Kad je jedina opcija salata.
Restorani, jako cijenimo kada cijeli dio jelovnika posvetite vegetarijanskim jelima. Doista, vrlo je brižan. Ali samo zato što smo vegetarijanci ne znači da želimo jesti samo lišće. Žitarice, mahunarke i drugi izvori ugljikohidrata također su veganski! To otvara veliki izbor: sendviči, tjestenine, juhe i više.
14. Kada ljudi sebe nazivaju vegetarijancima, ali jedu piletinu, ribu i – ponekad – čizburger.
Ne želimo nikoga osuđivati, samo ako redovito jedete meso, niste vegetarijanac. Svatko može dobiti peticu za trud, ali nemojte si dati krivo ime. Pescatarci jedu ribu, Pollotarianci jedu perad, a oni koji jedu cheeseburgere se zovu...oprostite, nema posebnog izraza.
15. Kad vas uvijek optužuju za patetiku.
Vegetarijanci se cijelo vrijeme ispričavaju što ne jedu meso jer mnogi misle da su arogantni. “Misliš li da si bolji od mene?” pitanje je koje je vegetarijancima već dosadilo slušati. Mi samo živimo svoje živote!
16. Vegetarijanci koji su stvarno jadni.
To što ne volimo kad nas ljudi nazivaju bahatima ne znači da takvih vegetarijanaca nema. Ponekad ćete sresti ne baš finog vegetarijanca koji će otvoreno i uvredljivo osuditi sve mesojede ili ljude u kožnoj odjeći u prostoriji. Možda je dobro što se zalažu za svoja uvjerenja, ali opet: ti ljudi žive svoje živote...
17. Kada vas “prijatelji” pokušavaju nahraniti mesom.
Samo nikad to ne radi.