Endokrini poremećaji: gdje se skrivaju?
Endokrini disruptor: što je to?
Endokrini disruptori uključuju veliku obitelj spojeva, prirodnog ili sintetskog porijekla, sposobnih za interakciju s hormonskim sustavom. Da bismo ih razgraničili, definicija Svjetske zdravstvene organizacije iz 2002. je konsenzus: “Potencijalni endokrini disruptor je egzogena tvar ili smjesa, koja posjeduje svojstva koja mogu izazvati endokrini poremećaj u netaknutom organizmu, u njegovim potomcima. ili unutar podpopulacija. “
Ljudski hormonalni sustav čine endokrine žlijezde: hipotalamus, hipofiza, štitnjača, jajnici, testisi itd. Potonje luče hormone, “kemijske glasnike” koji reguliraju mnoge fiziološke funkcije organizma: metabolizam, reproduktivne funkcije, živčani sustav itd. Endokrini disruptori stoga ometaju rad endokrinih žlijezda i remete hormonalni sustav.
Ako istraživanja pokazuju sve više i više štetnih učinaka mnogih spojeva koji ometaju endokrini sustav na zdravlje i okoliš, malo njih se do danas službeno pokazalo kao "endokrini disruptori". Međutim, mnogi se sumnjiče da se bave ovom vrstom aktivnosti.
I s dobrim razlogom, toksičnost spoja zbog poremećaja endokrinog sustava ovisi o različitim parametrima:
Doze izlaganja: jake, slabe, kronične;
Razdoblje izloženosti: ranjivost na endokrine disruptore nije ista u maternici, prije ili poslije puberteta;
Transgeneracijski učinci: zdravstveni rizik ne može se odnositi samo na izloženu osobu, već i na njezino potomstvo;
Učinci koktela: zbroj nekoliko spojeva u malim dozama – ponekad bez rizika kada su izolirani – može uzrokovati štetne učinke.
Mehanizmi djelovanja endokrinih disruptora
Svi načini djelovanja endokrinih disruptora još su uvijek predmet mnogih istraživanja. No poznati mehanizmi djelovanja, koji se razlikuju ovisno o proizvodima koji se razmatraju, uključuju:
Modifikacija proizvodnje prirodnih hormona – estrogena, testosterona – ometanjem njihovih mehanizama sinteze, transporta ili izlučivanja;
Oponaša djelovanje prirodnih hormona zamjenjujući ih u biološkim mehanizmima koje kontroliraju. Ovo je agonistički učinak: to je slučaj s bisfenolom A;
Izvori izloženosti endokrinim disruptorima
Postoji mnogo izvora izloženosti endokrinim disruptorima.
Kemikalije i industrijski nusproizvodi
Prvi, vrlo širok izvor odnosi se na kemikalije i industrijske nusproizvode. Navedeno je više od tisuću proizvoda, različite kemijske prirode. Među najčešćim su:
Bisfenol A (BPA), koji se unosi jer je prisutan u prehrambenoj i neprehrambenoj plastici: sportske boce, dentalni kompoziti i brtvila za zube, spremnici za vodu, dječje igračke, CD-i i DVD-i, oftalmološke leće, medicinski instrumenti, pribor, plastični spremnici , limenke i aluminijske limenke. Europska komisija je 2018. postavila granicu specifične migracije za BPA na 0,6 miligrama po kilogramu hrane. Također je zabranjena njegova uporaba u dječjim bočicama;
Ftalati, skupina industrijskih kemikalija koje se koriste da tvrde plastike poput polivinil klorida (PVC) čine podatnijim ili fleksibilnijim: zavjese za tuširanje, neke igračke, vinilne obloge, torbe i odjeća od umjetne kože, biomedicinski proizvodi, proizvodi za oblikovanje, njegu i kozmetički proizvodi i parfemi. U Francuskoj je njihova uporaba zabranjena od 3. svibnja 2011.;
Dioksini: meso, mliječni proizvodi, riba i morski plodovi;
Furani, mala molekula nastala tijekom procesa zagrijavanja hrane, kao što je kuhanje ili sterilizacija: metalne limenke, staklene posude, vakumirana jela, pržena kava, staklenke za bebe…;
Policiklički aromatski ugljikovodici (PAH), koji nastaju nepotpunim izgaranjem organskih materijala kao što su goriva, drvo, duhan: zrak, voda, hrana;
Parabeni, konzervansi koji se koriste u mnogim proizvodima: lijekovima, kozmetici, higijenskim proizvodima i prehrambenoj industriji;
Organoklori (DDT, klordekon i dr.) koji se koriste u sredstvima za zaštitu bilja: fungicidi, pesticidi, herbicidi itd.;
Butil hidroksianizol (BHA) i butilhidroksitoluen (BHT), aditivi za hranu protiv oksidacije: kreme, losioni, hidratantne kreme, balzami i štapići za usne, olovke i sjenila, ambalaža za hranu, žitarice, žvakaće gume, meso, margarin, juhe i druga dehidrirana hrana…;
Alkilfenoli: boje, deterdženti, pesticidi, PVC vodovodne cijevi, proizvodi za farbanje kose, losioni nakon brijanja, jednokratne maramice, kreme za brijanje, spermicidi…;
Kadmij, kancerogen koji je uključen u rak pluća: plastika, keramika i stakla u boji, nikal-kadmijeve ćelije i baterije, fotokopije, PVC, pesticidi, duhan, pitka voda i komponente elektroničkih kola; ali i u određenim namirnicama: soji, morskim plodovima, kikirikiju, sjemenkama suncokreta, određenim žitaricama i kravljem mlijeku.
Bromirani usporivači plamena i živa: određene tkanine, namještaj, madraci, elektronički proizvodi, motorna vozila, termometri, žarulje, baterije, određene kreme za posvjetljivanje kože, antiseptičke kreme, kapi za oči, itd.;
Triclosan, sintetički antibakterijski, antifungalni, antivirusni, anti-tartar i konzervans, prisutan u mnogim proizvodima kao što su: sapuni, paste za zube, proizvodi za prvu pomoć i akne, kozmetika, kreme za brijanje, hidratantni losioni, sredstva za uklanjanje šminke, dezodoransi, tuš. zavjese, kuhinjske spužve, igračke, sportska odjeća i određene vrste plastike;
Olovo: akumulatori za vozila, cijevi, omoti kabela, elektronička oprema, boje na određenim igračkama, pigmenti, PVC, nakit i kristalne čaše;
Kositar i njegovi derivati, koji se koriste u otapalima;
Teflon i drugi perfluorirani spojevi (PFC): određene kreme za tijelo, tretmani za tepisone i tkanine, ambalaža za hranu i posuđe za kuhanje, sportska i medicinska oprema, vodootporna odjeća itd.;
I još mnogo toga
Prirodni ili sintetski hormoni
Drugi glavni izvor endokrinih disruptora su prirodni hormoni – estrogen, testosteron, progesteron itd. – ili sinteza. Kontracepcija, hormonska nadomjestka, hormonska terapija… U medicini se često koriste sintetički proizvodi koji oponašaju djelovanje prirodnih hormona. Međutim, ti se hormoni pridružuju prirodnom okolišu putem prirodnog ljudskog ili životinjskog otpada.
U Francuskoj se Nacionalna agencija za sigurnost hrane, okoliša i zdravlja na radu (ANSES) obvezala objaviti do 2021. popis svih endokrinih disruptora…
Učinci i rizici endokrinih disruptora
Potencijalne posljedice za tijelo, specifične za svaki endokrini disruptor, brojne su:
Poremećaj reproduktivnih funkcija;
Malformacija reproduktivnih organa;
Poremećaj rada štitnjače, razvoja živčanog sustava i kognitivnog razvoja;
Promjena omjera spolova;
Dijabetes;
Pretilost i crijevni poremećaji;
Hormonski ovisni karcinomi: razvoj tumora u tkivima koja proizvode ili ciljaju hormone – štitnjače, dojke, testisa, prostate, maternice, itd.;
I još mnogo toga
Izložba u maternici može imati ozbiljne posljedice za cijeli život:
O strukturi mozga i kognitivnim performansama;
Na početku puberteta;
O regulaciji težine;
I na reproduktivne funkcije.
Endokrini disruptori i Covid-19
Nakon prve danske studije koja naglašava ulogu perfluora u ozbiljnosti Covid-19, druga potvrđuje uključenost endokrinih disruptora u ozbiljnost pandemije. Objavljeno u listopadu 2020. od strane Insermovog tima i pod vodstvom Karine Audouze, otkriva da izloženost kemikalijama koje ometaju endokrini sustav može ometati različite biološke signale u ljudskom tijelu koji igraju važnu ulogu u ozbiljnosti bolesti. Covid19.
Endokrini disruptori: kako ih spriječiti?
Ako se čini da je teško pobjeći od endokrinih disruptora, nekoliko dobrih navika moglo bi pomoći da se zaštitite od njih makar i malo:
Dajte prednost plastici koja se smatra sigurnom: polietilen visoke gustoće ili polietilen visoke gustoće (HDPE), polietilen niske gustoće ili polietilen niske gustoće (LDPE), polipropilen (PP);
Zabraniti plastiku koja sadrži endokrine disruptore čiji je rizik dokazan: polietilen tereftalat (PET), polivinil klorid (PVC);
Izbjegavajte plastiku s piktogramima: 3 PVC, 6 PS i 7 PC zbog njihove povećane štetnosti pod utjecajem topline;
Zabranite teflonske tave i favorizirajte nehrđajući čelik;
Koristite staklene ili keramičke posude za mikrovalnu pećnicu i za pohranu;
Operite voće i povrće kako biste eliminirali što više pesticida i favorizirali proizvode iz ekološke poljoprivrede;
Izbjegavajte aditive E214-219 (parabeni) i E320 (BHA);
Pažljivo pročitajte naljepnice higijenskih i kozmetičkih proizvoda, favorizirajte organske oznake i zabranite one koje sadrže sljedeće spojeve: butilparaben, propilparaben, natrijev butilparaben, natrij propilparaben, kalijev butilparaben, kalij propilparaben, BHA, BHT, ciklopentasiloksan, ciklotetrasiloksiloksanama, ciklotetrasiloksiloksanama, natrijev propilparaben, benzofenon-1, benzofenon-3, triklosan, itd.;
Uklonite pesticide (fungicide, herbicide, insekticide itd.);
I još mnogo toga