6 principa "talijanske prehrane"
- Dijeta se "primjenjuje" 6 dana u tjednu, a sedmi dan je slobodan dan.
- Svaki proizvod ili jelo dobiva određeni broj bodova.
- Za razliku od drugih sličnih dijeta, bodovanje se ne vrši svakodnevno, već tjedno. To vam omogućuje fleksibilnije integriranje obroka u stvarni život: na ovaj način mirno možete prihvatiti pozivnice za praznike. Da bismo se uklopili u planirani iznos do kraja tjedna, dovoljno je iskoristiti manje bodova sljedeći dan nakon takvih ekscesa nego dan prije.
- Da biste smršavjeli, trebate unijeti od 240 do 300 bodova tjedno. Da biste kontrolirali svoju težinu na postignutoj razini, dopušteno je 360 bodova tjedno.
- U ovoj dijeti 0 + 0 = 1. Drugim riječima, ako pojedete dvije namirnice s "vrijednošću" od 0 bodova, kao rezultat dobit ćete 1 bod.
- Slatka peciva nisu dopuštena na ovoj dijeti. Ali majoneza - molim.
Vodič kroz točke talijanske prehrane
| Proizvod | Količina | Bodovi |
| Goveđa jetra | 100 g | 6 |
| Teleći mozak (kuhan) | 100 g | 1 |
| Teleći mozgovi (prženi) | 100 g | 12 |
| Pržena šunka | 100 g | 1 |
| kobasice | 100 g | 1 |
| Kuhana kobasica | 100 g | 0 |
| kavijar | 100 g | 1 |
| Dimljena riba | 100 g | 0 |
| Mesna pizza | 100 g | 30 |
| račići | 100 g | 1 |
| Tuna konzervirana u ulju | 100 g | 1 |
| Konzervirane srdele | 100 g | 1 |
| Maslina | 100 g | 19 |
| Goveđa juha | 100 g | 0 |
| kaneloni | svaki | 8 |
| Špageti s jajetom | 60 g | 8 |
| Kuhana riža | 50 g | 9 |
| Juha od povrća | 1 tanjur | 11 |
| Lazanje | 100 g | 20 |
| Govedina (kuhana, dinstana ili na žaru) | 100 g | 0 |
| Paprikaš | 100 g | 8 |
| Piletina (na pari ili na žaru) | 1/6 dijela piletine | 0 |
| Bakalar | 100 g | 0 |
| Svinjetina (na žaru) | 100 g | 1 |
| omlet | od 2 jaja | 1 |
| Omlet sa sirom | od 2 jaja | 3 |
| Pržena riba | 200 g | 12 |
| Hamburger | 100 g | 16 |
| gulaš | 100 g | 1 |
| pomfrit | 115 g | 1 |
| Luk (sirovi) | 150 g | 3 |
| Brokula | 125 g | 3 |
| Šampinjoni (sirovi) | 125 g | 3 |
| Grašak (kuhan) | 50 g | 3 |
| Rotkvica | 250 g | 3 |
| Špinat (kuhan) | 125 g | 3 |
| Patlidžan (kuhan) | 170 g | 4 |
| Krumpir (pečeni) | 50 g | 5 |
| Mahune | 100 g | 8 |
| Leća | 50 g | 10 |
Mliječni proizvodi
| Kefir | 100 g | 2 |
| Mekani sirevi | 50 g | 2 |
| Parmezan | 100 g | 2 |
| Jogurt | 200 g | 7 |
Voće, suho voće i orašasti plodovi
| Funduk | 100 g | 3 |
| Dinja | 100 g | 4 |
| Trešnja | 100 g | 6 |
| Svježe smokve | svaki | 7 |
| Osušene smokve | svaki | 15 |
| Ananas | 1 kriška | 9 |
| Pečeni kikiriki | 80 g | 9 |
| Grožđe | 125 g | 9 |
| Mandarin | svaki | 10 |
| jabuka | svaki | 10 |
| Lubenica | 1 kriška | 11 |
| grožđice | 25 g | 13 |
| narančasta | svaki | 17 |
| Voće datulja | 25 g | 18 |
| Banana | svaki | 23 |
Začini, ulja i umaci
| Biljno ulje | 1 staklo | 0 |
| Mast | 250 g | 0 |
| Ocat | 1 stoljeće. l. | 1 |
| Češnjak | 2 zubca | 1 |
| Maslac | 250 g | 1 |
| Majoneza | 60 g | 1 |
| Margarin i namazi | 250 g | 1 |
| Umak od rajčice | 60 g | 1 |
Piće i alkohol
| Kava bez šećera) | 3 cups | 0 |
| Cappuccino (bez šećera) | 1 cup | 2 |
| Čaj bez šećera) | 2 cups | 0 |
| Suho vino | Čaša za vino iz 1. godine | 1 |
| Pjenušac i šampanjac | Čaša za vino iz 1. godine | 12 |
| sok od naranče | 1 staklo | 4 |
| Sok od grejpa | 1 staklo | 4 |
| Sok od rajčice | 1 staklo | 6 |
| Pivo | 1/4 l | 6 |
| Mlijeko | 1/2 l | 13 |
| Vruća čokolada | 1 cup | 26 |
| Slatki likeri | 1 staklo | 21 |
| Votka | 1 staklo | 1 |
| Konjak | 1 staklo | 1 |
| Viski | 1 staklo | 1 |
Kruh
| Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna | 1 komad | 5 |
| raženi kruh | 1 komad | 8 |
| Pšenični kruh | 25 g | 11 |
| Pšenično brašno | 50 g | 17 |
| Beskvasni keksi | 25 g | 18 |
Deserti i slatkiši
| Šerbet | 40 g | 6 |
| pekmez | 30 g | 11 |
| Mliječna čokolada | 25 g | 12 |
| Med | 30 g | 17 |
| Karamel bomboni | 25 g | 18 |
| pita od jabuka | 50 g | 19 |
| Pita s orasima | 50 g | 23 |
| palačinke | 5 pc | 30 |