Sadržaj
Opći opis
Zapravo, "E" u nazivima E-aditiva ili E-brojeva znači samo da tvari korištene u pripremi proizvoda pripadaju popisu aditiva za hranu odobrenog u Europi. Nije više. A podaci o njima sadrže digitalni kod.
Dakle, upamtite! Slovo "E" označava Europu, a digitalni kod je karakteristika aditiva za hranu proizvodu.
Oznaka koja započinje s 1 znači boje; 2 - konzervansi, 3 - antioksidanti (sprječavaju kvarenje proizvoda), 4 - stabilizatori (čuvaju njegovu konzistenciju), 5 - emulgatori (održavaju strukturu), 6 - pojačivači okusa i arome, 9 - anti-plamenjak, odnosno pjena tvari. E - 700 i E -899 su rezervni brojevi. Indeksi s četveroznamenkastim brojem ukazuju na prisutnost zaslađivača - tvari koje šećer ili sol održavaju prhkim, sredstvima za glaziranje.
Na popisu su arome, sredstva za kvašenje, sredstva za glaziranje, zaslađivači, pročišćivači, sredstva protiv slijepljenja, regulatori kiselosti ... Era aditiva započela je u drugoj polovici prošlog stoljeća, ali sada ih je poznato više od tri tisuće.
Popis najopasnijih dodataka hrani E:
Rast malignih tumora:
E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E330, E447
Bolesti gastrointestinalnog trakta:
E221, E222, E223, E224, E225, E226, E320, E321, E322, E338, E339, E340, E341, E407, E450, E461, E462, E463, E464, E465, E466
alergeni:
E230, 231, E232, E239, E311, E312, E313
Bolesti jetre i bubrega:
E171, E173, E320, E321, E322
| Ne. | Nivo opasnost | Puni naziv | Tip | Korišteno u | Učinak na tijelo | zabranjen u zemljama |
boje | ||||||
| E100 | bezopasan | Kurkumin | Boja / narančasta, žuta / prirodna | Slastičarstvo, likeri, mesna jela | ||
| E101 | bezopasan | riboflavin (vitamin B2) | Boja / žuta | Malina, šljiva, jagoda, dunja, jabuke, marelice, patlidžani, paprika, peršin, šparoge, komorač, grah, salata | Utječe na apsorpciju bjelančevina i ugljikohidrata, sudjeluje u sintezi niza enzima koji osiguravaju transport kisika u tijelu | |
| E102 | vrlo opasno | Tatrasan | boja / zlatnožuta | Sladoled, slatkiši, slatkiši, žele, pire, juhe, jogurt, senf i pića | Migrena, svrbež, razdražljivost, zamagljen vid, alergije na hranu, bolesti štitnjače, poremećaj spavanja | Ukrajina, EU |
| E103 | prijetnja | Hoće li alkanet, alkanin (Alkanet) | Boja / crveno-bordo / dobivena ekstrakcijom iz korijena Alkanna tinctoria | Karcinogenost (uzrokuje rak) | Rusija | |
| E104 | vrlo opasno | Kinolin žuta | Boja / žuto-zelena | Dimljena riba, obojeni žele, kovnice, kašalj, žvakaća guma | Hiperaktivno ponašanje kod djece, upala kože | Australija, Japan, Norveška, SAD. |
| E105 | prijetnja | Rast malignih tumora | ||||
| E107 | prijetnja | Žuta 2 G | Boja / žuta | alergijska reakcija, bronhijalna astma | Rusija, Austrija, Norveška, Švedska, Švicarska, Japan | |
| E110 | prijetnja | Žuti FCF "zalazak sunca", narančasto žuti S | Boja / svijetlo narančasta | Glasure bomboni, džemovi, pića, pakirana juha, istočnjački začini, umaci itd. | alergijska reakcija, začepljenost nosa, curenje iz nosa, mučnina, bolovi u trbuhu, hiperaktivnost | |
| E116 | zabranjen | propil eter | konzervansi | Konditorski i mesni proizvodi | Trovanje hranom | Rusija |
| E117 | zabranjen | natrijeva sol | konzervansi | Konditorski i mesni proizvodi | Trovanje hranom | Rusija |
| E121 | zabranjen | Citrusno crvena | Boja | Rast malignih tumora | ||
| E122 | Azorubin | Boja / malina | ||||
| E123 | zabranjen | Amarant | Anionska boja / od tamnocrvene do ljubičaste boje | Bojenje prirodnih i sintetičkih tkanina, kože, papira i fenol-formaldehidnog sopasana | malformacije u fetusu, kancerogen je (uzrokuje rak) | Rusija |
| E124 | prijetnja | Culvert 4R | Boja / kostelan crvena | Preljevi za salatu, preljevi za deserte, muffini, keksi, proizvodi od sira, salame | Bolesti gastrointestinalnog trakta, mogu uzrokovati rak, napade astme | |
| E125 | zabranjen | Culvert, Culvert SX (Culvert SX) | Rast malignih tumora | Rusija Ukrajina | ||
| E126 | prijetnja | Rast malignih tumora | ||||
| E127 | prijetnja | Eritrozin | Boja / plavo-ružičasta | Voće iz konzerve, krekeri, višnje maraskino, polugotovi keksi, crijeva za kobasice paste za zube, rumenilo, lijekovi | Astma, hiperaktivnost, može izazvati štetne učinke na jetru, srce, štitnjaču, reproduktivni sustav, želudac, ima kancerogeno djelovanje | |
| E128 | posebno prijetnja | Crveni 2G (Crveni 2G). | Boja / crvena | Kobasica, kobasica, isjeckano meso | Je genotoksični spoj, odnosno koji ima sposobnost izazivanja promjena u genima - rak; razvojne abnormalnosti fetusa; - urođena patologija. | Rusija |
| E129 | prijetnja | crvena šarmantan kao | Boja / crvena, narančasta | Konditorski proizvodi, lijekovi, kozmetički proizvodi, ruževi | Kancerogenost (uzrokuje rak), alergije različitih vrsta. | ŠIROM Europe |
| E130 | prijetnja | Rast malignih tumora | ||||
| E131 | zabranjen | Patentirano plavo V (patentno plavo V) | Boja / plava ili ljubičasta | Mljeveno meso, kobasice, mesne prerađevine, a korisna je i kao boja koja se koristi u medicinskim dijagnostičkim postupcima | Rast malignih tumora, astme, gastrointestinalni poremećaji, anafilaksija urtikarija, hiperaktivnost, alergijske reakcije | EU, SAD. |
| E132 | indigotin, indigo (Indigotin, Indigo karmin) | Boja / plava | Bezalkoholna pića u boci, slatkiši, keksi, slastičarnice, sladoled, peciva, regenerator za kosu, boja za test tablete i kapsule (kao boja) | Astma; alergijske reakcije; hiperaktivnost srčani problemi; ne preporučuje se djeci; ima kancerogeni učinak | ||
| E133 | Sjajno plavi FCF | Boja / plava / sintetička | Rast malignih tumora | EU, SAD | ||
| E140 | bezopasan | Klorofil | Boja / zelena / prirodna | Sladoled, kreme, mliječni deserti, umaci, majoneza | Rusija | |
| E143 | prijetnja | Rast malignih tumora | ||||
| E151 | Crna sjajna | Boja / ljubičasta | ||||
| E152 | prijetnja | Ugljen | Boja | Rast malignih tumora | ||
| E153 | prijetnja | Postrojenje ugljena (Biljni ugljik) | Boja | Karcinogenost (uzrokuje rak) | Rusija | |
| E154 | zabranjen | Smeđa FK (Smeđa FK) | Boja | remeti normalan krvni tlak | Rusija | |
| E155 | zabranjen | Smeđa HT (Smeđa HT) | Boja | Rusija | ||
| E164 | Šafran (Šafran) | Boja | ||||
| E166 | zabranjen | Sandalovo drvo (Sandalovo drvo) | Boja | Rusija | ||
| E171 | prijetnja | Titan dioksid | Svojstva boje / izbjeljivanja | Krema za sunčanje bijeli komadići rakovih štapića | Rak kože, bolest jetre i bubrega | |
| E173 | nije instalirano | Aluminij (aluminij) | Boja | Bolest jetre i bubrega | Rusija | |
| E174 | nije instalirano | Cerebropedalni | Boja | Rusija | ||
| E175 | prijetnja | Somatopauza | Boja | Rusija | ||
| E180 | prijetnja | Ruby Litol VK (Lithol Rubine BK) | Boja | Rusija | ||
| E182 | zabranjen | Usmeno, Orcines (Orchil) | Boja | Rusija | ||
Konzervansi za hranu | ||||||
| E209 | prijetnja | Heptaloški eter P-hidroksibenzojeve kiseline (heptil p-hidroksibenzoat) | prezervativ | Rusija | ||
| E210 | prijetnja | Benzojeva kiselina | Konzervans / prirodan sadržan u brusnicama i brusnicama | Pića, voćni proizvodi, riblji proizvodi, kečap, u konzervaciji, parfemi | Rast malignih tumora kancerogeni učinak | |
| E211 | prijetnja | Natrijev benzoat | Konzervans / antibiotik, El boja | Umaci BBQ, konzerva, umaci od soje, voćne kapi, tvrdi bomboni | Rast malignih tumora, alergija | |
| E213 | prijetnja | Benzoat kalcija | prezervativ | Rast malignih tumora | Rusija | |
| E214 | zabranjen | Karcinogenost (uzrokuje rak) | prezervativ | Rast malignih tumora | Rusija | |
| E215 | prijetnja | Natrijeva sol etil-estera P-hidroksibenzojeve kiseline (Natrij-etil-p-hidroksibenzoat) | prezervativ | Rast malignih tumora | Rusija | |
| E216 | prijetnja | Propil ester para-hidroksibenzojeve kiseline | prezervativ | Bomboni, čokolada s nadjevima, mesni proizvodi preliveni želeom, pite, juhe i juhe. | Rast malignih tumora, glavobolja, razdražljivost, umor, jetrene kolike, trovanje hranom, loš utjecaj na imunološki sustav | Rusija |
| E217 | prijetnja | Natrijeva sol propil estera para-hidroksibenzojeve kiseline | prezervativ | Bomboni, čokolada s nadjevima, mesni proizvodi preliveni želeom, pite, juhe i juhe. | Rast malignih tumora, glavobolja, razdražljivost, umor, jetrene kolike, trovanje hranom, loš utjecaj na imunološki sustav | Rusija |
| E219 | zabranjen | Natrijeva sol metil-estera P-hidroksibenzojeve kiseline (natrij-metil-p-hidroksibenzoat) | prezervativ | Rast malignih tumora | Rusija | |
| E220 | prijetnja | Sumporov dioksid | Konzervans / bezbojni plin / inhibira tamnjenje povrća i voća / antimikrobno sredstvo | Pivo, vino, piće i piće, sušeno voće, sokovi, alkoholna pića, ocat, proizvodi od krumpira, mesne prerađevine, kao i za hranu podvrgnutu daljnjoj preradi | Glavobolja, mučnina, proljev, težina u želucu, alergijske reakcije (curenje iz nosa, kašalj, promuklost, upaljeno grlo) | |
| E221 | prijetnja | Natrijev sulfit (Natrijev sulfit) | Konzervans / inhibira enzimsko smeđe voće i povrće, usporava stvaranje melanoidina | Bolesti gastrointestinalnog trakta | ||
| E222 | prijetnja | Natrijev hidrosulfit (natrij dionionit) | Konzervans / antioksidans / bijeli sa sivkasto bijelim prahom | Prehrambena i laka industrija, kemijska industrija | Bolesti gastrointestinalnog trakta | |
| E223 | prijetnja | Natrijev pirosulfit | Konzervans / bijeli kristalni prah. | Pića, vina, marmelada, sljez, džem, džem, grožđice, pire od rajčice, voćni pire, suho voće (podložno toplinskoj obradi), polu bobica (jagode, maline, trešnje itd.) | Bolesti gastrointestinalnog trakta, alergijske reakcije | |
| E224 | prijetnja | Kalij pirosulfit | Konzervans / antioksidans | greška | Bolesti gastrointestinalnog trakta | |
| E225 | prijetnja | Kalijev sulfit | prezervativ | Bolesti gastrointestinalnog trakta | Rusija | |
| E226 | prijetnja | Kalcijev sulfit (Kalcijev sulfit) | prezervativ | Bolesti gastrointestinalnog trakta | Rusija | |
| E227 | prijetnja | Hidrosulfit kalcij (Kalcijev hidrogen sulfit) | prezervativ | Rusija | ||
| E228 | prijetnja | Kalijev hidrogen sulfit (kalijev bisulfit) (kalijev hidrogen sulfit) | prezervativ | Rusija | ||
| E230 | prijetnja | Bifenil, difenil (Bifenil, difenil) | prezervativ | Rast malignih tumora, alergija | Rusija | |
| E231 | prijetnja | Ortofenilfenol (ortofenilfenol) | prezervativ | Alergija, glavobolja, razdražljivost, umor, jetrena kolika, loš utjecaj na imunološki sustav, mogu potaknuti pojavu zloćudnih bolesti | Rusija | |
| E232 | prijetnja | Natrijev ortofenilfenol (natrijev ortofenilfenol) | prezervativ | Alergija, glavobolja, razdražljivost, umor, jetrena kolika, loš utjecaj na imunološki sustav, mogu potaknuti pojavu zloćudnih bolesti | Rusija | |
| E233 | prijetnja | Tiabendazol (tiabendazol) | prezervativ | Rusija | ||
| E234 | Nisin (Nisin) | Konzervans / prirodni antibiotik | Mliječni proizvodi, sir, konzervirano voće i povrće | |||
| E237 | Natrijev format | prezervativ | Rusija | |||
| E238 | prijetnja | Kalcijev format | prezervativ | Rusija | ||
| E239 | prijetnja | HEXAMETHIL- beskrajan | prezervativ | kavijar lososa iz konzerviranih zrna i za uzgoj maternične kulture kvasca. | Alergija | |
| E240 | Zatražite | Formaldehid | Konzervans / antiseptik / bezbojna plinovita tvar s oštrim mirisom / smrtonosnim otrovom | očuvanje bioloških materijala (stvaranje anatomskih i drugih biomodela), a također i za proizvodnju plastike, eksploziva, plastifikatora i cjepiva | Rast malignih tumora | Rusija |
| E241 | prijetnja | Guaiac smola (Guma Guaicum) | prezervativ | Rusija | ||
| E242 | Dimetildikarbonat (Dimetil dikarbonat) | prezervativ | bezalkoholna pića, vino | |||
| E249 | Kalijev nitrit (Kalijev nitrit) | Konzervans / bojilo / bijeli ili blago žućkasti kristalni prah / otrov | mesnih i ribljih proizvoda | Rast malignih tumora | ||
| E250 | Natrijev nitrit | Konzervans, boja, začin / koristi se za suho konzerviranje mesa i stabiliziranje crvene boje | slanina (osobito pržena), kobasica, šunka, dimljeni mesni i riblji proizvodi | -Glavobolja, - gladovanje kisikom (hipoksija); - smanjenje sadržaja vitamina u tijelu; - trovanje hranom s mogućim smrtnim ishodom - razdražljivost, -umor, - žučna kolika, -povećana podražljivost živčanog sustava kod djece - loše za imunološki sustav - mogu pokrenuti maligne tumore | EU | |
| E251 | Natrijev nitrat | prezervativ | Glavobolja, razdražljivost, umor, jetrene kolike; plave usne, nokti, koža, konvulzije, proljev, vrtoglavica, otežano disanje, loš utjecaj na imunološki sustav, mogu potaknuti pojavu zloćudnih bolesti | |||
| E252 | prijetnja | Kalijev nitrat (kalijev nitrat) | Konzervans / Bezbojno-bijeli kristalni prah, bez mirisa | proizvodnja stakla, prehrambeni proizvodi, mineralna gnojiva. | Rast malignih tumora | Rusija |
| E253 | prijetnja | Rusija | ||||
| E264 | prijetnja | Rusija | ||||
| E281 | prijetnja | Rusija | ||||
| E282 | prijetnja | Rusija | ||||
| E283 | prijetnja | Rusija | ||||
Antioksidansi | ||||||
| E300 | ||||||
| E301 | ||||||
| E302 | prijetnja | Rusija | ||||
| E303 | prijetnja | Rusija | ||||
| E304 | prijetnja | Rusija | ||||
| E305 | prijetnja | Rusija | ||||
| E308 | prijetnja | Rusija | ||||
| E309 | prijetnja | Rusija | ||||
| E310 | prijetnja | Rusija | ||||
| E311 | prijetnja | Antioksidans | Alergija, napadi astme, povećani kolesterol | Rusija | ||
| E312 | prijetnja | Alergija | Rusija | |||
| E313 | prijetnja | Alergija | Rusija | |||
| E314 | prijetnja | Rusija | ||||
| E317 | prijetnja | Rusija | ||||
| E318 | prijetnja | Rusija | ||||
| E320 | prijetnja | antioksidans | Antioksidans / za usporavanje procesa oksidacije u mješavinama masti i ulja | proizvodi s masnoćom; žvakaća guma. | Bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, bubrega; vyzyvaet napada astme i porast kolesterola | |
| E321 | prijetnja | Antioksidans | Bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, bubrega; vyzyvaet napada astme i porast kolesterola | |||
| E322 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre i bubrega | ||||
| E323 | prijetnja | Rusija | ||||
| E324 | prijetnja | Rusija | ||||
| E325 | prijetnja | Rusija | ||||
| E328 | prijetnja | Rusija | ||||
| E329 | prijetnja | Rusija | ||||
| E330 | prijetnja | Rast malignih tumora | ||||
Antioksidanti i stabilizatori | ||||||
| E338 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | ||||
| E339 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | ||||
| E340 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | ||||
| E341 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | ||||
| E343 | prijetnja | Rusija | ||||
| E344 | prijetnja | Rusija | ||||
| E345 | prijetnja | Rusija | ||||
| E349 | prijetnja | Rusija | ||||
| E350 | prijetnja | Rusija | ||||
| E351 | prijetnja | Rusija | ||||
| E352 | prijetnja | Rusija | ||||
| E355 | prijetnja | Rusija | ||||
| E356 | prijetnja | Rusija | ||||
| E357 | prijetnja | Rusija | ||||
| E359 | prijetnja | Rusija | ||||
| E365 | prijetnja | Rusija | ||||
| E366 | prijetnja | Rusija | ||||
| E367 | prijetnja | Rusija | ||||
| E368 | prijetnja | Rusija | ||||
| E370 | prijetnja | Rusija | ||||
| E375 | prijetnja | Rusija | ||||
| E381 | prijetnja | Rusija | ||||
| E384 | prijetnja | Rusija | ||||
| E387 | prijetnja | Rusija | ||||
| E388 | prijetnja | Rusija | ||||
| E389 | prijetnja | Rusija | ||||
| E390 | prijetnja | Rusija | ||||
| E399 | prijetnja | |||||
Emulgatori i stabilizatori | ||||||
| E400 E499 | sredstva za zgušnjavanje, stabilizatori za povećanje viskoznosti proizvoda | majoneza jogurtne kulture | Sustav prehrane bolesti | |||
| E403 | prijetnja | Rusija | ||||
| E407 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | ||||
| E408 | prijetnja | Rusija | ||||
| E418 | prijetnja | Rusija | ||||
| E419 | prijetnja | Rusija | ||||
| E429 | prijetnja | Rusija | ||||
| E430 | prijetnja | Rusija | ||||
| E431 | prijetnja | Rusija | ||||
| E432 | prijetnja | Rusija | ||||
| E433 | prijetnja | Rusija | ||||
| E434 | prijetnja | Rusija | ||||
| E435 | prijetnja | Rusija | ||||
| E436 | prijetnja | Rusija | ||||
| E441 | prijetnja | Rusija | ||||
| E442 | prijetnja | Rusija | ||||
| E443 | prijetnja | Rusija | ||||
| E444 | prijetnja | Rusija | ||||
| E446 | prijetnja | Rusija | ||||
| E447 | prijetnja | Rast malignih tumora | ||||
| E450 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | ||||
| E461 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | ||||
| E462 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | Rusija | |||
| E463 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | Rusija | |||
| E464 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | ||||
| E465 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | Rusija | |||
| E466 | prijetnja | Bolesti gastrointestinalnog trakta | ||||
| E467 | prijetnja | Rusija | ||||
| E474 | prijetnja | Rusija | ||||
| E476 | prijetnja | Rusija | ||||
| E477 | prijetnja | Rusija | ||||
| E478 | prijetnja | Rusija | ||||
| E479 | prijetnja | Rusija | ||||
| E480 | prijetnja | Rusija | ||||
| E482 | prijetnja | Rusija | ||||
| E483 | prijetnja | Rusija | ||||
| E484 | prijetnja | Rusija | ||||
| E485 | prijetnja | Rusija | ||||
| E486 | prijetnja | Rusija | ||||
| E487 | prijetnja | Rusija | ||||
| E488 | prijetnja | Rusija | ||||
| E489 | prijetnja | Rusija | ||||
| E491 | prijetnja | Rusija | ||||
| E492 | prijetnja | Rusija | ||||
| E493 | prijetnja | Rusija | ||||
| E494 | prijetnja | Rusija | ||||
| E495 | prijetnja | Rusija | ||||
| E496 | prijetnja | Rusija | ||||
Tvari protiv slijepljenja i slijepljenja | ||||||
| E500- E599 | emulgatori | Štetno utječu na jetru i uzrokuju poremećaj želuca | ||||
| E505 | prijetnja | Rusija | ||||
| E510 | posebno opasno | emulgator / stvaraju homogenu masu kombinacijom proizvoda koji se ne miješaju, kao što su voda i ulje. | Štetno utječu na jetru i uzrokuju poremećaj želuca | |||
| E512 | Rusija | |||||
| E513 | posebno opasno | emulgator / stvaraju homogenu masu kombinacijom proizvoda koji se ne miješaju, kao što su voda i ulje. | Štetno utječu na jetru i uzrokuju poremećaj želuca | |||
| Rusija | ||||||
| E516 | Rusija | |||||
| E517 | Rusija | |||||
| E518 | Rusija | |||||
| E519 | Rusija | |||||
| E520 | Rusija | |||||
| E521 | Rusija | |||||
| E522 | Rusija | |||||
| E523 | Rusija | |||||
| E527 | posebno opasno | emulgator / stvaraju homogenu masu kombinacijom proizvoda koji se ne miješaju, kao što su voda i ulje. | Štetno utječu na jetru i uzrokuju poremećaj želuca | |||
| E535 | Rusija | |||||
| E537 | Rusija | |||||
| E538 | Rusija | |||||
| E541 | Rusija | |||||
| E542 | Rusija | |||||
| E550 | Rusija | |||||
| E552 | Rusija | |||||
| E554 | Rusija | |||||
| E555 | Rusija | |||||
| E556 | Rusija | |||||
| E557 | Rusija | |||||
| E559 | Rusija | |||||
| E560 | Rusija | |||||
| E574 | Rusija | |||||
| E576 | Rusija | |||||
| E 577 | Rusija | |||||
| E579 | Rusija | |||||
| E580 | Rusija | |||||
Pojačala za okus i miris | ||||||
| E622 | zabranjen | Glutamat kalij | Rusija Ukrajina | |||
| E623 | Rusija | |||||
| E624 | Rusija | |||||
| E625 | Rusija | |||||
| E628 | Rusija | |||||
| E629 | Rusija | |||||
| E632 | Rusija | |||||
| E633 | Rusija | |||||
| E634 | Rusija | |||||
| E635 | Rusija | |||||
| E640 | Rusija | |||||
| E641 | Rusija | |||||
Glazirovanny, omekšivači i druga sredstva za poboljšanje pečenja i druge tvari | ||||||
| E906 | Rusija | |||||
| E908 | Rusija | |||||
| E911 | Rusija | |||||
| E913 | Rusija | |||||
| E916 | Rusija | |||||
| E917 | Rusija | |||||
| E918 | Rusija | |||||
| E919 | Rusija | |||||
| E922 | Rusija | |||||
| E926 | Rusija | |||||
| E929 | Rusija | |||||
| E942 | Rusija | |||||
| E943 | Rusija | |||||
| E944 | Rusija | |||||
| E945 | Rusija | |||||
| E946 | Rusija | |||||
| E951 | aspartam | sintetičko zaslađivač | - iscrpljivanje serotonina u kori velikog mozga; - razvoj manične depresije, napadaji panike, nasilja (uz pretjeranu upotrebu). | |||
| E957 | Rusija | |||||
| E959 | Rusija | |||||
Zaključak
Postoje aditivi koji su definitivno štetni i to svi znaju, ali koriste se desetljećima, jer nema alternative. Takve "nezamjenjive" tvari uključuju natrijev nitrit. Koristi se u proizvodnji kobasica kako bi joj dao slasnu ružičastu boju.
Predoziranje natrijevim nitritom izuzetno je opasno. Jednom u tijelu, tvar povezana s nitratom blokira opskrbu tkiva kisikom i osoba može umrijeti. A zašto smo navučeni na ovu kobasicu?
Međutim, u Državnom sanitarnom i epidemiološkom nadzoru bio sam umiren: natrijev nitrit jedan je od rijetkih aditiva čija se koncentracija u proizvodu lako određuje laboratorijskim metodama.
Prekoračenja, čak i manja, vrlo su rijetka.
Utvrditi prisutnost zabranjenih tvari nije lako.
Naša različita inspekcijska tijela puno više brinu o nečemu što ne zahtijeva posebne laboratorijske studije: računi, računi, proizvodi na vitrinama. Stoga ekolozi skreću pozornost stanovnicima grada: budite na oprezu!
merci beaucoup, en fait je fais une allergie à mes médicament qui est grave, oedeme et paralysie de la langue, oedeme des corde vocales, puis oedeme gorge et trachée. et ce depuis février et s'agrave au fur et à mesure. sauf que mon médecin reffuse d'y croire et reffuse de me prescrire de la cortisone, un autre médecin la fait et c'est la preuve même si je n'en suis pas encore guérie. je vois mon allergologue demain et j'ai listé les produits dans les médicaments , j'ai dût devenir allergique. vôtre tableu va m'aider beaucoup à voir lesquels demain contiennent quoi et les allergènes présent dans combien d'entre eux. un oedeme de Quick j'aurais pût mourir. le médecin a 3 ans de la retraite va partir avant. je vais pas laisser une personne dangereuse à ce point éxercer. puno hvala.