Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 240 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 6% | 702 g |
| Proteini | 17.6 g | 76 g | 23.2% | 9.7% | 432 g |
| Masti | 14.1 g | 56 g | 25.2% | 10.5% | 397 g |
| Ugljikohidrati | 10.6 g | 219 g | 4.8% | 2% | 2066 g |
| Vodotporne igračke | 51.8 g | 2273 g | 2.3% | 1% | 4388 g |
| Pepeo | 5.9 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 254 μg | 900 μg | 28.2% | 11.8% | 354 g |
| Retinol | 0.247 mg | ~ | |||
| Beta karoten | 0.082 mg | 5 mg | 1.6% | 0.7% | 6098 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2% | 2143 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.48 mg | 1.8 mg | 26.7% | 11.1% | 375 g |
| Vitamin B4, holin | 36.2 mg | 500 mg | 7.2% | 3% | 1381 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 18 μg | 400 μg | 4.5% | 1.9% | 2222 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 1.11 μg | 3 μg | 37% | 15.4% | 270 g |
| Vitamin D, kalciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Vitamin D3, kolekalciferol | 0.3 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.27 mg | 15 mg | 1.8% | 0.8% | 5556 g |
| Vitamin K, filokinon | 2.7 μg | 120 μg | 2.3% | 1% | 4444 g |
| Vitamin PP, BR | 0.18 mg | 20 mg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 330 mg | 2500 mg | 13.2% | 5.5% | 758 g |
| Kalcij, Ca | 529 mg | 1000 mg | 52.9% | 22% | 189 g |
| Magnezij, mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 3.5% | 1212 g |
| Natrij, Na | 1587 mg | 1300 mg | 122.1% | 50.9% | 82 g |
| Fosfor, P. | 829 mg | 800 mg | 103.6% | 43.2% | 97 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| Bakar, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Selen, Se | 12.4 μg | 55 μg | 22.5% | 9.4% | 444 g |
| Cink, Zn | 2.36 mg | 12 mg | 19.7% | 8.2% | 508 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 8.02 g | najviše 100 g | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 53 mg | najviše 300 mg | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 8.85 g | najviše 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.46 g | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.27 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.21 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.34 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.42 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristić | 1.45 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 3.93 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.61 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 4.13 g | min 16.8 g | 24.6% | 10.3% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.37 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 3.47 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.41 g | od 11.2 da 20.6 | 3.7% | 1.5% | |
| 18: 2 Linolic | 0.27 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.15 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.15 g | od 0.9 da 3.7 | 16.7% | 7% | |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.27 g | od 4.7 da 16.8 | 5.7% | 2.4% |
Energetska vrijednost je 240 kcal.
Proizvodi od sira, pasterizirani, cheddar ili američki, bez masti bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 28,2%, vitamin B2 - 26,7%, vitamin B12 - 37%, kalij - 13,2%, kalcij - 52,9%, fosfor - 103,6% , selen - 22,5%, cink - 19,7%
- Vitamin odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
- Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju na mrak. Nedovoljan unos vitamina B2 popraćen je kršenjem stanja kože, sluznice, oslabljenim svjetlom i sumrakom vida.
- Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i pretvorbi aminokiselina. Folat i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini i uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije, trombocitopenije.
- kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiselina i elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- Kalcij glavna je komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjeličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- Selen - bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.
- cink dio je više od 300 enzima, sudjeluje u procesima sinteze i razgradnje ugljikohidrata, bjelančevina, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije niza gena. Nedovoljna konzumacija dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, spolne disfunkcije i fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja otkrila su sposobnost visokih doza cinka da poremete apsorpciju bakra i time pridonose razvoju anemije.
Oznake: kalorijski sadržaj 240 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, kako je koristan Proizvodi od sira, pasterizirani, cheddar ili američki, niske masnoće, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Proizvodi od sira, pasterizirani, cheddar ili američki, niske masnoće