Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 330 kCal | 1684 kCal | 19.6% | 5.9% | 510 g |
| Proteini | 16.86 g | 76 g | 22.2% | 6.7% | 451 g |
| Masti | 25.63 g | 56 g | 45.8% | 13.9% | 218 g |
| Ugljikohidrati | 8.56 g | 219 g | 3.9% | 1.2% | 2558 g |
| Vodotporne igračke | 44 g | 2273 g | 1.9% | 0.6% | 5166 g |
| Pepeo | 4.96 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 201 μg | 900 μg | 22.3% | 6.8% | 448 g |
| Retinol | 0.196 mg | ~ | |||
| Beta karoten | 0.065 mg | 5 mg | 1.3% | 0.4% | 7692 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 0.7% | 4286 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.36 mg | 1.8 mg | 20% | 6.1% | 500 g |
| Vitamin B4, holin | 36.2 mg | 500 mg | 7.2% | 2.2% | 1381 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.855 mg | 5 mg | 17.1% | 5.2% | 585 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.102 mg | 2 mg | 5.1% | 1.5% | 1961 g |
| Vitamin B9, folat | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 0.5% | 5714 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 1.33 μg | 3 μg | 44.3% | 13.4% | 226 g |
| Vitamin D, kalciferol | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 7.6% | 400 g |
| Vitamin D3, kolekalciferol | 2.5 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.63 mg | 15 mg | 4.2% | 1.3% | 2381 g |
| gama tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 3.4 μg | 120 μg | 2.8% | 0.8% | 3529 g |
| Vitamin PP, BR | 0.155 mg | 20 mg | 0.8% | 0.2% | 12903 g |
| Betaine | 1.4 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 255 mg | 2500 mg | 10.2% | 3.1% | 980 g |
| Kalcij, Ca | 682 mg | 1000 mg | 68.2% | 20.7% | 147 g |
| Magnezij, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 2.1% | 1481 g |
| Natrij, Na | 1284 mg | 1300 mg | 98.8% | 29.9% | 101 g |
| Fosfor, P. | 438 mg | 800 mg | 54.8% | 16.6% | 183 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.26 mg | 18 mg | 1.4% | 0.4% | 6923 g |
| Mangan, Mn | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 0.4% | 8000 g |
| Bakar, Cu | 34 μg | 1000 μg | 3.4% | 1% | 2941 g |
| Selen, Se | 19.6 μg | 55 μg | 35.6% | 10.8% | 281 g |
| Fluor, F | 35 μg | 4000 μg | 0.9% | 0.3% | 11429 g |
| Cink, Zn | 2.31 mg | 12 mg | 19.3% | 5.8% | 519 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 5.59 g | najviše 100 g | |||
| galaktoza | 0.18 g | ~ | |||
| laktoza | 5.41 g | ~ | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.613 g | ~ | |||
| valina | 1.01 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.448 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.858 g | ~ | |||
| leucin | 1.592 g | ~ | |||
| lizin | 1.302 g | ~ | |||
| metionina | 0.38 g | ~ | |||
| treonin | 0.72 g | ~ | |||
| triptofan | 0.241 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.829 g | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.518 g | ~ | |||
| Asparaginska kiselina | 1.191 g | ~ | |||
| glicin | 0.322 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 3.495 g | ~ | |||
| prolin | 1.847 g | ~ | |||
| serin | 0.932 g | ~ | |||
| tirozin | 0.833 g | ~ | |||
| cistein | 0.174 g | ~ | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 98 mg | najviše 300 mg | |||
| Masna kiselina | |||||
| Transrodna | 0.917 g | najviše 1.9 g | |||
| mononezasićene trans masti | 0.758 g | ~ | |||
| polinezasićene trans masti | 0.159 g | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 15.057 g | najviše 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.515 g | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.444 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.276 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.664 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.743 g | ~ | |||
| 13: 0 Tridekanski | 0.025 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristić | 2.473 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanski | 0.263 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 6.837 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.161 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 2.601 g | ~ | |||
| 20: 0 Aračinic | 0.039 g | ~ | |||
| 22: 0 Begeno | 0.018 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocerić | 0.008 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 6.846 g | min 16.8 g | 40.8% | 12.4% | |
| 14: 1 myristoleic | 0.21 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.445 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.358 g | ~ | |||
| 16: 1 prijevod | 0.087 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.053 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 5.947 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 5.277 g | ~ | |||
| 18: 1 prijevod | 0.67 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.19 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonik, cis (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 1.049 g | od 11.2 da 20.6 | 9.4% | 2.8% | |
| 18: 2 Linolic | 0.806 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomer, nije određeno | 0.159 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.63 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjugirana linolna kiselina | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.123 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenski | 0.121 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gama linolenski | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 4 Omega-3 škrob | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadienoik, Omega-6, cis, cis | 0.008 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikozatrijen | 0.028 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.027 g | ~ | |||
| 20: 4 Arahidon | 0.036 g | ~ | |||
| 20: 5 Eikozapentaenojski (EPA), Omega-3 | 0.008 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.154 g | od 0.9 da 3.7 | 17.1% | 5.2% | |
| 22: 4 Dokozatetraen, Omega-6 | 0.006 g | ~ | |||
| 22: 5 Dokosapentaenojski (DPC), Omega-3 | 0.018 g | ~ | |||
| 22: 6 Dokozaheksenski kiselina (DHA), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-6 masnih kiselina | 0.703 g | od 4.7 da 16.8 | 15% | 4.5% |
Energetska vrijednost je 330 kcal.
- šalica = 113 g (372.9 kCal)
- oz = 28.35 g (93.6 kCal)
- pakiranje (8 oz) = 227 g (749.1 kCal)
- kriška (3/4 oz) = 21 g (69.3 kCal)
Proizvodi od sira, pasterizirani, američki, bez dinatrijevog fosfata bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 22,3%, vitamin B2 - 20%, vitamin B5 - 17,1%, vitamin B12 - 44,3%, vitamin D - 25%, kalcij - 68,2% , fosfor - 54,8%, selen - 35,6%, cink - 19,3%
- Vitamin odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
- Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju na mrak. Nedovoljan unos vitamina B2 popraćen je kršenjem stanja kože, sluznice, oslabljenim svjetlom i sumrakom vida.
- Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi brojnih hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznice.
- Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i pretvorbi aminokiselina. Folat i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini i uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije, trombocitopenije.
- Vitamin D održava homeostazu kalcija i fosfora, provodi procese mineralizacije kostiju. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećenog metabolizma kalcija i fosfora u kostima, povećane demineralizacije koštanog tkiva, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
- Kalcij glavna je komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjeličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- Selen - bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.
- cink dio je više od 300 enzima, sudjeluje u procesima sinteze i razgradnje ugljikohidrata, bjelančevina, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije niza gena. Nedovoljna konzumacija dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, spolne disfunkcije i fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja otkrila su sposobnost visokih doza cinka da poremete apsorpciju bakra i time pridonose razvoju anemije.
Oznake: kalorijski sadržaj 330 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno Proizvodi od sira, pasterizirani, američki, ne sadrže dinatrijev fosfat, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Proizvodi od sira, pasterizirani, američki, ne sadrže dinatrijev fosfat