Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 377 kCal | 1684 kCal | 22.4% | 5.9% | 447 g |
| Proteini | 16.27 g | 76 g | 21.4% | 5.7% | 467 g |
| Masti | 28.57 g | 56 g | 51% | 13.5% | 196 g |
| Ugljikohidrati | 12.79 g | 219 g | 5.8% | 1.5% | 1712 g |
| Alimentarna vlakna | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vodotporne igračke | 39.25 g | 2273 g | 1.7% | 0.5% | 5791 g |
| Pepeo | 2.33 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 0.5% | 5294 g |
| Retinol | 0.017 mg | ~ | |||
| Lutein + zeaksantin | 15 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.137 mg | 1.5 mg | 9.1% | 2.4% | 1095 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.193 mg | 1.8 mg | 10.7% | 2.8% | 933 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 1.155 mg | 5 mg | 23.1% | 6.1% | 433 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.382 mg | 2 mg | 19.1% | 5.1% | 524 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.16 μg | 3 μg | 5.3% | 1.4% | 1875 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.91 mg | 15 mg | 12.7% | 3.4% | 785 g |
| beta tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| gama tokoferol | 8.29 mg | ~ | |||
| tokoferol | 2.48 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 36.6 μg | 120 μg | 30.5% | 8.1% | 328 g |
| Vitamin PP, BR | 6.353 mg | 20 mg | 31.8% | 8.4% | 315 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 244 mg | 2500 mg | 9.8% | 2.6% | 1025 g |
| Kalcij, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.4% | 6250 g |
| Magnezij, mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 1.5% | 1818 g |
| Natrij, Na | 644 mg | 1300 mg | 49.5% | 13.1% | 202 g |
| Sumpor, S | 162.7 mg | 1000 mg | 16.3% | 4.3% | 615 g |
| Fosfor, P. | 254 mg | 800 mg | 31.8% | 8.4% | 315 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 1.34 mg | 18 mg | 7.4% | 2% | 1343 g |
| Mangan, Mn | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 2.8% | 943 g |
| Bakar, Cu | 59 μg | 1000 μg | 5.9% | 1.6% | 1695 g |
| Selen, Se | 17.3 μg | 55 μg | 31.5% | 8.4% | 318 g |
| Cink, Zn | 0.73 mg | 12 mg | 6.1% | 1.6% | 1644 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 12.6 g | ~ | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 1.219 g | ~ | |||
| valina | 0.742 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.631 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.676 g | ~ | |||
| leucin | 1.34 g | ~ | |||
| lizin | 2.005 g | ~ | |||
| metionina | 0.443 g | ~ | |||
| treonin | 0.576 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.642 g | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.886 g | ~ | |||
| Asparaginska kiselina | 1.208 g | ~ | |||
| hidroksiprolina | 0.11 g | ~ | |||
| glicin | 0.942 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 2.792 g | ~ | |||
| prolin | 1.008 g | ~ | |||
| serin | 0.676 g | ~ | |||
| tirozin | 0.51 g | ~ | |||
| cistein | 0.21 g | ~ | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 57 mg | najviše 300 mg | |||
| Masna kiselina | |||||
| Transrodna | 0.213 g | najviše 1.9 g | |||
| mononezasićene trans masti | 0.093 g | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 5.606 g | najviše 18.7 g | |||
| 8: 0 Kapril | 0.008 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.007 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.019 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristić | 0.078 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanski | 0.012 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 3.791 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.031 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.484 g | ~ | |||
| 20: 0 Aračinic | 0.083 g | ~ | |||
| 22: 0 Begeno | 0.067 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocerić | 0.027 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 9.817 g | min 16.8 g | 58.4% | 15.5% | |
| 14: 1 myristoleic | 0.022 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.556 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.551 g | ~ | |||
| 16: 1 prijevod | 0.005 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 9.056 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 8.968 g | ~ | |||
| 18: 1 prijevod | 0.087 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.158 g | ~ | |||
| 22: 1 Erukova (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 1 prijevod | 0.001 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 10.701 g | od 11.2 da 20.6 | 95.5% | 25.3% | |
| 18: 2 Linolic | 9.175 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomer, nije određeno | 0.12 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 9.017 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjugirana linolna kiselina | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 1.387 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenski | 1.29 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gama linolenski | 0.098 g | ~ | |||
| 18: 4 Omega-3 škrob | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadienoik, Omega-6, cis, cis | 0.02 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikozatrijen | 0.023 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 4 Arahidon | 0.064 g | ~ | |||
| 20: 5 Eikozapentaenojski (EPA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 1.304 g | od 0.9 da 3.7 | 100% | 26.5% | |
| 22: 4 Dokozatetraen, Omega-6 | 0.016 g | ~ | |||
| 22: 5 Dokosapentaenojski (DPC), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
| 22: 6 Dokozaheksenski kiselina (DHA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-6 masnih kiselina | 9.236 g | od 4.7 da 16.8 | 100% | 26.5% |
Energetska vrijednost je 377 kcal.
Restoran, DENNY'S, MOONS & STARS pileći grumenčići, dječji jelovnik bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B5 - 23,1%, vitamin B6 - 19,1%, vitamin E - 12,7%, vitamin K - 30,5%, vitamin PP - 31,8%, fosfor - 31,8%, selen - 31,5%
- Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi brojnih hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznice.
- Vitamin B6 sudjeluje u održavanju imunološkog odgovora, inhibiciji i procesima pobude u središnjem živčanom sustavu, u pretvorbi aminokiselina, u metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi normalnom stvaranju eritrocita, održavanju normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 popraćen je smanjenjem apetita, kršenjem stanja kože, razvojem homocisteinemije, anemije.
- Vitamin E posjeduje antioksidativna svojstva, neophodan je za funkcioniranje spolnih žlijezda, srčanog mišića, univerzalni je stabilizator staničnih membrana. S nedostatkom vitamina E, opažaju se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
- Vitamin K regulira zgrušavanje krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vremena zgrušavanja krvi, smanjenog sadržaja protrombina u krvi.
- Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
- Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- Selen - bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.
Oznake: kalorijski sadržaj 377 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, ono što je korisno za restoran, DENNY'S, MOONS & STARS pileći grumenčići, dječji jelovnik, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Restoran, DENNY'S, MOONS & STARS pileći nuggets, dječji jelovnik