Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Vrijednost kalorija | 90 kCal | 1684 kCal | 5.3% | 5.9% | 1871 g |
Proteini | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 6.4% | 1739 g |
Masti | 2.38 g | 56 g | 4.3% | 4.8% | 2353 g |
Ugljikohidrati | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 5.7% | 1973 g |
Alimentarna vlakna | 1.6 g | 20 g | 8% | 8.9% | 1250 g |
Vodotporne igračke | 78.2 g | 2273 g | 3.4% | 3.8% | 2907 g |
Pepeo | 2.36 g | ~ | |||
Vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 13 μg | 900 μg | 1.4% | 1.6% | 6923 g |
Retinol | 0.004 mg | ~ | |||
Beta karoten | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 2.4% | 4545 g |
beta kriptoksantin | 1 μg | ~ | |||
Likopen | 7506 μg | ~ | |||
Lutein + zeaksantin | 5 μg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.078 mg | 1.5 mg | 5.2% | 5.8% | 1923 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 4.2% | 2609 g |
Vitamin B4, holin | 12 mg | 500 mg | 2.4% | 2.7% | 4167 g |
Vitamin B5, pantotenski | 0.24 mg | 5 mg | 4.8% | 5.3% | 2083 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.073 mg | 2 mg | 3.7% | 4.1% | 2740 g |
Vitamin B9, folat | 49 μg | 400 μg | 12.3% | 13.7% | 816 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 7% | 1579 g |
Vitamin C, askorbinski | 3.8 mg | 90 mg | 4.2% | 4.7% | 2368 g |
Vitamin D, kalciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 4.4% | 2500 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.74 mg | 15 mg | 4.9% | 5.4% | 2027 g |
Vitamin K, filokinon | 1.6 μg | 120 μg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
Vitamin PP, BR | 1.157 mg | 20 mg | 5.8% | 6.4% | 1729 g |
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 191 mg | 2500 mg | 7.6% | 8.4% | 1309 g |
Kalcij, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 6.7% | 1667 g |
Magnezij, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 3.9% | 2857 g |
Natrij, Na | 287 mg | 1300 mg | 22.1% | 24.6% | 453 g |
Sumpor, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.9% | 2288 g |
Fosfor, P. | 43 mg | 800 mg | 5.4% | 6% | 1860 g |
Elementi u tragovima | |||||
Željezo, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 5.7% | 1978 g |
Mangan, Mn | 0.129 mg | 2 mg | 6.5% | 7.2% | 1550 g |
Bakar, Cu | 136 μg | 1000 μg | 13.6% | 15.1% | 735 g |
Selen, Se | 8 μg | 55 μg | 14.5% | 16.1% | 688 g |
Cink, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 4.8% | 2308 g |
Probavljivi ugljikohidrati | |||||
Škrob i dekstrini | 3.78 g | ~ | |||
Mono- i disaharidi (šećeri) | 3.17 g | najviše 100 g | |||
steroli | |||||
Holesterol | 9 mg | najviše 300 mg | |||
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.791 g | najviše 18.7 g | |||
4: 0 Masno | 0.003 g | ~ | |||
6: 0 Najlon | 0.002 g | ~ | |||
8: 0 Kapril | 0.001 g | ~ | |||
10: 0 Kaprić | 0.007 g | ~ | |||
12: 0 Laurić | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 Miristić | 0.045 g | ~ | |||
16:0 Palmitić | 0.471 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.256 g | ~ | |||
Mononezasićene masne kiseline | 1.024 g | min 16.8 g | 6.1% | 6.8% | |
16: 1 Palmitoleik | 0.093 g | ~ | |||
18: 1 olein (omega-9) | 0.898 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.006 g | ~ | |||
22: 1 Erukova (omega-9) | 0.027 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.328 g | od 11.2 da 20.6 | 2.9% | 3.2% | |
18: 2 Linolic | 0.277 g | ~ | |||
18: 3 Linolenski | 0.051 g | ~ | |||
Omega-3 masnih kiselina | 0.051 g | od 0.9 da 3.7 | 5.7% | 6.3% | |
Omega-6 masnih kiselina | 0.277 g | od 4.7 da 16.8 | 5.9% | 6.6% |
Energetska vrijednost je 90 kcal.
- posluživanje = 252 g (226.8 kCal)
Tjestenina (tjestenina), s narezanim kobasicama u umaku od rajčice, konzervirana bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B9 - 12,3%, bakar - 13,6%, selen - 14,5%
- Vitamin B6 kao koenzim sudjeluju u metabolizmu nukleinskih kiselina i aminokiselina. Nedostatak folata dovodi do poremećene sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom rasta i diobe stanica, posebno u brzo proliferirajućim tkivima: koštanoj srži, crijevnom epitelu itd. Nedovoljna konzumacija folata tijekom trudnoće jedan je od uzroka nedonoščadi, pothranjenost, urođene malformacije i razvojni poremećaji djeteta. Pokazana je snažna povezanost između razine folata i homocisteina i rizika od kardiovaskularnih bolesti.
- Bakar dio je enzima s redoks-aktivnošću i uključen u metabolizam željeza, potiče apsorpciju bjelančevina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se očituje poremećajima u formiranju kardiovaskularnog sustava i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.
- Selen - bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.
Oznake: sadržaj kalorija 90 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno Tjestenina (tjestenina), s nasjeckanim kobasicama u umaku od rajčice, konzervirana, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Tjestenina (tjestenina), s nasjeckanim kobasicama u umaku od rajčice, konzervirano