Sadržaj
Supermarket je veliko iskušenje. Ponekad s polica skinemo proizvode koji predstavljaju opasnost po zdravlje. Evo 7 namirnica koje se ne smiju stavljati u košaricu, čak i ako se čine sasvim bezopasne.
Pakiranje zelene salate
Najopasnija hrana u supermarketu – pakirano nasjeckano lisnato povrće i začinsko bilje. Možda se radi o bakterijama u pakiranju, a bez pristupa zraku, brzo se razmnožavaju. Ova salata može uzrokovati crijevne bolesti i probavne smetnje. I ne zaboravite da svako kupljeno povrće treba dobro oprati.
Kruh
Kruh iz supermarketa često se peče od bijeljenog kemijskog sastojka brašna. Ovo se brašno dobro čuva; ne napada kukce. Međutim, uporaba u ovom brašnu nije. Također se dodaje tijestu za poboljšanje pekarskih proizvoda koji sadrži zgušnjivače, pojačivače okusa i mnoge druge štetne tvari. Bolje je odnijeti kruh u male privatne pekare u koje imate povjerenja.
Kobasica
WHO je zaključio da prerađeno meso može izazvati razvoj raka. Kobasice sadrže nitrite koji se u crijevima pretvaraju u kancerogene nitrozamine. Kobasice također sadrže kancerogeni benzpiren. Dakle, samostalno pripremljeno meso – najbolja alternativa mesu i kobasicama.
Majoneza
Prirodna majoneza se pravi od jaja, octa, suncokretovog ulja i začina. Kupljena majoneza ima konzervanse, bojila i stabilizatore. Lagana majoneza sadrži škrob i šećer kako bi zadržala konzistenciju i okus proizvoda umjesto masnoće. Stoga je energetska vrijednost ove majoneze i dalje velika.
Mljeveni začini
Mljeveni začini sami gube velik dio svog okusa, arome i upotrebe. Osim toga, lako je razrijediti jeftinije smjese ili zamjene. Mnogo jeftinije i zdravije kupiti začine u grahu i sami ih samljeti.
Zeleni čaj u boci
Pod krinkom zelenog čaja u boci se nalazi piće koje nema nikakve veze s tim. Zeleni čaj je izvor antioksidansa i vitamina, a čaj u boci ne sadrži hranjive tvari. Ovo je uobičajena voda sa šećerom i bojama i pojačivačima okusa koji oponašaju okus čaja.
Proizvodi s voćnim aditivima
Sva peciva i mliječni proizvodi s nadjevom od bobičastog voća izgledaju ukusno. Međutim, malo je vjerojatno da takvi proizvodi sadrže prirodno voće i bobice. Često se za kuhanje u supermarketima koristi gotova smjesa koja se sastoji od konzervansa, mirisa i zgušnjivača, koji se ne upijaju u tijesto.