1. Los Angelesu
Grad anđela nedvojbeno je najveganskiji grad na svijetu. Sunčani Los Angeles poznat je kao grad izbora mnogih ljubitelja veganske hrane u Sjedinjenim Državama.
Los Angeles ima preko 500 prodajnih mjesta s veganskom hranom, više nego bilo koji drugi grad u SAD-u. Ovdje ćete pronaći sve, od veganskih krafni Donut Fiend do visoke kuhinje Crossroads. Imajte na umu da je San Diego, “rođak” Los Angelesa, također glavni dobavljač kalifornijskih prodajnih mjesta veganske hrane.
2. London
Možda vam se čini da je glavna hrana u Velikoj Britaniji “fish and chips” (riba i pomfrit). No London je posljednjih godina udvostručio svoje napore kako bi zadovoljio potrebe vegana i vegetarijanaca.
Grad se sada može pohvaliti rastućom veganskom kulturom koja uključuje sve od 222Vegan haute cuisine do brze hrane Temple of Seitan, prve londonske “veganske pržene piletine”. Sa sigurnošću se može reći da će multikulturalnost Londona učiniti predvodnikom na sceni veganske hrane u nadolazećim godinama.
3.Chiang Mai
Tajlandski "biser sjevera" također je dobro poznat po tome što zadovoljava ukuse putnika vegana. Maleni "stari grad" prepun je veganskih i vegetarijanskih jela koja se poslužuju na tajlandski način s najsvježijim sastojcima. Od tradicionalnih jela u May Kaidee's do kreativne zapadnjačke kuhinje u Taste From Heaven, sigurno ćete pronaći nešto hranjivo i ukusno u ovom tajlandskom gradu.
4. New York
Velika jabuka postaje sve popularnija među ljubiteljima vegana jer je broj veganskih restorana u gradu narastao na više od 100. Posjetite li New York, svakako provjerite gurmansku vegansku kuhinju Candle 79, slatkiše u Dun-well Donuts i veganske brza hrana u ByChloe.
Što je najbolje kod njujorške veganske hrane? Ovaj je grad toliko multikulturalan da ne morate putovati više od nekoliko blokova da biste probali novi okus iz druge zemlje.
5. Singapur
Singapur brzo postaje jedan od najgostoljubivijih gradova u Aziji za vegane i vegetarijance, a da ne spominjemo da veganski posao postaje jedan od najodrživijih. U gradu postoji preko stotinu veganskih i vegetarijanskih restorana. Uživajte u ovom futurističkom gradu kušajući hranu budućnosti u Genesis Vegan, Afterglow ili Undressed Salad Baru.
6. Berlin
Njemačka prijestolnica dom je vlastitog lanca supermarketa koji je isključivo veganski Veganz. Osim toga, postoji više od 50 veganskih objekata u gradu, svi na pješačkoj udaljenosti jedni od drugih. Brojni veganski restorani u Berlinu napravili su revoluciju u tipičnoj njemačkoj kuhinji. Hoćeš kebab? Idi do Vonera. Što kažete na veganski kroasan sa šunkom i sirom? Provjerite Chaostheorie!
7. Hong Kong
Iako kinesku hranu možda ne smatrate posebno veganskom, malo područje Hong Konga može se pohvaliti s više od 30 veganskih restorana. Planirate li putovanje u ovaj prekrasan grad? Posjetite LockCha Tea House, Sangeetha vegetarian i Pure Veggie House.
8. San Francisco
Ako znate nešto o San Franciscu, velika je vjerojatnost da ovaj kalifornijski grad voli napredak i zdravlje. U San Franciscu ćete pronaći mnoštvo zdravih (i ne baš zdravih) opcija za vegane i vegetarijance. Probajte vegansku brzu hranu u NoNo Burgeru, a ako ste željni obilja sirovih slastica, City by the Bay ima i to. Ne zaboravite posjetiti mnogima omiljeni restoran Gracias Madre.
9. Torino
Jeste li ikada čuli za vegetarijanski grad? I mnogi, dok nisu čuli za plan gradonačelnice Chiare Appendino za ovaj talijanski grad. Šireći poruku da treba jesti biljnu prehranu, gradonačelnik Appendino naveo je Tutto Vapore i Agriturismo Ai Guiet kao svoje najpopularnije opcije za autentičnu, a opet vegansku talijansku kuhinju.
10. Toronto
Ovaj sjeverni grad ima prvu kanadsku mesnicu bez mesa i najveći festival veganske hrane u cijeloj Sjevernoj Americi. U Torontu postoji 38 veganskih restorana. Želite li prijeći s veganskog sladoleda i slanine od kokosa na zdraviju hranu? Toronto ima sve: provjerite Cosmic Treats, Hogtown Vegan i Fresh.
11. Bankok
Iako može biti teško pronaći vegansku uličnu hranu u najvećem gradu Tajlanda, pogledajte Khanom Khrok, malenu (ali ukusnu) palačinku od rižinog brašna i kokosa. Nakon što nešto pojedete, uputite se u jedan od 40 veganskih restorana u Bangkoku. Bonita Cafe and Social Club ili Veganerie nude potpune veganske obroke u užurbanim područjima Bangkoka.
12. Melbourne
Čini se da oni koji žive u Melbourneu (točnije 12,7%) sve manje jedu meso. Ovaj postotak raste zahvaljujući fantastičnom nizu veganskih i vegetarijanskih restorana koji se nalaze u ovom sunčanom australskom gradu. Želite li ceviche? Pogledajte Smith and Daughters. Također posjetite Red Sparrow za ukusnu vegansku pizzu.
13. Tajpej
Tajvanski Taipei već ima oko 30 veganskih i vegetarijanskih prodajnih mjesta koja nude širok izbor alternativa mesu. I u ovom gradu jedna od najpovoljnijih cijena povrća. Poput Berlina, Taipei je dom potpuno veganske trgovine: iVegan. Svakako posjetite Keelung Night Market i Vegan Heaven ako volite uživati u hrani.
14. Bengaluru
Iako je vegetarijanstvo popularno u Indiji, neće biti lako pronaći hranu koja je u potpunosti biljnog porijekla zbog prevladavanja sira i mlijeka u indijskoj kuhinji. Ali u Bangaloreu ima preko 80 veganskih restorana. Posjetite dragi Carrots Restaurant, Paradigm Shift i The Higher Taste.
15. Prag
Ovaj mali srednjovjekovni gradić u srednjoj Europi poznat je po teškoj prehrani od mesa i krumpira. No posljednjih se godina veganska kultura u Češkoj ubrzano širi. Prag se sada može pohvaliti s 35 veganskih i vegetarijanskih restorana. Pogledajte Maitrea, U Satla i Clear Head ako tražite nevjerojatne veganske opcije.
16. Austin, Texas
Možda ćete se iznenaditi kada vidite grad iz Teksasa na ovom popisu - na kraju krajeva, Teksas je poznat kao "zemlja stoke" u SAD-u. Međutim, Austin je dom za više od 20 veganskih restorana. Ovdje je popularna hrana na kotačima. Ako ga želite isprobati, svakako posjetite The Vegan Yacht, BBQ Revolution i Guac N Roll. Osim toga, restoran Austin's Counter Culture poslužuje svježe lokalne specijalitete poput mesa bez mesa.
17. Honolulu
U glavnom gradu američke savezne države Havajima pronaći ćete mnogo veganskih restorana koji poslužuju sve, od ležerne hrane u Simple Joy do BBQ u Downbeat Diner & Lounge, od zdrave hrane u Ruffage Natural Foods do sladoleda u Bananu. Uzmite hranu za van i pojedite je na jednoj od poznatih plaža Honolulua ili barem bilo gdje s pogledom na ocean!
18. Tel Aviv Tel Aviv je jedan od najgostoljubivijih gradova za vegane i vegetarijance jer 5% ukupnog stanovništva Izraela izbjegava mlijeko, sir, jaja i meso. U ovom gradu postoji preko 400 lokala za vegansku i vegetarijansku hranu! Kušajte neka od najukusnijih jela regije u restoranu Zakaim i probajte prvu vegansku gruzijsku hranu u restoranu Nanuchka.
19. Portland, Oregon
Prema PETA-i, najveganski grad u 2016. Ovaj grad je usmjeren na ekološke napore i promicanje održivosti. Proglašen jednim od najpovoljnijih gradova na svijetu, Portland se može pohvaliti obiljem veganskih opcija. Grad nudi sve od veganskih sireva i mesa u Vtopian Cheese Shop & Deli do roštilja bez mesa u Homegrown Smoker Vegan BBQ.
20. Chennai
Tražite indijski grad koji kuha povrće kao nigdje drugdje na svijetu? Pogledajte Chennai na istočnoj obali Indije. Dok je otprilike 50% Indijaca vegetarijanac, pronalaženje veganske hrane može biti malo teže, iako je moguće. Pogledajte Eden Vegetarian i Holy Grill. Poseban slučaj? Posjetite Chennai's Royal Vega i pripremite se za iznenađenje kako se izvrsno može skuhati obično povrće.
21. Varšava
Poznata po svojoj kulturi jedenja mesa, Poljska se možda ne čini kao očito mjesto za veganski ručak. Ali Varšava je dom 30 veganskih i vegetarijanskih restorana, što je čini savršenim odredištem za vegane koji putuju Srednjom i Istočnom Europom. Svakako posjetite varšavski Vege Miasto za ukusne veganske knedle i palačinke. Žudite za kupusom? Apsolutno ukusan kupus možete pronaći u kiosku Vege.
22. Vancouver
Ovaj kanadski grad ima preko 30 veganskih restorana. Posjetite Acorn za nagrađivani doručak s biljnom hranom i Heirloom Vegetarian za vrhunske, zdrave i izdašne obroke.