Razlog #1 – Blender nije dizajniran da traje cijeli život.
Proizvođači najčešće jamče određeno razdoblje rada blendera - u prosjeku 2-3 godine. To je vrijeme koje će blender, uz razuman rad, sigurno služiti svom vlasniku. Uz pravilnu brigu o uređaju, on će obavljati svoje funkcije mnogo dulje: često je proizvod toliko "jak" da se može naslijediti. Važno je razumjeti da čak i ako naprava stara deset godina radi besprijekorno, možda su mehanizmi već istrošeni i blender radi s pola snage. To se ne događa samo s "unutrašnjosti" blendera, koju ne možemo vidjeti. Na primjer, s noževima - najvažnijim dijelom svakog blendera. O njima ovisi kvaliteta i brzina mljevenja. S vremenom postaju manje akutni i u većini slučajeva ne mogu se nadomjestiti.
Razlog broj 2 – moderni gadgeti su praktičniji
Umjesto tri moda, danas blender može imati više od 20 brzina. Ne morate unaprijed odabrati brzinu i uključiti je pritiskom na gumb koji je odgovoran za željeni način rada. Proizvođači sve više opremaju blendere intuitivnim kontrolama. Primjer je novi Philipsov štapni blender. Uređajem se upravlja pomoću jednog gumba na gornjoj ručki blendera - snaga s kojom uređaj radi ovisi o promjeni sile pritiska.
Postoje i druga ažuriranja. Moderni modeli teže manje, izrađeni su od izdržljivijih, ugodnih na dodir i ekološki prihvatljivih materijala. Usput, o materijalima - ako bolje pogledate svoj stari blender, primijetit ćete plaketu na dodacima koja se dugo nije ispirala. Tijekom rada ta se prljavština najvjerojatnije nakupila ne samo na posudi za mućenje, već i na samom blenderu i njegovim dodacima.
Razlog #3 – Novi blender će biti funkcionalniji
Vjerojatno je stari uronjeni blender još uvijek zgodan za pripremu tijesta za palačinke, raznih domaćih umaka i frapea, ali moderni aparati mogu i više. Danas uz pomoć ručnog blendera možete znatno ubrzati pripremu mnogih jela, poput salata. Tajna je u prilozima koji nisu bili priloženi uz stari blender. Isti blender Philips HR2657 opremljen je, na primjer, spiralnim rezačem povrća. S ovim dodatkom možete rezati povrće u obliku rezanaca, špageta ili linguina - odlično rješenje za one koji su odustali od mesa, pokušavajući "uvjeriti" dijete da jede zdravu hranu ili samo pristaše PP-a. Drugi novi dodaci također će učiniti život ugodnijim – smoothie se može odmah pripremiti u posebnoj čaši, a juha – u praktičnoj zatvorenoj posudi koju je lako ponijeti sa sobom na posao. Osim toga, takav blender može zamijeniti punopravni mikser - neki modeli dolaze s nastavkom za mućenje s dva pjenjača.
Žarulja 1 kom. Češnjak 1 češanj Crvena paprika 150 g Rajčica 200 g Maslinovo ulje 2 žlice. l. Sol i papar po ukusu Pahuljice sušene čili papričice – prstohvat Tikvice 600 g Feta sira 120 g
1. Ogulite i nasjeckajte luk i češnjak.
2. Papriku prerežite na pola i izvadite jezgru i sjemenke. Papriku i rajčicu narežite na sitne kockice.
3. U veliku tavu dodajte maslinovo ulje i popirjajte luk, češnjak, papriku i rajčicu. Dodajte sol i sušene čili pahuljice po ukusu.
4. Umak kuhajte na srednjoj vatri 12 minuta.
5. Narežite tikvice spiralizatorom pomoću linguine diska. Pomiješajte rezance od tikvica s umakom od paprike i pržite 3 minute dok ne omekšaju. Pomiješajte s feta sirom.