“Zobene pahuljice, gospodine” - vjerojatno se svi sjećaju ove britanske klasične fraze. Zobene pahuljice smatraju se priznatim engleskim jelom, nacionalnim obilježjem. U zemljama engleskog govornog područja zgnječeni zob (valjani zob) poznat je pod nazivom kvekerski zob. Također se naziva i. Međutim, ne samo magloviti Albion može se pohvaliti ljubavlju prema ovom divnom jelu.
Svake godine drugog petka travnja u američkom gradu St. George (Južna Karolina) započinje trodnevni festival posvećen zobenih pahuljicama. I ne zove se ni više ni manje - Svjetski festival buntinga (Svjetski festival u). Kao ovo!
Festival je prvi put održan 1985. To je uslijedilo nakon što je Bill Hunter, direktor supermarketa Piggly Wiggly, primijetio da stanovnici St. George kupuju zobene pahuljice u znatno većim količinama nego u drugim gradovima i jedu ih s neprestanim guštom i apetitom. Tako se rodio ovaj festival podsjećajući američku publiku na tovljenje hamburgera na zdravu hranu ...
Svidio mi se festival, postupno su se oblikovale njegove tradicije, a danas je to zabavan praznik, gdje zobene pahuljice ne možete koristiti samo za namjenu, već ih i jesti na brzinu, pa čak i valjati se u kaši.
Glazbena i plesna natjecanja koja su se odvijala tijekom festivala samo pobuđuju apetit sudionika. Uz to, osim zobenih pahuljica, sudionici proslava pozvani su kušati pite i druga jela čija priprema nije cjelovita bez zobenih pahuljica kao sastavnog dijela lokalne kulture.
Broj sudionika festivala raste iz godine u godinu i već sada broji više od desetaka tisuća ljudi. Pobjednici natjecanja, uz počasni naslov, dobivaju i stipendije kao nagradu. Možeš li zamisliti? - ovdje ne samo da možete jesti kašu, već i dobiti novac za nju!