Prilično je poznata izreka: “Šećer je bijela smrt”, a za takav zaključak postoje razlozi. Ovaj članak predstavlja nekoliko razloga za odricanje od šećera. 1. Šećer nije hrana, već prazne kalorije izrazito niske nutritivne vrijednosti. Pospješuje uklanjanje vitamina iz vitalnih organa u pokušaju prerade šećera. 2. Šećer povećava težinu. Masno tkivo pohranjuje veliki broj kalorija sadržanih u šećeru. To neizbježno dovodi do debljanja. 3. Negativan učinak na živčani sustav. Utvrđena je jasna veza između prekomjernog unosa šećera i poremećaja kao što su tjeskoba, depresija pa čak i shizofrenija zbog visokih razina inzulina i adrenalina. 4. Uništavanje zdravlja zuba. Povećava rast bakterija u ustima koje uništavaju caklinu. Najveći problem je što mnoge popularne paste za zube sadrže šećer. 5. Stvaranje bora. Visoki unos šećera oštećuje kolagen.
2022-11-11