Sadržaj
DASH dijeta smatra se najučinkovitijom za vaše zdravlje, smatraju liječnici. Iz perspektive nutricionista, i dalje se smatra vrlo učinkovitim za gubitak tjelesne težine. Kako jesti prema prehrani?
DASH (Dijetalni pristupi zaustavljanju hipertenzije) prehrana je namijenjena snižavanju krvnog tlaka za pacijente s hipertenzijom. Ova dijeta također smanjuje kolesterol, pomaže u prevenciji moždanog i srčanog zatajenja, normalizira težinu. DASH dijeta koristi se za prevenciju dijabetesa.
DASH prehrana je dobro uravnotežena i sadrži glavne važne komponente – kalcij, kalij, proteine, biljna vlakna. Sve to osigurava usklađeno funkcioniranje mozga i unutarnjih organa, čineći kožu i kosu zdravim. Nije potrebno izračunavati ravnotežu na ovoj dijeti, imati preporučene proizvode i smanjiti količinu soli.
DASH dijeta naglasak stavlja na kvalitetu hrane, a ne na njezinu količinu. Koja pravila treba poštivati?
- Pijte najmanje 2 litre tekućine dnevno.
- Jedite 5 puta dnevno. Težina posluživanja do 215 grama.
- Kalorija dnevna prehrana - 2000-2500 kalorija.
- Slatkiši su dopušteni najviše 5 puta tjedno.
- Prehrana bi trebala uključivati više žitarica, sjemenki, mahunarki, nemasnog mesa i povrća.
- Isključiti iz prehrane soda i alkohol.
- Na dan je dozvoljeno do 8 obroka.
- Sol treba smanjiti na 2/3 žličice dnevno.
- Jelovnik treba sadržavati kruh od cjelovitih žitarica.
- Ne možete jesti meso, kisele krastavce, masnu hranu, pecivo od maslaca, riblje konzerve i meso.
Što možete jesti
- Najmanje 7 porcija dnevno (1 porcija je kriška kruha, pola šalice kuhane tjestenine, pola šalice žitarica).
- Voće - ne više od 5 obroka dnevno (1 porcija je 1 komad voća, četvrtina šalice suhog voća, pola šalice soka).
- Povrće 5 porcija dnevno (1 porcija je pola šalice kuhanog povrća).
- Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti 2-3 porcije dnevno (1 porcija 50 grama sira ili 0.15 litara mlijeka).
- Sjemenke, grah, orašasti plodovi — 5 obroka tjedno (porcija 40 grama).
- Životinjske i biljne masti i - 3 porcije dnevno (1 porcija žličice maslinovog ili lanenog ulja).
- Slatko jelo — najviše 5 puta tjedno (žličica džema ili meda).
- Tekućina — 2 litre dnevno (voda, zeleni čaj, sok).
- Proteini — 0.2 kg nemasnog mesa ili ribe i jaja.
- DASH-dijeta - korisna prehrana koja će vam pomoći ne samo da se osjećate dobro, već i da se riješite viška kilograma.