Jetra ima mnogo funkcija, ali jedna od najvažnijih funkcija je filtriranje krvi. Krv koja dolazi iz crijeva sadrži kemijske toksine, bakterije, gljivice i djelomično probavljenu hranu.
Konzumacija toksične hrane tijekom godina dovela je u opasnost učinkovitost naše jetre: alkohol, kava, umjetni dodaci hrani, konzervansi, mliječni proizvodi, pesticidi, lijekovi na recept, zagađeni okoliši, hrana s visokim udjelom masnoće itd.
Zatvor debelog crijeva dodatno opterećuje jetru zaraženom krvlju. Detoksikacija počinje kada prestanete zatrpavati tijelo štetnom hranom.
Vlakna i voda
Kada u svoju prehranu uključite namirnice za čišćenje jetre, pobrinite se da također jedete vlakna i pijete puno vode. Zobena kaša za doručak je dobar izvor vlakana. Konzumiranje salate od voća i povrća dobar je način za unos vlakana. Kada jedete hranu za čišćenje jetre, većina toksina će biti "bačena" u probavni trakt radi eliminacije. Vlakna i dovoljna hidratacija pomoći će bržem kretanju crijevnog sadržaja.
Ako je pražnjenje crijeva neredovito, toksini predugo ostaju u probavnom sustavu te se ponovno apsorbiraju i ponovno apsorbiraju, trujući organe. Postaje štetno umjesto da pomaže.
Nemojte jesti hranu za detoksikaciju ako imate zatvor i ne pijete dovoljno vode. Na primjer, kada pijete sok od repe, možete dobiti glavobolju. To je znak da ste dehidrirani i ne biste trebali pokušavati nastaviti s detoksikacijom.
Zeleno povrće
Zeleno povrće jedna je od najboljih namirnica za detoksikaciju jetre zbog sadržaja klorofila koji liječi naše unutarnje organe. Klorofil je i sredstvo za čišćenje, i antiseptik, i pokretni stimulans, i sredstvo za pomlađivanje, i graditelj crvenih krvnih zrnaca.
Živi klorofil divno čisti jetru. Što je lišće zelenije, to sadrži više klorofila.
Zeleno lisnato povrće može se jesti sirovo, kuhano ili cijeđeno. Ako ih jedete, dobivate vlakna, a ako pijete sok, dobivate visokokvalitetne hranjive tvari koje se najbolje apsorbiraju u tekućem obliku.
Zeleno povrće vrlo učinkovito veže toksine, neutralizira ih, povećava proizvodnju žuči, što pomaže u uklanjanju toksina iz organa i krvožilnog sustava. Zato je ispijanje zelenih sokova vrlo korisno za čišćenje i alkalizaciju krvi. Oni nude snažan zaštitni mehanizam za jetru.
Neko zeleno povrće odlično je za čišćenje jetre: artičoka, zelje cikle, bundeva, dinja, brokula, celer, cilantro, krastavci, zelje maslačka, kelj, špinat, peršin, blitva, pšenična trava i ječam.
Maslačak – korijen i list
Maslačak se tradicionalno koristi kao detoksikant i ima nevjerojatna ljekovita svojstva. Poznato je po visokom sadržaju vitamina A, C, D, skupine B, kao i željeza, magnezija, cinka, kalija, mangana, bakra, kolina, kalcija, bora i silicija.
Gorčina maslačka pomaže u jačanju probavnog sustava, povećanju protoka žuči te čišćenju jetre i žučnog mjehura. Ovi procesi također neizravno pomažu u potpori bubrega, gušterače i slezene. Maslačak se često prodaje u obliku kapsula, tableta, praha, tinkture ili čaja.
Zdravstveni učinci maslačka zbog čišćenja jetre:
Smanjuje zadržavanje vode. Otklanja kožne probleme poput ekcema i psorijaze. Krv je alkalizirana. U nekim slučajevima, smanjenje simptoma alergije. Poboljšava imunološki sustav.
Ako uzimate lijekove, posavjetujte se s liječnikom prije konzumiranja maslačka u bilo kojem obliku. Maslačak možete kupiti u lokalnoj trgovini zdrave hrane ili možete sami ubrati korijen maslačka.
Imajte na umu da nakon pijenja čaja stolica može biti tamnija nego inače. Ovaj čaj radi svoj posao, stoga nemojte paničariti. Pij puno vode.
Cikla
Cikla sadrži neke važne fitonutrijente i spojeve koji su korisni za cjelokupno zdravlje, a to su betain, betanin, folna kiselina i željezo. Vrlo je korisno jesti repu, koja sadrži pektin. Ovaj spoj prisutan je i u jabukama te pomaže u čišćenju jetre od toksina i uklanjanju istih iz probavnog sustava (uz dovoljno vode).
Pri ispijanju soka od cikle fitonutrijenti učinkovito detoksiciraju, liječe i štite jetru i žučne kanale. Čišćenje jetre neizravno pomaže učinkovitijem radu cijelog tijela i ublažava mnoge bolesti, uključujući upale.
Ako želite početi piti sok od cikle, počnite s pola srednje velike cikle i postupno prijeđite na jednu cijelu ciklu. Ovo je vrlo moćno sredstvo za čišćenje, uzimajte ga samo svaki drugi dan i pijte puno vode kako biste pomogli svom tijelu da se riješi toksina. Pijte sok od cikle s kriškom limuna za poboljšanje okusa i apsorpciju hranjivih tvari.
Korijandar
Korijander (kineski peršinov list) je nevjerojatna biljka koja može ukloniti teške metale iz jetre. Dodavanje cilantra, klinčića i češnjaka u sok će pojačati ovaj učinak. Također možete dodati žlicu klorele u prahu u sok od cilantra.
Upozorenje: Od ovog snažnog napitka može zaboljeti glava. Nemojte koristiti snažne proizvode za detoksikaciju ako je stolica neredovita. Pij puno vode.
Otrovanje teškim metalima može biti povezano s olovom, živom, željezom, kadmijem, talijem, kobaltom, bakrom itd., koje drugi sokovi ne mogu tako učinkovito neutralizirati.
Prednosti konzumacije cilantra uključuju zaštitu od bakterijskih, virusnih, gljivičnih infekcija, smanjenje oteklina, sniženje krvnog tlaka, ublažavanje simptoma artritisa, snižavanje razine kolesterola, smanjenje celulita, ublažavanje predmenstrualnog sindroma, uklanjanje grčeva, poboljšanje funkcije jetre, snižavanje šećera u krvi, optimizirano lučenje inzulina i mnogo više!
Kurkuma
Kurkuma je član obitelji đumbira i vrlo je korisna za probavu i čišćenje jetre. To je začin koji obično koriste Azijati i može biti dostupan na lokalnom azijskom tržištu.
Kurkuma sadrži fitonutrijent koji se zove kurkumin, spoj koji štiti jetru i pomaže u liječenju hepatitisa, ciroze i žutice. Kada se jetra očisti, to će također koristiti koži zahvaćenoj stanjima poput ekcema, psorijaze i akni. Kurkuma potiče proizvodnju i protok žuči, a jetra koristi žuč za uklanjanje toksina; žuč također pomlađuje stanice jetre oštećene štetnim spojevima.
Druge zdravstvene prednosti kurkume:
Antibakterijski, antiseptički, protuupalni učinak. Bori se protiv raka i starenja. Pomaže kod bolesti gastrointestinalnog trakta. Sprječava oksidaciju kolesterola i smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Sprječava pogoršanje mentalne aktivnosti. Poboljšava crijevnu mikrofloru. Dobar lijek za prehladu. Ublažava sinusitis. I mnogo više!
Češnjak
Češnjak je poznat po svom širokom nizu ljekovitih svojstava, sadrži 17 aminokiselina, najmanje 33 poznata spoja sumpora, osam minerala i vitamine A, B1 i C. Zanimljivo je da češnjak ne sadrži čudesni spoj poznat kao alicin. Istraživači su otkrili da cijeli režanj češnjaka ne sadrži alicin, ali kada se prereže, zgnječi ili ošteti, dolazi do fitokemijske reakcije u kojoj nastaje alicin.
Visok sadržaj sumpora u češnjaku aktivira enzime odgovorne za ispiranje toksina iz jetre. Sposoban je ubiti viruse, bakterije i gljivice. Sumpor u češnjaku prenosi kisik izravno do zaraženih dijelova tijela. Mikrobi ne mogu živjeti u tijelu s dobrom opskrbom kisikom, stoga sumpor pomaže u brzom uklanjanju infekcije.
Dokazano je da ljekovita svojstva češnjaka pomažu u zaštiti jetre od toksičnih oštećenja, potiču proces detoksikacije i pružaju zdravstvene prednosti. U kombinaciji s cilantrom, češnjak uklanja teške metale iz tijela. Češnjak je vrlo moćan detoksikator, a jedan ili dva režnja dnevno pomažu u održavanju zdrave crijevne flore. Pelinkovac
Hrana gorkog okusa potiče proizvodnju i protok žuči. Jedna od funkcija žuči je uklanjanje toksina i štetnih mikroorganizama, uklanjajući ih iz tijela. 30 minuta nakon što pojedete artičoku ili drugu gorku hranu u dovoljnim količinama, značajno se povećava izlučivanje žuči, a to je korisno za jetru.
Poznato je da gorka hrana pomaže jetri na razne načine:
Djeluju antibakterijski i antitoksično. Pomaže u ravnoteži hormonalnih razina. Pospješuju regeneraciju jetrenih stanica. Povećajte dotok krvi i kisika u jetru. Smanjite razinu masti i kolesterola. Poboljšati probavu. Antioksidansi štite stanice jetre od oštećenja toksinima. Neki primjeri gorke hrane su: artičoka, rikula, korijen čička, cikorija, maslačak i piskavica, kupus, masline, rotkvice. Možete pomiješati gorki sok sa sokom zelene jabuke i limuna kako biste ga učinili ukusnijim. Ako je moguće, birajte organske proizvode. Obično se neorganska hrana prska pesticidima, što može dodatno opteretiti jetru toksinima. Esencijalne masne kiseline
Esencijalne masne kiseline koje se nalaze u organskim hladno prešanim uljima kao što su maslinovo, konopljino i laneno ulje bitne su za zdravlje jetre. Oni pomažu tijelu vezati štetne toksine i ukloniti ih iz tijela.
Masne kiseline aktiviraju metabolizam i reguliraju razinu kolesterola u tijelu. Oni pomažu smanjiti opterećenje jetre, što omogućuje dobro funkcioniranje jetre. Protuupalna svojstva masnih kiselina sprječavaju oštećenje jetrenih stanica. Mlijeko čička
Mliječni čičak sadrži aktivni antioksidativni spoj silimarin, koji je snažan detoksikator. Pomaže u aktiviranju najvažnijih antioksidansa našeg tijela: glutationa i superoksid dismutaze.
Jedno je istraživanje pokazalo da silimarin povećava razinu glutationa u crijevima i jetri za 50 posto. Prisutnost glutationa pomaže u zaštiti organa od upalnih oštećenja uzrokovanih toksinima.
Mliječni čičak štiti stanične membrane jetre i smanjuje apsorpciju toksina. Silimarin potiče regeneraciju jetrenih stanica i neutralizira djelovanje toksina. Koristan je za liječenje hepatitisa, masne jetre i ciroze jetre.