Što jedu gljive
Prema vrsti ishrane gljive se dijele na simbionti i saprotrofi. Simbioti parazitiraju na živim organizmima. A saprotrofi uključuju većinu plijesni i klobučnih gljiva, kvasac. Saprotrofne gljive svakodnevno stvaraju micelij koji se stalno izdužuje. Zbog brzog rasta i strukturnih značajki, micelij je usko povezan sa supstratom, koji se djelomično probavlja izlučenim enzimima izvan tijela gljive, a zatim se apsorbira u gljivične stanice kao hrana.
S obzirom na to da su gljive lišene klorofila, one u potpunosti ovise o prisutnosti izvora organske prehrane, koja je već potpuno spremna za konzumaciju.
Većina gljiva za svoju prehranu koristi organsku tvar mrtvih organizama, kao i biljne ostatke, trulo korijenje, trulu šumsku stelju itd. Rad gljiva na razgradnji organske tvari je od velike koristi za šumarstvo jer povećava stopu uništavanja suhog lišća, grana i suvog drveća koje bi zatrpavalo šumu.
Gljive se razvijaju svugdje gdje ima biljnih ostataka, primjerice otpalog lišća, starog drva, životinjskih ostataka, te potiču njihovu razgradnju i mineralizaciju, kao i stvaranje humusa. Dakle, gljive su dekompozitori (razarači), poput bakterija i drugih mikroorganizama.
Gljive se uvelike razlikuju po sposobnosti apsorpcije različitih organskih spojeva. Neki mogu konzumirati samo jednostavne ugljikohidrate, alkohole, organske kiseline (šećerne gljive), drugi su sposobni lučiti hidrolitičke enzime koji razgrađuju škrob, proteine, celulozu, hitin i rastu na supstratima koji sadrže te tvari.
Parazitske gljive
Život ovih gljiva provodi se na račun drugih organizama, uklj. zrela stabla. Takve se gljive mogu unijeti u nasumično formirane pukotine ili dospjeti u drveće u obliku spora koje nose kukci izjedajući rupe u kori. Glavnim nositeljima spora smatraju se kornjaši bjeljike. Ako ih detaljno pregledate pod mikroskopom, tada se na fragmentima vanjskog kostura ovih insekata, kao i na ljusci njihovih testisa, nalazi hifa. Kao rezultat prodiranja micelija parazitskih gljiva u krvne žile biljaka, u tkivima "domaćina" nastaju vlaknaste brtve bjelkaste boje, zbog čega brzo uvene i umire.
Ipak, valja istaknuti postojanje gljiva koje parazitiraju na drugim gljivama. Upečatljiv primjer za to je Boletus parasiticus, koji se može razviti isključivo na gljivama iz roda Scleroderma (lažne puhlice). U isto vrijeme, ne postoji jasna razlika između ovih razvojnih sustava. Na primjer, pojedine skupine parazitskih gljiva, kao posljedica određenih okolnosti, mogu postati apsolutni saprofiti. Primjeri takvih gljiva su gljiva šmarnica, kao i obična jesenska gljiva, koja može potrošiti resurse “domaćina” i ubiti ga u vrlo kratkom roku, nakon što ugine, za život koristi već mrtva tkiva. aktivnost.