Unatoč proširenju prehrane djece od 3-4 godine, neke je namirnice zabranjeno koristiti zbog sofisticirane prenosivosti njihova tijela ili visoke alergenosti. Ako je vaša beba imala 5 (a neki produžuju zabranu na 7) godina, nemojte dopustiti da to dijete proba takve proizvode.
- gljive
Gljive su izvor bjelančevina, ali unatoč njihovim očitim prednostima, pedijatri odbijaju gljive djeci do 7 godina, čak i umjetno uzgojene šampinjone i bukovače. Gljive sadrže hitin, koji remeti probavni sustav. I divlje gljive mogu biti opasne zbog svoje visoke toksičnosti.
- Crveni kavijar
Crveni kavijar je također nevjerojatno koristan kao izvor bjelančevina i vitamina D. Ali, konzerviran, može izazvati teške alergijske reakcije u nedovoljno formiranom djetetovom organizmu. Osim toga, nemoguće je provjeriti kvalitetu kavijara, kupljenog u trgovini.
- Dimljena riba
Metode pušenja ribe su prikrivene. Svi razumijemo da pušenje koristi razne konzervanse i štetne tvari, dajući ribi lijepu boju i okus. Tekući dim, koji je impregniran ribom, sadrži pirogalol i galsku kiselinu – poznati kancerogen. Njihov utjecaj na DNK još uvijek nije dobro shvaćen.
- Slatka gazirana pića
Iako šećer u djetetovoj prehrani treba biti prisutan, treba ga strogo dozirati. Piti slatka pića nije moguće u jednoj čaši sode. Iznos premašuje dnevnu stopu. Osim toga, neka pića sadrže zaslađivače koje nenamjenski ne bi smio konzumirati nitko, a posebno djeca.
- slatkiši
Pripremate li domaće slastice, ovo je dobar razlog da počastite svoje dijete korisnim slatkišima. Trgovačka kulinarska remek-djela sadrže jeruzalemce, konzervanse, palmino ulje koje se ne otapa u želucu, TRANS masti, bojila i ogromnu količinu šećera. Ovi slatkiši zabranjeni su ne samo za malu djecu, već i za studente.
- kobasice
Gotovi mesni proizvodi sadrže minimalno mesa, ali štetnih konzervansa i bojila u sebi ima u izobilju. Ne može se svaka odrasla osoba nositi s takvim opterećenjem i nezrelim sustavom gastrointestinalnog trakta bebe, pa čak i više.