Bilo da ste na putu u bolnicu na zakazanu operaciju ili u vozilu hitne pomoći na hitnu bolničku posjetu, posljednja stvar o kojoj mislite može biti što ćete jesti dok ste u bolnici. Vegetarijancu i veganu može biti teško zadovoljiti svoje preferencije bez poznavanja mogućnosti.
Ako ste u mogućnosti, možete pripremiti sve što vam je potrebno za boravak, pogotovo ako bolnica nema vegetarijanski meni. Sa sobom možete ponijeti male količine hrane, grickalice ili lagane obroke. Na primjer, orasi, sušeno voće, konzervirano povrće i krekeri. Saznajte postoje li restorani u blizini bolnice koji poslužuju vegetarijansku ili vegansku hranu.
Posjeti bolnici nisu uvijek predvidljivi, a ako ste hospitalizirani tijekom putovanja, vaša sposobnost da se pripremite unaprijed može biti ograničena. Nedostatak pripreme ne znači da će boravak u bolnici biti katastrofa.
Prijatelji i članovi obitelji također mogu pomoći pacijentu znajući koju hranu mogu donijeti iz trgovine ili restorana. Članovi obitelji i prijatelji koji bi željeli donijeti hranu trebali bi o svojim mogućnostima razgovarati s dijetetičarom kako bi bili sigurni da je hrana koju donose u skladu s propisanom dijetom pacijenta.
Ako ne možete jesti i morate se hraniti na sondu, morat ćete obratiti posebnu pozornost na sadržaj tekućine koju dajete. Možete se osjećati ugodno znajući da je većina tekućina botaničkog porijekla. Mnoge tekućine sadrže kazein (protein iz kravljeg mlijeka). Neke tekućine na bazi soje sadrže sastojke koji nisu životinjskog podrijetla, s izuzetkom vitamina D koji se dobiva iz ovčje vune. Ako ste novi u ovome, svakako razgovarajte o alternativnim opcijama sa svojim liječnikom i dijetetičarom. Liječenje je obično kratkotrajno i s vremenom se možete vratiti uobičajenoj prehrani.