Dustin Hinton je trostruki član IRONMAN-a, divan otac i vegan. Hinton dijeli svoje savjete za veganski način života, govoreći o pozitivnom utjecaju koji veganstvo može imati ne samo na individualnoj razini, već i na ekološkoj razini i razini zajednice.
Savjeti za veganstvo
Iako je Hinton čovjek velikih ciljeva, njegova filozofija prelaska na veganstvo i poticanja drugih na to radi osobnog zdravlja i pozitivnog utjecaja na svijet temelji se na malim koracima.
Prijelaz glatko
Hinton kaže da neki ljudi mogu drastično promijeniti svoju prehranu i postati vegani, ali to za mnoge nije najbolji put i može dovesti do neuspjeha: “Svatko može raditi bilo što šest tjedana. Ali možeš li to raditi šest godina?" on pita.
Sam Hinton kaže da je život u New Orleansu - "najgorem mjestu u povijesti čovječanstva gdje možete pokušati postati vegan jer ste okruženi najboljom hranom na planetu" - bio test za njega kada je postao vegan, ali nikada se nije osvrnuo. .
Hinton kaže da bi prelazak na veganstvo trebao biti postupan i zabavan te da se ne bi trebao smatrati napornim radom. Možete imati vegansku večer, baš kao večer pizze ili tjestenine: “Odaberite večer i recite, 'Hej, budimo vegan večeras. Probat ćemo, živjeti ćemo, kuhat ćemo samo vegansku hranu… Pazit ćemo što kuhamo, pazit ćemo što stavljamo u tavu. Pažljivo ćemo pratiti što ulazi u naše tijelo”, kaže.
“Pozovi svoje prijatelje, napravi zabavu. Neka svatko kuha, a zatim samo sjedite i uživajte u svom obroku, proživite to kao večer pizze, kao večer vijetnamske hrane – neka to bude pozitivno iskustvo.”
Budite u sadašnjem trenutku
Uz postupni prijelaz, Hinton preporučuje da ostanete u trenutku: “Nemojte misliti, 'Radit ću ovo cijeli život', samo pomislite, 'Radim ovo sada, samo jednom tjedno za sada, '" on kaže.
Za mnoge ljude to će se na kraju pretvoriti u trajno veganstvo ili barem u zdraviju prehranu, kaže Hinton.
Ako želite ovaj kolačić, pojedite ga
Iako je vrlo discipliniran u hrani – samo si povremeno dopusti “večernji događaj” i uopće ne jede šećer – Hinton kaže da ako vam ovaj kolač stvarno treba, bolje je pojesti ga.
"Radite to jednom mjesečno, prema rasporedu", kaže. “Ali onda izdrži jer 90% vremena moraš biti na dijeti. Možete odstupiti 10% vremena, ali ako ste na dijeti 90% vremena, nećete zalutati.”
veganski pokret. O otpornosti i suosjećanju
Kad su ga prethodno pitali što ga je natjeralo da postane vegan, Hinton je naveo nekoliko razloga: "Zdravstveni razlozi igraju veliku ulogu, ali uvijek sam brinuo o životinjama, tako da ovaj izbor uključuje suosjećanje i zdravlje."
Objasnio je da za one kojima je stalo do humanog odnosa prema životinjama čak i djelomično veganstvo može pomoći, jer veganstvo jedan ili dva dana u tjednu tijekom cijele godine "može spriječiti da barem jedna životinja ne bude ubijena".
Hintonova suosjećajna priroda proteže se i na njegove prijatelje koji jedu meso. Ne “tuče ih po glavi”, već objašnjava svoje razloge za prelazak, motivira ih da jedu manje mesa.
O inspiriranju drugih
Što ako želite iskoristiti svoje veganstvo za dobro i inspirirati druge u svom krugu da naprave prijelaz? Hinton savjetuje da budete mekši.
“Ne morate reći 'hej, trebali biste biti suosjećajniji!' Ne, samo dodaj malo pozitivnosti… Volim biti pozitivan, zabavan, imati nova iskustva.”
Što to znači za Hintona? Vodi svoje prijatelje mesojede u Mellow Mushroom, njihovu omiljenu pizzeriju, i oni naručuju Mega Veggie Pizzu.
Također, izbor drugih se mora poštivati. Hintonov mladi sin nije vegan, a Dustin mu kuha meso i drugu hranu, jer zna da je veganstvo izbor koji čovjek donosi sam, u svjesnoj dobi. Hinton također objašnjava kako mu je važno prijateljima dati informacije, objasniti njihove odluke, ali ne i osuđivati ih te im dati pravo izbora.
O koheziji
Hinton potiče ljude koji se okušaju u veganstvu da pronađu hranu na lokalnim poljoprivrednim tržnicama, što će pomoći u ostvarivanju pozitivnog gospodarskog utjecaja na lokalnu zajednicu, kao i povezivanju s drugima.
Zapravo, on opisuje mnoge pozitivne učinke koje veganstvo može imati na mnogim razinama putem tržnica: „Možete razgovarati s osobom koja uzgaja hranu. Možete ga pitati, možete uspostaviti kontakt. Sada nije samo "Hej, idemo kupiti hranu, vratimo se kući, zatvorimo vrata i buljimo u TV, zatvarajući se u četiri zida", kaže.
Umjesto toga, možete graditi odnose s članovima zajednice i promovirati održivost: “Sada upoznajete lokalno stanovništvo, plaćate lokalnoj zajednici, podržavate ih. Gradite otpornost… (i dajete priliku) obiteljima da učine više. Možda želite ići u kupnju dva puta tjedno… ne treba dugo da počnu saditi i drugo polje,” kaže Hinton sa sve većom animacijom. A za Hintona je sve to važno.
"Ove male stvari mogu napraviti razliku i ne bismo ih trebali uzimati zdravo za gotovo", zaključuje.