Čokolada se smatra zabranjenim proizvodom, a čak i nesretnih 5 grama tamne čokolade mnogi bilježe kao neprijatelje. Zapravo, čokolada ima mnogo prednosti, a ako volite ovaj desert, slobodno ga uvrstite u svoje obroke. Glavna stvar je norma i kvaliteta, tada će bilo kalorija biti opravdano.
- Izvor flavonoida
Ove biljne tvari vrlo su važne za organizam, snažni su antioksidansi i općenito jačaju tijelo. Kakao, koji je dio čokolade, sadrži flavonoid koji potiče cirkulaciju krvi u mozgu.
- Količina vitamina
50 grama tamne čokolade sadrži 6 grama vlakana, trećinu dnevne vrijednosti za željezo, četvrtinu dnevne vrijednosti za magnezij, a polovicu za bakar i mangan. S druge strane, u 50 grama čokolade ima 300 kalorija, pa te vitamine nabavite i iz druge hrane.
- Smanjuje pritisak
Ti isti flavonoidi potiču proizvodnju dušikovog oksida u tijelu, krvne žile se šire i krvni tlak prirodno pada. I ne raste, kako se to obično vjeruje.
- Smanjuje kolesterol
Ukratko, postoji dobar i loš kolesterol. Loša se taloži na zidovima arterija i uzrok je stvaranju plaka. Čokolada smanjuje količinu takvog kolesterola i povećava razinu dobrog lipoproteina visoke gustoće.
- Olakšava stres
Česta konzumacija tamne čokolade uklanja kortizol i kateholamine, koji su hormoni stresa. Dakle, ako imate rizičan posao, naporno učite ili imate crne mrlje u životu, tamna čokolada uvijek vam treba biti pri ruci.
- Smanjuje nakupljanje trombocita
Trombociti su krvne stanice odgovorne za zgrušavanje. Preaktivni trombociti mogu izazvati koronarnu bolest srca, a tamna čokolada samo ih sprječava da se nakupljaju i objektivno utječu na vaše zdravlje.
- Daje energiju
Kofein u čokoladi potiče živčani sustav i daje određeni polet i vitalnost. Čokoladu možete koristiti kao alternativu kavi i za punjenje na posebno naporan dan.
- Poboljšava stanje zuba
Najčešći mit je da je čokolada loša za zubnu caklinu. Da, ako je to mliječna slatka čokolada. A tamno prirodno, naprotiv, djeluje na usnu šupljinu: ublažava upalu desni i štiti caklinu od karijesa.
- Kontrolira šećer u krvi
Ponovno, visoki šećer u krvi povezan je s nekontroliranom žudnjom za onim vrstama čokolade s visokim udjelom šećera. S druge strane, tamna čokolada može povećati osjetljivost na inzulin i smanjiti rizik od dijabetesa. Istodobno, čokolada mora sadržavati najmanje 65 posto kakaa.
- Štiti kožu
Flavonoidi koji se nalaze u čokoladi štite kožu od UV zraka i blokiraju stvaranje bora. Flavonoidi također poboljšavaju protok krvi u koži, što kožu čini toniranom i hidratiziranom.