Baobab raste u mnogim selima u Africi i od davnina se smatra "drvetom života". Ima duboko duhovno značenje za zajednice oko sebe. Povijest baobaba duga je koliko i povijest čovjeka, stoga ne čudi da je doslovni prijevod baobaba “vrijeme rođenja čovječanstva”. Duhovne svečanosti, seoska okupljanja, spas od sunca koje prži – sve se to odvija pod masivnom krošnjom tisućljetnog stabla. Baobabi su toliko cijenjeni da im se često daju ljudska imena ili daju ime, što znači. Vjeruje se da se duhovi predaka sele u različite dijelove Baobaba i zasićuju lišće, sjemenke i plodove stabla hranom. Plod baobaba tradicionalno se koristio u medicini za liječenje bolova u trbuhu, groznice i malarije. U selima se vjeruje da plod baobaba ublažava bolove, pa čak i kod artritisa. Studija UN-a pokazala je da voće pomiješano s vodom,. Plod baobaba s vodom također se široko koristi kao zamjena za mlijeko. Nedavna znanstvena istraživanja pružila su dublje razumijevanje nutritivne vrijednosti voća, naime: 1) Velika količina antioksidansasuperiorniji od goji ili acai bobica.
2) Predivno izvor kalija, vitamina C, vitamina B6, magnezija i kalcija.
3) Stimulacija imunološkog sustava. Jedna porcija Baobab praha (2 žlice) sadrži 25% preporučene dnevne doze vitamina C.
4) Skladište vlakana. Plod baobaba gotovo se pola sastoji od vlakana, od kojih je 50% topivo. Takva vlakna doprinose zdravlju srca, smanjuju vjerojatnost inzulinske rezistencije.
5) Prebiotici. Nije tajna da je zdravo crijevo ključ dobrog zdravlja tijela u cjelini. Riječ “probiotik” poznata je mnogima, ali ništa manje značajni nisu ni prebiotici koji potiču rast simbiotske (nama prijateljske) mikroflore. 2 žlice baobaba u prahu sadrže 24% preporučenih dijetalnih vlakana.