Ljubitelji mesa susreću se s konceptom "stupnja pečenja" ne samo u jelovniku restorana, već i u kulinarskim receptima. Uostalom, sočnost odreska i njegove kvalitete okusa izravno ovise o trajanju kuhanja. Netko voli meso "s krvlju", a netko voli potpuno prženo. No, postoje i druge mogućnosti. Pogledajte našu novu infografiku!
Cijeli zaslon