Sadržaj
Sastav od banane
Gotovo svaki dan pojedem barem jednu bananu, niti jedan smoothie nije potpun bez nje, dodam je u zobene pahuljice ili tepsiju, ponesem sa sobom na put kao međuobrok. U mom nedavnom članku o veganskom bodybuilderu Robertu Chikeu otkrio je da jede 8 banana dnevno, što je naravno ekstreman primjer. Nakon ovog članka odlučio sam pobliže pogledati ove proizvode i shvatiti koje su dobrobiti banana za ljudski organizam. Banane se smatraju visokokaloričnim proizvodom - svakih 100 grama sadrži 91 kilokaloriju.
Izvorno zemljište banana je tropska indomalajska zona, a povijest njegovog uzgoja broji 4000 400. I nije bez razloga banana izdržala test vremena: svi znamo koliko su ukusne i zadovoljavajuće. Čak i jedenje banana tijekom dana daje vam razne hranjive sastojke, uključujući kalij i magnezij, ali banane su i izuzetno zdrave. To nam daju.
Zašto su banane dobre za tijelo
Za sebe sam izdvojio najkorisnija svojstva banana za ljudsko tijelo:
1. Snažni poticaj energije + hranjive vrijednosti
Samo dvije banane pružit će vam dovoljno energije za sat i pol treninga! Stoga ne čudi da su banane često omiljeni međuobrok maratoncima i penjačima. Uz to, imaju visoku hranjivu vrijednost.
2. Zaštita od moždanog udara
Istraživanja pokazuju da dnevni unos od 1,6 grama kalija (oko tri banane) može smanjiti rizik od moždanog udara za 21%, pa su banane izuzetno korisne za ljude s povišenim krvnim tlakom.. Ljudskim stanicama s povišenim krvnim tlakom u pravilu nedostaju kalijevi ioni s prekomjernom količinom natrijevih iona. To može dovesti do prekomjernog nakupljanja vode u tijelu, što također povećava krvni tlak. Uključujući banane i drugu hranu bogatu kalijem i magnezijem u svoju prehranu, pomažete uklanjanju viška natrijevih iona iz tijela dok istovremeno stabilizirate razinu krvnog tlaka. Blagodati banana za srce, kao što vidite, neosporive su.
Magnezij koji se nalazi u bananama također može pomoći u borbi protiv umora, poboljšanju raspoloženja i jačanju fizičke snage.
3. Samo sreća!
Znanstvenici znaju da da bi se čovjek osjećao sretno, njegov mozak treba dovoljan broj neurotransmitera, među kojima je i serotonin. Odsutnost ove sreće čini nas mrzovoljnima, umornima, pati od nesanice. Banane nam doslovno šalju pozitivne vibracije zahvaljujući triptofanu koji sadrže.
4. Borba s prekomjernom težinom
Muha bogata vlaknima pomaže u čišćenju crijeva, a istodobno aktivira rast korisnih bakterija u svojoj mikroflori, što je također važno za normalizaciju stolice. Uz to, banane su škrobne i zato vam dugo drže osjećaj sitosti.
5. Hlađenje tijekom vrućine
Proučavajući naturopati klasificiraju banane kao "rashlađujuće" voće, što ih čini izuzetno pogodnima za one koji žive u tropskim zemljama ili pate od ljetnih vrućina. Banane su također učinkovite u liječenju hemoroida ili zatvora uzrokovanih unutarnjim pregrijavanjem.
Nedavno sam od svoje kineske dadilje naučila o proizvodima za hlađenje. Ne tako davno rodio mi se drugi sin i začudila sam se koliko je porod bio lakši i ugodniji, a dva mjeseca nakon toga bio je mirniji i tiši (u smislu dječjeg plača). Velik dio ove povećane razine sreće zaslužna je posebna kineska dadilja koju smo angažirali da pomogne u prva tri mjeseca bebinog života.
It obećala je da će posebna prehrana moći poboljšati proizvodnju mlijeka, prevladati probleme s djetetovim trbuhom i učiniti me opuštenom, zadovoljnom i sretnom. Unatoč mojoj sumnjičavosti prema njezinim obećanjima, uspjela ih je ispuniti 100%.
Tijekom razdoblja ograničenja, majkama se savjetuje da slijede određenu prehranu. Ova se prehrana temelji na tradicionalnoj kineskoj medicini i teoriji da sva hrana u tijelu može generirati bilo "vruću" energiju. Jahn), ili "hladna" energija (korelira s konceptom yinZa zagrijavajuću hranu kažu da voli vruće sunce, slatka je ili začinjena, „suha“ ili „žilava“, a bogata je mastima i natrijem. A "rashlađujuća" hrana raste na maloj količini sunčeve svjetlosti, nemasna je, "mokra" je i "mekana", bogata kalijem.
Neke "rashlađujuće" namirnice: banane, kruške, grejpfrut, hurmašice, lubenica, mandarina, jagode, ananas, rajčica, kineska gorčina, zelena salata, krastavci, brokula i cvjetača, tikvice, rotkvica, korijen lotosa, alge, kurkuma, mažuran, menta, šećerna trska, ječam, grah skuta, bjelanjak kokošjih jaja, jogurt, školjke i rakovi.
Neke "zagrijavajuće" namirnice: trešnje, maline, kupine, crni ribiz, mango, grožđe, kestenje, grejp, breskve, češnjak, poriluk, ljutiku, zeleni luk, sojino ulje, ocat, orahe, koštice marelice, papar (začin), cimet, đumbir, smeđi šećer, kava, muškatni oraščić, bosiljak, klinčići, korijander, piletina, šunka, janjetina, škampi.
Blagodati banana za muško tijelo
Pogledajmo pobliže blagodati banana za muškarce.
Muškarcima su potrebne dvije do četiri porcije svježeg voća svaki dan, ovisno o njihovoj dobi i razini aktivnosti. Jedna velika banana, koja sadrži 120 kalorija, pruža tijelu hranjive sastojke koji utječu na plodnost muškaraca i potiču zdravlje srca.
Banana sadrži 0,5 mg vitamina B-6, koji može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti (prema studiji Sveučilišta Maryland). Takve blagodati vitamina u banani imat će blagotvoran učinak, naravno, uključujući i žene.
Sadrži i mangan koji pomaže u razvoju vezivnog tkiva. To može biti posebno važno za ljude koji se bave sportom ili su aktivni. Mangan također igra ulogu u plodnosti muškaraca.
Blagodati banana za žensko tijelo
Vjeruje se da će žene vjerojatnije imati simptome zatvora nego muškarci. Jedna banana sadrži oko 3,5 grama vlakana koja mogu regulirati stolicu i poboljšati probavu.
Među korisnim svojstvima banana za žene koje bi htjele malo smršavjeti, još jednom možemo primijetiti hranjivu vrijednost ovog voća. Jedite banane, grickajte ih, dodajte gotovim jelima, a problem prejedanja nestat će sam od sebe.
Kako odabrati pravu bananu
Jedenje sirovih banana ne preporučuje se osobama s proljevom, nadimanjem i nefritisom (disfunkcija bubrega), kašljem i oteklinama tijekom trudnoće. Ali ako se voće kuha na pari kako bi ga se riješilo "rashladnih" svojstava, ljudi s gore navedenim tegobama mogu ga dobro jesti i cijeniti korisna svojstva banana za želudac.
Uz to, pretjerana konzumacija banana može dovesti do značajnog smanjenja izlučivanja želučane kiseline i, kao rezultat toga, gastrointestinalnih tegoba. Stoga ne biste trebali jesti banane na prazan želudac.
Banane je prikladno ponijeti sa sobom kako biste nešto grickali na putu ili na poslu. Ali u mnogim receptima za doručke, peciva i smoothieje naći će dostojno mjesto za sebe! Na primjer, pokušajte za doručak napraviti zobene pahuljice s bananom.
Zdravi recepti za banane
Zobene pahuljice s bananom
Ovaj recept od zobenih pahuljica od banane pomoći će u snižavanju kolesterola i krvnog tlaka, opskrbi vlaknima i hranjivim tvarima te će vas energizirati cijeli dan.
Sastojci:
- zobene pahuljice - 50 g,
- biljno mlijeko - 350 ml (može se zamijeniti vodom),
- banane - 1/2 kom.,
- grožđice i goji bobice - po ukusu,
- organski med po ukusu.
Priprema
- U lonac ulijte mlijeko na biljnoj bazi (ili vodu).
- Dodajte zobene pahuljice i pirjajte na laganoj vatri.
- Narežite bananu i stavite je u lonac nekoliko minuta prije nego što se kaša skuha.
- Po želji se za okus i teksturu mogu dodati grožđice ili goji bobice.
- Kako napraviti ukusni kruh od banane, palačinke od banane ili tepsiju od banane i jagode možete saznati u mojoj aplikaciji s receptima.